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Línea Selecta
Trufa de Chocolate con Almendras Grande
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 18-20 personas.
Trufa de Chocolate con Almendras Petit
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 6-8 personas.
Pastel de Piñón Chico
Suave pan de vainilla enlechado con relleno tipo mousse y trozos de piñón blanco. Decorado con chantilly de piñón y un espejo de ganache blanco con piñón rosa. Tamaño: 12-15 personas.
Bon Velvet Petit
Inspirado en la tradición neoyorquina: pan aterciopelado con sutil sabor a cacao, relleno y cubierto con un suave frosting de queso crema. Tamaño: 6-8 personas.
Trufa de Chocolate con Almendras Chico
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo. Tamaño: 12-15 personas.
Pastel de Piñón Petit
Suave pan de vainilla enlechado con relleno tipo mousse y trozos de piñón blanco. Decorado con chantilly de piñón y un espejo de ganache blanco con piñón rosa. Tamaño: 6-8 personas.
Mocaccino Reina Chico
Esponjoso pan de chocolate con almendras, delicadamente enlechado y realzado con un toque de café y relleno cremoso. Tamaño: 12-15 personas.
Línea Cheesecake
Delicia de Durazno Chico
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, durazno natural de temporada, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Delicia de Fresa Chico
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, fresa natural, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Delicia de Uva Chico
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, uva natural, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Delicia de Durazno Grande
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, durazno natural de temporada, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly. Tamaño: 18-20 personas.
Línea Tradicional
Vaini-Coco Chico
Clásico pan de vainilla relleno de crema pastelera y coco rallado, cubierto totalmente con lluvia de coco natural. Tamaño: 12-15 personas.
Choco-Queso Petit
Pan de chocolate tres leches con centro de queso crema, cubierto de crema tipo chantilly y bañado con una rica capa de chocolate. Tamaño: 6-8 personas.
Capuccino Chico
Pan de Chocolate tres leches, relleno con chocolate semiamargo, cubierto con la receta especial de crema tipo chantilly sabor capuccino y decorado con delicioso chocolate. Tamaño: 12-15 personas.
Capuccino Petit
Pan de Chocolate tres leches, relleno con chocolate semiamargo, cubierto con la receta especial de crema tipo chantilly sabor capuccino y decorado con delicioso chocolate. Tamaño: 6-8 personas.
Cookies & Cream Chico
Combinación de pan de chocolate tres leches, cubierto y relleno con crema tipo chantilly y trocitos de galleta. Tamaño: 12-15 personas.
Queso con Zarzamora Petit
Pan de vainilla bañado en tres leches con relleno de queso crema y una rica cubierta de zarzamora. Tamaño: 6-8 personas.
Queso con Frutos Rojos Chico
Pastel tres leches con centro de queso crema y cubierto con un topping de frutos rojos, terminado con una capa de crema tipo chantilly. Tamaño: 12-15 personas.
Pasteles Individuales
Pastel de Piñón Individual
Suave pan de vainilla enlechado con relleno tipo mousse y trozos de piñón blanco. Decorado con chantilly de piñón y un espejo de ganache blanco con piñón rosa.
Cheesecake Delicia de Fresa Individual
Deliciosa base de galleta con una capa de nuestra receta especial de queso, fresa natural, con un poco de gelatina y cubierto de crema tipo chantilly.
Trufa de Chocolate con Almendras Individual
Pan de chocolate enlechado, relleno de mousse de chocolate semiamargo y mousse de chocolate blanco con almendra fileteada. Finalizado con crema doble chocolate, ganache de chocolate y granillo.
Gelatinas
Gelatina de Yogurt de Fresa
Refrescante combinación de fresas y yogurt.
Gelatina de Limón
Gelatina base agua sabor limón con finas capas de gelatina de crema de coco.
Gelatina Fresa Base Agua
Gelatina base agua sabor fresa con una ligera base de yogurt de fresa.
Tartaletas Panqués y Bon Vasos
Rosca de Fresa
Suave y esponjosa rosca de fresa, decorada con un toque de ganache de chocolate blanco y jalea de fresa.
Tartaleta Chocolate Oscuro
Base de pasta sucre, rellena de la combinación perfecta entre chocolate oscuro y uvas frescas. Tamaño Individual.
Bon Vaso Frutos Rojos
Pan de vainilla tres leches con una mezcla de nuestra receta especial de crema chantilly con delicioso topping de frutos rojos. Tamaño Individual.
Tartaleta Chocolate Blanco
Base de pasta sucre, rellena de la combinación perfecta entre chocolate blanco y uvas frescas. Tamaño Individual.
Bon Vaso Chocolate
Pan de chocolate tres leches con una mezcla de nuestra receta de crema tipo chantilly de chocolate y granillo. Tamaño Individual.
