Casa Linaloe - Av. Margaritas

Chalupas Poblanas

60 gr. de carne deshebrada, las tradicionales (6 piezas).

Chalupas Poblanas con Mole

60 gr. de carne deshebrada, las tradicionales y mole poblano (6 piezas).

Tlacoyos Surtidos

Salsa verde y roja, cebolla, crema y queso (4 piezas).

Platón Mexicano

3 Piezas de chalupas poblanas, 3 piezas de chilapeñas, 3 piezas de tlacoyos y 4 piezas de mini taquitos dorados de pollo.

Ensalada de Nopales

200 gr. de nopal, 70 gr. de queso panela, cebolla, cilantro y rajas.

Queso Panela Asado

150 gr. de queso panela, 1 pieza de nopal, rajas poblanas y salsa chipotle.

Chalupas Chilapeñas

60 gr. de pollo, chipotle, cebolla, aguacate y salsa guisada (6 piezas).

Manitas de Cerdo en Escabeche

3 Patas de cerdo, vinagreta con rajas de jalapeño, zanahorias, chícharos y cebolla.

Platón Ranchero

180 gr. de arrachera, 100 gr. de chistorra, 75 gr. de queso panela, 1 pieza de nopal asado, 6 cebollitas asadas y guacamole.

Mole de Panza

220 gr. de panza de res.

Mole de Olla Estilo Guerrero

220 gr. de carne de res con hueso en trozo, chile guajillo con ejotes, calabazas y elote.

Enfrijoladas

Rellenas de 80 gr. de pollo deshebrado, crema, queso añejo rallado y aguacate.

Mixiote

230 gr. de carne de res, un timbal de arroz y salsa verde.

Pozole Rojo Grande

250 gr. de maíz y 60 gr. de carne.

Pozole Verde Grande

250 gr. de maíz y 60 gr. de carne.

Pozole Blanco Grande

250 gr. de maíz y 60 gr. de carne.

Pozole Rojo Chico

190 gr. de maíz y 50 gr. de carne.

Pozole Verde Chico

190 gr. de maíz y 50 gr. de carne.

Mole Poblano

1 Pieza de pierna con muslo o pechuga de pollo (180 gr. aprox.) y timbal de arroz.

Tostada de Quesillo

50 gr. de quesillo, frijol, lechuga, jitomate, crema, aguacate y rajas de la casa (1 pza.).

Tostada de Pata

80 gr. de pata de res, frijol, lechuga, crema, aguacate y rajas de la casa (1 pza.).

Tostada de Picadillo

90 gr. de carne molida de res, frijol, lechuga, jitomate, crema, aguacate y chile chipotle en vinagre (1 pza.).

Guajolotes

Pan doradito, 100 gr. de carne adobada, frijol, aguacate, crema y salsa verde o roja (2 piezas).

Tacos Dorados de Pollo

80 gr. de pollo, lechuga, crema y queso añejo rallado (4 piezas).

Chanclas

Pan relleno de aguacate, ahogado en salsa de chile guajillo con chorizo y carne molida (2 piezas).

Tacos Ahogados de Pollo

80 gr. de pollo, lechuga, rábanos, crema, queso añejo rallado y salsa guisada (4 piezas).

Tostada de Pollo

50 gr. de pollo deshebrado, frijol, lechuga, jitomate, crema, aguacate y rajas de la casa (1 pza.).

Tostada de Cochinita

90 gr. de cochinita pibil, frijol, lechuga, jitomate, cebolla morada y aguacate (1 pza.).

Tostada Combinada

Dos ingredientes de su elección (90 gr., 1 pza.).

Tacos de Arrachera

180 gr. de arrachera (2 piezas).

Tacos de Chuleta Estilo Linaloe

200 gr. de chuleta marinada con mostaza y tortillas de maíz (2 piezas).

Tacos de Lomito Adobado

160 gr. de carne de puerco marinada con adobo y tortilla de maíz o harina (2 piezas).

Tacos de Rib Eye

300 gr. de delicioso corte fileteado, acompañado de guacamole, chiles toreados y salsa chimichurri (4 piezas).

Tacos de Cabeza

180 gr. de cabeza de cerdo con cebolla y cilantro (3 piezas).

Tacos de Costilla de Res

200 gr. de costilla de res (2 piezas).

Tacos de Chuleta Natural

160 gr. de chuleta natural (2 piezas).

Tacos de Chorizo

180 gr. de chorizo (2 piezas).

Tacos Félix

200 gr. de fajitas de pollo, acompañado de guacamole, chiles toreados y salsa chimichurri (3 piezas).

Tacos de Cochinita Pibil

135 gr. de cochinita pibil con tortillas de harina y salsa habanera (3 piezas).

Tampiqueña

170 gr. de carne tampiqueña de res, 150 gr. de papas a la francesa, frijoles refritos, rajas poblanas, una enchilada de mole poblano o dos chalupas poblanas.

Arrachera con Guarnición

250 gr. de arrachera, guacamole, chiles toreados, 150 gr. de papas a la francesa o una papa al horno con aderezo de la casa.

Fajitas de Pollo

150 gr. de pollo, 50 gr. de champiñón, pimiento verde morrón, cebolla y 30 gr. de tocino.

Alambre de Arrachera con Queso

180 gr. de carne marinada, pimiento morrón, cebolla, 30 gr. de tocino y 100 gr. de quesillo gratinado.

Pechuga de Pollo Asada a la Parrilla

150 gr. de pechuga asada con 100 gr. de verdura al vapor y guacamole.

Alambre de Arrachera

180 gr. de carne marinada, pimiento morrón, cebolla y 30 gr. de tocino.

Chuleta Linaloe

200 gr. de jugosa chuleta de puerco marinada con mostaza, ensalada de nopales, chilitos toreados y frijoles refritos con topos.

Molcajete de Arrachera o Pollo

200 gr. de exquisita arrachera bañada en salsa roja de la casa, 180 gr. de chorizo acompañada de 3 nopales, 6 cebollitas cambray y 75 gr. de queso panela. (20 minutos de preparación aprox.).

Rib Eye

300 gr. de carne con guarnición a escoger, espinacas a la crema, papa al horno, papas a la francesa o verduras al vapor.

Sopa de Fideo

200 gr. de fideo.

Arroz Rojo con Mole Poblano

120 gr. de arroz y mole poblano.

Arroz Rojo con Plátano

120 gr. de arroz y 125 gr. de plátano macho.

Consomé Atlixquense

50 gr. de pollo, 50 gr. de quesillo, cilantro y cebolla.

Sopa Azteca

Tiritas de tortilla frita, 50 gr. de quesillo, aguacate, chicharrón, crema y chipotle asado.

Arroz Rojo

120 gr. de arroz.

Arroz Rojo con Huevo

120 gr. de arroz y un huevo estrellado.

Consomé de Pollo

50 gr. de pollo, verdura y aguacate.

Queso Fundido con Arrachera

170 gr. de queso (70% manchego y 30% quesillo) y 60 gr. de arrachera.

Choriqueso

170 gr. de queso (70% manchego y 30% quesillo) y 50 gr. de chorizo, pimiento morrón y cebolla.

Queso Fundido Natural

170 gr. de queso (70% manchego y 30% quesillo).

Queso Fundido con Chistorra

170 gr. de queso (70% manchego y 30% quesillo) y 50 gr. de chistorra.

Mini Pozole Blanco

135 gr. de maíz y 30 gr. de carne.

Mini Consomé de Pollo con Arroz

20 gr. de pollo, verduras y arroz.

Mini Taquitos Dorados de Pollo

40 gr. de pollo (3 piezas).

Mini Arrachera

150 gr. de arrachera y 200 gr. de papas a la francesa.

Mini Consomé de Pollo

20 gr. de pollo y verduras.

Enfrijoladitas

40 gr. de pollo en deliciosa salsa de frijol (3 piezas).

Hamburguesa

100 gr. de carne molida de res, queso amarillo, 1 rebanada de piña, jitomate, cebolla, mostaza, mayonesa, lechuga y 200 gr. de papas a la francesa.

Guacamole

150 gr.

Cebollitas

150 gr.

Papas a la Francesa

400 gr.

Orden de Carne

100 gr.

Chicharrón, Aguacate y Quesillo Grande

60 gr. de chicharrón, 1 pieza de aguacate y 100 gr. de quesillo.

Aguacate

1 Pieza.

Frijoles Refritos

150 gr.

Chiles Toreados

100 gr.

Papa al Horno

180 gr. con aderezo de la casa.

Queso

150 gr. Quesillo o añejo.

Té

200 ml.

Café Americano

180 ml.

Agua de Horchata

Naranjada o Limonada Natural

Refrescos de Sabores

355 ml.

Café Express

100 ml.

Agua de Jamaica

Naranjada o Limonada Mineral

Botella de Agua Natural

600 ml.

Café de Olla

350 ml.

Pay de Queso

50 gr.

Plátanos con Crema o Lechera

250 gr.

Pan de Elote con Helado

60 gr.

Duraznos en Almíbar

150 ml.