El Globo (Puebla la paz)
El Globo, ubicado en Puebla la Paz, es un encantador restaurante que combina tradición y modernidad en su oferta gastronómica. Situado en LOCAL 2 TEZIUTLAN SUR 129-A, entre Tepeaca y Teziutlan Norte, este acogedor espacio es ideal para disfrutar de un delicioso desayuno, un almuerzo reconfortante o una merienda dulce. Su menú destaca por una variedad de platillos frescos y sabrosos, así como una selección de panadería
Menú
Pan de Muerto
Pan de Muerto Calabaza Individual
Pan de muerto relleno de crema de calabaza con un toque de canela y clavo. Decorado con mantequilla, azúcar, crema de calabaza y semillas de calabaza.
Pan de Muerto Conejito Individual
Pan de muerto tradicional elaborado con canela y relleno de ganache chocolate de leche. Decorado con azúcar y chocolate de conejito.
Empanadas
Empanada Rajas con Queso
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Empanada Atún
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Empanada Jamón
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Empanada Carne
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Donas
Dona Capuchino
Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.
Dona Moka
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.
Dona Maple
Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.
Dona Salón
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.
Dona Chocolate con Nuez
Dona de miga suave sabor chocolate.
Dona Azúcar
Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.
Dona Chispas
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.
Dona Glasse
Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.
Dona Chocolate
Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.
Dona Chocolate Almendra
100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.
Pan Dulce
Concha Paris Chocolate
108 g. Pan de miga suave y esponjosa con mantequilla, cubierto totalmente de galleta de chocolate.
Banderilla
Delicioso pan hojaldrado elaborado con mantequilla.
Trenza Chocolate Nuez
115 g. Delicioso pan elaborado con pasta de croissant decorado con chocolate y nuez.
Bolsa de Cuernitos
306 g. Deliciosos cuernitos elaborados con la única y tradicional receta, de miga suave, corteza dorada y sabor a mantequilla.
Bisquet Integral
Pan tradicional mexicano elaborado con delicada mantequilla y harina integral.
Bisquet
Bisquet clásico con delicada mantequilla.
Muffin Arándano
90 g. Exquisito muffin con arándano.
Muffin Integral Almendra
90 g. Delicioso muffin hecho con harina integral y almendra fileteada.
Trenza Natilla
Pan elaborado con pasta de croissant y delicioso relleno de natilla y chispas de chocolate.
Chocolatín
Delicioso pan hojaldrado, crujiente, relleno de rico chocolate oscuro de Bélgica, con tecnología de fermentado congelado que reduce el tiempo de horneo 88 gr.
Dulce Regalo
Galletas Surtidas Cuadro
Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g
Galletas Surtidas Yarda
Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g
Galletas Rellenas de Chocolate
Galletas con relleno y decorado de chocolate. Contenido 500 g.
Galletas Surtidas Rectángulo
Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g.
Para Compartir
Orejitas Splenda
Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.
Panqué Marmoleado
Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.
Panqué de Vainilla
Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.
Biscotel Suandy
Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.
Charola Mini Garibaldis
12 mini Garibaldis, deliciosos panqués de vainilla cubiertos con pulpa de chabacano 100 porciento natural.
Panqué de Naranja
Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.
Rosca de Naranja Suandy
Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.
Panqué de Elote
Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.
Rosca Brioche
Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.
Panqué de Nata
Nuestro tradicional panqué elaborado con deliciosa nata y mantequilla decorado con trocitos de nuez. 500 g.
Pan Artesanal
Pan Rustico de Chocolate
Hogaza de pan rústico, elaborada con masa madre y chunks de chocolate amargo incrustados en la masa. De color oro pálido, corteza semi crujiente.
Rústico Centeno Negro
Pan rústico de centeno negro elaborado con masa madre, con semillas embebidas, perfil de sabor amargo y notas de cereales. Miga semi compacta y suave con corteza firme
Ciabatta Integral
105 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.
Rústico de Arándano y Avellana
Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.
Pan Rústico de Higo
390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.
Rústico San Francisco
Pan rústico elaborado con masa madre con sabor ácido. Corteza crujiente y miga suave por dentro.
Baguette Rústica
Baguette blanca rústica elaborada con masa madre, con buena apertura de miga, corteza crujiente y notas ácidas.
Ciabatta
100 g. Pan blanco tradicional italiano.
Masa para Pizza
Deliciosa masa para hacer tu pizza.
Pan de Nuez y Pasas
250 g. Pan de especialidad rústico, elaborado con nueces, pasas y harina integral.
Pasteles Individuales
Pastel 4 Chocolates Ind
Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)
Pastel Chocrocante Ind
Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante. (95 g)
Vaso Salón
Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas. (120 g)
Tarta de Mango
Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza. (150 g)
Cheesecake Individual
Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)
Carrot Cake Individual
Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)
Selva Negra Individual
Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch. (90 g)
Pastel Salón Cero
Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida. (95 g)
Napoleón
Exquisita galleta de pasta hojaldre rellena de crema chantilly y espólvoreada con azúcar glass. (80 g)
Choux Cobertura
Delicioso postre francés, con una masa ligera rellena de crema pastelera, cubierta por una deliciosa crema de café y decorado con trocitos de chocolate de leche. (160 g)
Pasteles Petit
Pastel Mil Hojas Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas. 510 g.
Pastel Guayaba Petit
Exquisito pastel con una cremosa bavaresa de queso, un esponjoso bizcocho de vainilla y embebido de jarabe de ron al centro, resaltando su delicioso sabor con un suave relleno de guayaba y tropezones de guayaba, perfectamente decorado con una capa de gellé de guayaba. Tamaño petit, ideal para 4 personas.
Pasteles Familiares
Pastel Amarettino
Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.
Pastel Castellano
Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez, embebido con jarabe de ron y decorado con glasse de chocolate amargo, dos líneas cruzadas de glasé de chocolate de leche y un toque de nuez granillo al centro.
Pastel 3 Leches Kahlúa
Delicioso bizcocho embebido con jarabe de 3 leches de licor con sabor Kahlúa, al centro crema con extracto de café y chispas de chocolate oscuro. Decorado con chocolate semiamargo y una jalea con un toque de café.
Pastel Tiramisú
Pastel elaborado con gustoso mousse de queso mascarpone, bizcocho de café, embebido con jarabe de café y en el canto.
Pastel Salón 0 Azúcar
Deliciosa combinación de pastel de chocolate con crema de chocolate de leche y avellana, finamente decorado con glaseado de chocolate de leche, con rizos, avellanas y un toque de chocolate amargo sin azúcar añadida.
Carrot Cake
Delicioso pan de zanahoria mezclado con pasas, nuez, coco y piña. Relleno y decorado con una suave crema, perlas de chocolate y galleta de mantequilla crujiente.
Pastel Salón
Único y original pastel de chocolate con jarabe marrasquino, exquisito relleno de crema de chocolate y avellanas.
Pastel Dulce de Leche
Delicioso pastel con bizcocho de vainilla, con un toque de jarabe de dulce de leches y cubierto de crema batida. Decorado con dulce de leche y bolitas de cereal.
Pastel hecho con Carlos V
Delicioso pastel de chocolate Carlos V, embebido con un jarabe de chocolate intenso, relleno con suave crema de Carlos V.
Pastel Mil Hojas
Pastel elaborado con dos capas de suave crema, y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.
Pastel Helado
Pastel Helado Conejito
Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.
Helados 1 Lt
Helado de Crema Chocolate Crocante
Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.
Helado de Crema Chocolate con Cereza
Suculenta combinación de helado de chocolate con cerezas. 1 Lt.
Helado de Queso con Zarzamora
Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.
Helado de Crema Dulce de Leche
Delicioso y cremoso helado elaborado a base de dulce de leche. 1 Lt.
Helado de Crema Vainilla Exótica
Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.
Gelatina Individual
Gelatina Ositos Vainilla y Chocolate
Gelatina de leche con forma de ositos sabor vainilla y chocolate.
Gelatina Mosaico Vainilla Individual
Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.
Gelatina Ositos Grosella y Uva
Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.
Gelatina Perrito
Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.
Gelatina Mosaico Fresa Individual
Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual
Gelatina Arándano Reducida en Azúcar
Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.
Café Molido
Bolsa Café Descafeinado
Bolsa de café descafeinado molido para cafetera de 500 gr.
Bolsa Café Clásico
Bolsa de café clásico molido para cafetera de 500 gr.
Café Caliente
Americano 16 oz
Americano 16 oz.
Cappuccino 16 oz
Cappuccino 16 oz.
Latte 16 oz
Latte 16 oz.
Moka 16 oz
Moka 16 oz.
Bebidas sin Café
Tisana Very Berry 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.
Chocolate Caliente 16 oz
Chocolate Caliente 16 oz.
Tisana Delicia del Paraíso 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.
Tisana Amor Rosa 16 oz
Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.
Tisana Verde Tropical 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.
Chai 16 oz
Chai 16 oz.
