Menú
PANZA ENCHILADA DE BORREGO
250gr. Panza Enchilada de Res
Salsa roja y verde, rábanos, limones, 8 tortillas.
1 Kg. de Panza Enchilada de Res
Salsa roja y verde, rábanos y limones, 20 tortillas y 3 cemitas.
500gr. Panza Enchilada de Res
Salsa roja y verde, rábanos y limones, 12 tortillas y 2 cemitas.
CARNITAS
250gr Cueritos
Ensalada de pepino, salsa roja y verde, rábanos, limones, 8 tortillas, 1 Cemita pan.
1/4 Buche
250 gr. de buche. Ensalada de pepino, salsa roja y verde, rábanos, limones, 8 tortillas, 1 Cemita pan.
BARBACOA
250gr. Barbacoa sin Hueso y Jugosa
1/2 lt. de consomé, salsa roja y verde, rábanos, limones, 6 tortillas. 1 cemita
ARRACHERA
1 Kg. de Arrachera
NOPALES Y CEBOLLITAS ASADAS, SALSA DE HABANERO, SALSA VERDE, RABANOS, LIMONES, 20 TORTILLAS, 3 CEMITAS PAN
500gr. Arrachera
NOPALES Y CEBOLLITAS ASADAS, SALSA DE HABANERO, SALSA VERDE, RABANOS, LIMONES, 12 TORTILLAS, 2 CEMITAS PAN
250gr. Arrachera
NOPALES Y CEBOLLITAS ASADAS, SALSA DE HABANERO, SALSA VERDE, RABANOS, LIMONES, 6 TORTILLAS, 1 CEMITAS PAN