Menú
Combo
Enchiladas Verdes de Carne de Cerdo + Consomé
Enchiladas Verdes de Carne de Cerdo.*1 + Consome de pollo*1
Enchiladas Suizas + Consomé de Pollo
ENCHILADAS SUIZAS*1 + Consome de pollo*1
Combo Mole Poblano + Consomé de Pollo
Consome de pollo*1 + Mole Poblano.*1
Enmoladas de Carne de Cerdo + Consomé
Enmoladas Rellenas de Carne de Cerdo.*1 + Consome de pollo*1
Enchiladas Rojas de Pollo + Consomé
Enchiladas Rojas de Pollo.*1 + Consome de pollo*1
Enmoladas Rellenas de Pollo+ Consomé
Enmoladas Rellenas de Pollo.*1 + Consome de pollo*1
Enchiladas Verdes + Consomé
Enchiladas Verdes de Pollo.*1 + Consome de pollo*1
Pipián Verde + Consomé
Pipián Verde.*1 + Consome de pollo*1
Frappes
Frappe 16 Oz
Frappe 16 oz con crema batida, elige tu sabor

Smoothies
Bebida frappe base yogurth 16 oz
Guisos y Moles
MIXIOTE DE BORREGO
MIxiote de borrego, 400 grm, acompañado de arroz, nopal asado y salsa con aguacate

ENCHILADAS SUIZAS
3 piezas de tortillas, rellenas de pechuga de pollo, encima salsa verde, queso manchego gratinado, crema, aguacate y cebolla
Pipián Verde.
Enchiladas Rojas de Carne de Cerdo.
Tortillas fritas rellenas de pollo o carne de cerdo o queso, bañadas en salsa.
Enmoladas Rellenas de Pollo.
Tortillas fritas rellenas de pollo deshebrado cubiertas de mole poblano
Mole Poblano.
Enchiladas Rojas de Pollo.
Tortillas fritas rellenas de pollo, bañadas en salsa roja, encima queso, crema, aguacate y cebolla
Enchiladas Rojas de Queso.
Tortillas fritas rellenas de pollo o carne de cerdo o queso, bañadas en salsa.
Enchiladas Verdes de Carne de Cerdo.
Tortillas fritas rellenas de pollo o carne de cerdo o queso, bañadas en salsa.
Enchiladas Verdes de Queso.
Tortillas fritas rellenas de pollo o carne de cerdo o queso, bañadas en salsa.
Desayunos
Quesadilla de la Casa
Tortilla de comal con flor de calabaza, calabacita, tlalitos y quesillo.
Chilaquiles con Huevo de Mole Poblano
Chilaquiles con Pollo Verdes
Chilaquiles con Pollo de Mole Poblano
Huevos Divorciados
Fritos con salsa roja y verde.
Huevos Revueltos a la Mexicana
Chilaquiles con Huevo Verdes
(Verdes, rojos o de mole poblano)
Omelette de Jamón y Queso
Chilaquiles con Huevo Rojos
(Verdes, rojos o de mole poblano)
Huevos Revueltos con Salsa Verde
Huevos revueltos con salsa verde.
Sopas y Caldos
Sopa Tarasca
De frijol, tortilla frita, queso y crema.
Sopa de Fideo
Arroz Rojo
Sopa Azteca
Espagueti a la Crema
200 grm de pasta con crema, queso y crema
Arroz Rojo con mole poblano
Arroz rojo con mole poblano
Consome de pollo
Con pechuga deshebrada, arroz rojo, acompañado de tortillas, limón y cebolla y chile picas
ARROZ ROJO CON HUEVO
Arroz rojo con 1 huevo estrellado
Entradas
Chalupas Poblanas
Tostadas de Pollo
3 Tostadas, con pollo, lechuga, jitomate, pollo, crema y queso
Taco Placero de Pechuga de Pollo
Tortilla de mano, con frijoles refritos, papas fritas, nopal asado, pechuga de pollo y salsa casera aparte
Taco Placero de Bistec de Cerdo
Tortilla de mano, con frijoles refritos, papas fritas, nopal asado, bistec de cerdo y salsa casera aparte
Picaditas Mixtas
3 Sopes de masa con frijoles, lechuga, crema, queso, 1 de pollo, 1 natural y 1 de chorizo
Platón de Antojitos Poblanos
Plato con tacos dorados, chalupas poblanas, tacos de canasta, picaditas de masa, chicharron de cerdo y queso fresco
Tostada de Chapulines
Tostada chica de guacamole con chapulines 1 pieza

Taquitos Dorados
Orden de 4 piezas, tortilla pequeña rellena de pollo, con lechuga, encima con queso, crema. Salsa aparte

De La Parrilla del Chef
MILANEZA DE POLLO 70 GRM CON PAPAS A LA FRANCESA
Pechuga empanizada 70 grm, con papas a la francesa.
Rib Eye 350 gr
Acompañado de papas al horno, guacamole, nopales asados y frijoles.
PECHUGA DE POLLO ASADA 200 GRM
Acompañada de ensalada LTCA, guacamole y nopales asados

MILANEZA DE POLLO 70 GRM CON ENSALADA
Pechuga empanizada, con ensalada LTCA.
MILANEZA DE POLLO 200 GRM
Acompañada de quintoniles, nopal asado, ensalada de la casa, tortillas y salsa casera
De Nuestros Mares y Lagos
Mojarrita Frita al Mojo de Ajo
Al mojo de ajo, al ajillo, enchilada o natural.
Tronco de Salmón
A la parrilla, con verduras.

Caldo de Camarón
Caldo de chile pulla con papas y zanahoria.
CAMARONES FRITOS PARA PELAR
CAMARONES FRITOS PARA PELAR, AL MOJO DE AJO, ENCHILADOS, AL AJILLO

CAMARONES PARA PELAR AL VAPOR
CAMARONES PARA PELAR AL VAPOR

Snacks
Hamburguesa de Sirloin
Carne sirloin, lechuga, jitomate, pepinillos, mayoneza, catsup, mostaza.
Hamburguesa en Paquete con Papas y Refresco
Hamburguesa con carne de res
Papas a la Francesa
Papas a la francesa corte ondulado
Extras
Chiles Toreados
Orden de Frijoles Charros
Orden de Frijoles Refritos
Orden de Guacamole
Orden de Frijoles de Olla
Bebidas Frías
Agua de Jamaica 1 LT
Agua de jamaica natural
Agua de Guanabana 1 LT
Agua de jamaica natural
Soda Italiana
Bebida mineralizada con sabor y bombas explosivas
Agua de Maracuya 1 LT
Agua de jamaica natural
Botella de agua 600 ML
Jugo de Naranja 1 LT

Vaso Jugo de Naranja 10 Oz

Zona Dulce
Flan
Flan casero 1 rebanada
Chesse Cake
Chesse cake 1 rebanada
Pan de Elote
Acompañado de helado de vainilla
Bebidas Calientes
Café Americano
Café americano 10 oz
Capuchino 10 Oz
Café de olla
Café de olla con canela 16 oz
Té de Manzanilla

Tizana Frutal
Sabor fresa kiwi
