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Línea Selecta
Trufa de Chocolate con Almendras Petit
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 6-8 personas.
Trufa de Chocolate con Almendras Chico
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 12-15 personas.
Pastel de Zanahoria Chico
Receta equilibrada con zanahoria fresca, trozos de nuez, piña, arándanos y especias, coronado con un suave betún de queso crema. Tamaño: 12-15 personas.
Trufa de Chocolate con Almendras Grande
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 18-20 personas.
Línea Cheesecake
Delicia de Uva Chico
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, uva natural, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Delicia Duo (Fresa-Durazno) Chico
Combinación de temporada que une dos frutas frescas (Fresa-Durazno) sobre nuestra base de queso y galleta, decorada con un listón de crema chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Línea Tradicional
Capuccino Chico
Pan de Chocolate tres leches, relleno con chocolate semiamargo, cubierto con la receta especial de crema tipo chantilly sabor capuccino y decorado con delicioso chocolate. Tamaño: 12-15 personas.
Queso con Frutos Rojos Petit
Pastel tres leches con centro de queso crema y cubierto con un topping de frutos rojos, terminado con una capa de crema tipo chantilly. Tamaño: 6-8 personas.
Vaini-Coco Chico
Clásico pan de vainilla relleno de crema pastelera y coco rallado, cubierto totalmente con lluvia de coco natural. Tamaño: 12-15 personas.
Queso con Zarzamora Chico
Pan de vainilla bañado en tres leches con relleno de queso crema y una rica cubierta de zarzamora. Tamaño: 12-15 personas.
Pasteles Individuales
Pastel de Piñón Individual
Suave pan de vainilla enlechado con relleno tipo mousse y trozos de piñón blanco. Decorado con chantilly de piñón y un espejo de ganache blanco con piñón rosa.
Capuccino Individual
Pan de Chocolate tres leches, relleno con chocolate semiamargo, cubierto con la receta especial de crema tipo chantilly sabor capuccino y decorado con delicioso chocolate.
Trufa de Chocolate con Almendras Individual
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo.
Gelatinas
Gelatina de Yogurt de Fresa
Refrescante combinación de fresas y yogurt.
Gelatina Fresa Base Agua
Gelatina base agua sabor fresa con una ligera base de yogurt de fresa.
Gelatina de Limón
Gelatina base agua sabor limón con finas capas de gelatina de crema de coco.
Tartaletas Panqués y Bon Vasos
Tartaleta Chocolate Blanco
Base de pasta sucre, rellena de la combinación perfecta entre chocolate blanco y uvas frescas. Tamaño Individual.
Tartaleta Chocolate Oscuro
Base de pasta sucre, rellena de la combinación perfecta entre chocolate oscuro y uvas frescas. Tamaño Individual.
Rosca Marmoleada
Delicioso pan de vainilla y chocolate, mezclado al tradicional estilo marmoleado. Tamaño: 12-15 personas.
