Menú
PANZA ENCHILADA DE BORREGO
250gr. Panza Enchilada de Res
Salsa roja y verde, rábanos, limones, 8 tortillas.
1 Kg. de Panza Enchilada de Res
Salsa roja y verde, rábanos y limones, 20 tortillas y 3 cemitas.
500gr. Panza Enchilada de Res
Salsa roja y verde, rábanos y limones, 12 tortillas y 2 cemitas.
CARNITAS
1 Kilo de Carnita
20 Tortillas, ensalada de pepino, salsa roja y verde, rábanos y limones, 3 cemitas.
MOLCAJETES
Molcajete Grande
*300gr. de Costilla Asada *300gr. de Arrachera *250gr. de Longaniza * Chicharron * Queso * Nopales y cebollas asadas * 20 Tortillas
Molcajete Chico
*180gr. de Costilla Asada *180gr. de Arrachera *180gr. de Longaniza * Chicharron * Queso * Nopales y cebollas asadas *12 Tortillas
POSTRES
Cremita
Cremita
Cremita*2
LONGANIZA
1 Kilo de Longaniza
Salsa verde y roja, rábanos y limones, 20 tortillas y 3 cemitas (pan). Se pesa cruda
500 gr. Longaniza
500 gr. de longaniza, salsa verde y roja, rábanos y limones, 12 tortillas y 2 cemitas (pan). Se pesa cruda
250 gr. Longaniza
salsa verde y roja, rábanos y limones, 6 tortillas. Se pesa cruda
PULQUE
Pulque Natural
1 Lt.
EXTRAS
Cemita
Tortillas
10 tortillas
