Blau

Wrap Vegetariano + Papas o Ensalada

Wrap Vegetariano*1 + Ensalada o papas*1

Wrap boneles asiático + Papas o Ensalada

Wrap de Boneless Asiáticos*1 + Ensalada o papas*1

Wrap arrachera + Papas o Ensalada

Wrap Arrachera*1 + Ensalada o papas*1

Sándwich Manzana y Tocino + Papas o Ensalada

Sándwich Manzana y Tocino*1 + Ensalada o papas*1

Sandwich Pollo Crujiente+ Ensalada o Papas

Sandwich Pollo Crujiente*1 + Ensalada o papas*1

Sandwich Campestre + Papas o Ensalada

Sandwich Campestre*1 + Ensalada o papas*1

Sandwich San José + Papas o Ensalada

San José*1 + Ensalada o papas*1

Sandburquesa + Papas o Ensalada

Sandburguesa*1 + Ensalada o papas*1

Sandwich Queso Jalapeño+ Papas o Ensalada

Sandwich Queso Jalapeño*1 + Ensalada o papas*1

Papas a la Francesa

Hechas en casa con papa natural.

Falafel

Hecho en casa y servido con pan pita de la casa.

Ensalada de la Casa

Base de espinacas, arúgula, queso de cabra, semillas caramelizadas, betabel rostizado. A tu elección: aderezo de balsámico o vinagreta de mostaza.

Tater Tots

Deliciosas bolitas de papa, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Hummus

Puré de garbanzos cocidos con jugo de limón, ajonjolí, ajo y aceite de oliva. Servido con pan pita de la casa y pan de ajo tostado.

Boneless

Cubos de pechuga de pollo rebosados en nuestra mezcla crujiente

Pan Francés Blau

Hechos con pan artesanal y un toque de café y canela, servidos con miel maple y frutos de temporada, finamente espolvoreados con azúcar glass.

Hot Cakes de Avena y Plátano

Hechos en casa al momento, servidos con fruta de temporada y miel maple.

Chilaquiles Verdes

Servidos con crema, queso panela y cebolla morada.

Tecolota con Chilaquiles Rojos

Sobre molletes.

Chilaquiles Rojos

Servidos con crema, queso panela y cebolla morada.

Sincronizada de la Casa

Pan pita hecho en casa con queso gouda y jamón. Acompañada de frijoles refritos y guacamole.

Tecolota con Chilaquiles Verdes

Sobre molletes.

Bowl de Fruta de Temporada

Servida con yogur natural, granola y miel de abeja.

Molletes

Pan tostado con frijolitos refritos, queso gouda gratinado y pico de gallo.

Refrescos

Cheesecake de Fruta de Temporada

Receta neoyorkina, con fruta de temporada finamente confitada.

Chocolate Blueberry

Tartaleta de galleta, con ganache de chocolate oscuro y blanco, acompañado con mermelada de frutos rojos.

Pastel de Zanahoria

Panque de zanahoria relleno de queso crema y cajeta.

Cheesecake de Limón

Tradicional pay de queso con limón.

Brownie con Helado

Brownie hecho en casa acompañado de helado de vainilla.