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Línea Selecta
Trufa de Chocolate con Almendras Chico
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 12-15 personas.
Pastel de Piñón Chico
Suave pan de vainilla enlechado con relleno tipo mousse y trozos de piñón blanco. Decorado con chantilly de piñón y un espejo de ganache blanco con piñón rosa. Tamaño: 12-15 personas.
Pastel de Zanahoria Chico
Receta equilibrada con zanahoria fresca, trozos de nuez, piña, arándanos y especias, coronado con un suave betún de queso crema. Tamaño: 12-15 personas.
Trufa de Chocolate con Almendras Grande
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 18-20 personas.
Bon Velvet Petit
Inspirado en la tradición neoyorquina: pan aterciopelado con sutil sabor a cacao, relleno y cubierto con un suave frosting de queso crema. Tamaño: 6-8 personas.
Línea Cheesecake
Delicia Duo (Fresa-Durazno) Chico
Combinación de temporada que une dos frutas frescas (Fresa-Durazno) sobre nuestra base de queso y galleta, decorada con un listón de crema chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Delicia de Uva Chico
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, uva natural, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Línea Tradicional
Queso con Frutos Rojos Petit
Pastel tres leches con centro de queso crema y cubierto con un topping de frutos rojos, terminado con una capa de crema tipo chantilly. Tamaño: 6-8 personas.
Choco-Natilla Chico
Tradicional pan de vainilla relleno de suave natilla de chocolate y cubierto con crema tipo chantilly sabor chocolate. Tamaño: 12-15 personas.
Queso con Frutos Rojos Chico
Pastel tres leches con centro de queso crema y cubierto con un topping de frutos rojos, terminado con una capa de crema tipo chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Queso con Zarzamora Chico
Pan de vainilla bañado en tres leches con relleno de queso crema y una rica cubierta de zarzamora. Tamaño: 12-15 personas.
Capuccino Chico
Pan de Chocolate tres leches, relleno con chocolate semiamargo, cubierto con la receta especial de crema tipo chantilly sabor capuccino y decorado con delicioso chocolate. Tamaño: 12-15 personas.
Cookies & Cream Chico
Combinación de pan de chocolate tres leches, cubierto y relleno con crema tipo chantilly y trocitos de galleta. Tamaño: 12-15 personas.
Pasteles Individuales
Cheesecake Delicia de Uva Individual
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, uva natural, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly.
Trufa de Chocolate con Almendras Individual
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo.
Cheesecake Delicia de Fresa Individual
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, fresa natural, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly.
Pastel de Piñón Individual
Suave pan de vainilla enlechado con relleno tipo mousse y trozos de piñón blanco. Decorado con chantilly de piñón y un espejo de ganache blanco con piñón rosa.
Gelatinas
Gelatina Fresa Base Agua
Gelatina base agua sabor fresa con una ligera base de yogurt de fresa.
Tartaletas Panqués y Bon Vasos
Bon Vaso Chocolate
Pan de chocolate tres leches con una mezcla de nuestra receta de crema tipo chantilly de chocolate y granillo. Tamaño Individual.
Tartaleta Chocolate Blanco
Base de pasta sucre, rellena de la combinación perfecta entre chocolate blanco y uvas frescas. Tamaño Individual.
Bon Vaso Frutos Rojos
Pan de vainilla tres leches con una mezcla de nuestra receta especial de crema chantilly con delicioso topping de frutos rojos. Tamaño Individual.
Tartaleta Chocolate Oscuro
Base de pasta sucre, rellena de la combinación perfecta entre chocolate oscuro y uvas frescas. Tamaño Individual.
Rosca Marmoleada
Delicioso pan de vainilla y chocolate, mezclado al tradicional estilo marmoleado. Tamaño: 12-15 personas.
