Akeru Sushi & Cafe
Akeru Sushi & Café es un rincón gastronómico en el corazón de Puebla, ubicado en Blvd. Municipio Libre 2218, Universidad. Este acogedor restaurante ofrece una experiencia única que combina la frescura del sushi tradicional con un ambiente moderno y relajante. Su menú destaca por una variedad de rolls creativos, sashimis y platillos japoneses, todos elaborados con ingredientes de alta calidad. Además, Akeru cuenta con un café que sirve deliciosas bebidas y postres,
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Entradas Empanizados
Especial Eby
5 camarones rellenos de queso, crema de arroz y cambray servidos con aderezo.
Koko Eby
6 camarones corte mariposa empanizados con coco servidos con aderezo.
Eby Fray
6 camarones corte mariposa, acompañados de aderezo.
Eby Sakana
6 camarones y trozos de pescado empanizados servidos con aderezo.
Entradas Kushikages
Kushiage de Salmón
6 kushiages de cubos salmón empanizados servidos con aderezo.
Kushiage de Pollo
6 kushiages de nuggets de pollo empanizados servidos con aderezo.
Kushiage de Plátano
10 kushiages de rodajas de plátano macho empanizadas, servidas con aderezo.
Kushiage de Pescado
6 kushiages de cubos de pescado empanizados servidos con aderezo.
Kushiage de Queso
6 kushiages de cubos de queso manchego empanizados servidos con aderezo.
Entradas Tempura
Tempura Eby Especial
Camarones rellenos de queso crema capeados acompañados de salsa de jengibre.
Tempura Yasay
Verduras capeadas acompañadas de salsa de jengibre.
Tempura Eby Yasay
Verduras y camarones capeados acompañados de salsa de jengibre.
Tempura Eby
6 camarones capeados acompañados de salsa de jengibre.
Entradas- Ensaladas
Sarada Tory
Ensalada verde acompañada de pechuga asada o empanizada con aderezo de chipotle.
Kiuri Sarada
Ensalada con tiras de pepino rebosadas en vinagre dulce, acompañada de cangrejo y ajonjolí.
Sarada Cesar
Ensalada verde acompañada de pechuga asada a la plancha con aderezo cesar.
Makis Clásicos
Chiizu
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y surimi, por fuera queso crema y ajonjolí.
Maki Hawaiano
Maki por dentro alga, queso crema, piña y surimi, por fuera ajonjolí.
Assari Maki
Maki por dentro queso crema, pepino y aguacate, por fuera ajonjolí.
Chiizu Maki Especial
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y surimi, por fuera queso crema, masago y ensalada tampico.
Eby California
Maki por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y camarón, por fuera ajonjolí.
Kani California
Maki por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y surimi, por fuera ajonjolí.
Makis Especiales
Maki Akeru
Maki por dentro camarón empanizado, aguacate, chipotle y queso crema, por fuera pasta crujiente chipotle y salsa de anguila.
Tampico Maki
Maki por dentro alga, pepino y aguacate, por fuera ensalada tampico.
Kiuri Maki
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y salmón ahumado, por fuera piel de pepino.
Masago Especial Maki
Maki por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y salmón fresco, por fuera masago y ajonjolí.
Makis Empanizados
Chipotle Maki
Maki por dentro alga, queso manchego, aguacate y filete de res, por fuera empanizado.
Fray Sake Maki
Maki por dentro alga, aguacate, chipotle, surimi y queso crema, por fuera salmón fresco y empanizado.
Manchego Maki
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y surimi, por fuera queso manchego y empanizado.
Ostion Maki
Maki por dentro alga, queso manchego, cebolla sazonada, aguacate y serrano, por fuera chorizo y emapnizado.
Niku Maki Arrachera
Dentro: alga, queso manchego, cebolla sazonada y serrano. Fuera: piel de arrachera y empanizado.
Kokonatzzu Maki
Maki por dentro alga, queso crema, surimi, manzana y aguacate, por fuera coco rallado y empanizado.
Maki Eby
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate, chipotle y surimi, por fuera empanizado.
Gyu Fray Maki
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate y filete de res, por fuera empanizado.
Maki Tory
Maki por dentro vegetales, queso crema con toque de cambray, por fuera pechuga de pollo y empanizado.
Tako Maki
Maki por dentro alga, aguacate, pulpo y surimi, por fuera queso crema y empanizado.
Kabu Prensados y Makis Amai (dulces con salsa de anguila)
Avocado Amai
Maki por dentro alga, surimi, queso crema y pepino, por fuera aguacate, ajonjolí y salsa de anguila.
Hiragana Amai
Maki por dentro queso crema, masago y mariscos, por fuera alga, salsa de anguila y ajonjolí.
Kabukani
Rollo por dentro queso crema, aguacate y masago, por fuera cangrejo, salsa anguila y ajonjolí.
Kabueby
Rollo por dentro queso crema, aguacate y masago, por fuera aguacate, ajonjolí y salsa de anguila.
Kabu Sake
Rollo por dentro queso crema, aguacate y masago, por fuera salmón ahumado.
Eby Amai
Maki por dentro camarón empanizado y queso crema, por fuera mix de verduras fritas, salsa de anguila y ajonjolí.
Banana Amai
Maki por dentro alga, queso crema, masago, pepino y aguacate, por fuera plátano macho frito, salsa de anguila y ajonjolí.
Kami Amai
Maki por dentro alga, queso crema, pepino y aguacate, por fuera tiras de cangrejo, salsa de anguila y ajonjolí.
Makis Exóticos
Sake Maki
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate, pepino y masago, por fuera salmón fresco.
Frutti Maki
Maki por dentro alga, queso crema, pepino y surimi, por fuera kiwi, fresa, mango y plátano.
Sake Maki Ahumado
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate y masago, por fuera salmón agumado.
Mango Maki
Maki por dentro alga, surimi y queso crema, por fuera mango y aderezo akeru.
Tiger Maki
Maki por dentro camarón empanizado, aguacate y queso crema, por fuera alga empanizada, cambray y combinación de salsa de anguila con aderezo chipotle.
Dragón Maki
Maki por dentro alga, camarón empanizado y queso crema, por fuera aguacate, mango y aderezo akeru.
Nigiris y Conos
Cono/Niggiri de Camaron
2 piezas.
Cono/Niggiri de Tampico
2 piezas.
Cono/Niggiri de Salmon Ahumado
2 piezas.
Cono/Niggiri de Masago
2 piezas.
Cono/Niggiri de Salmon Fresco
2 piezas.
Cono/Niggiri de Cangrejo
2 piezas.
Cono/Niggiri de Pulpo
2 piezas.
Arroz
Arroz Yakimeshi con Tampico
Arroz yakimeshi con adrezo tampico.
Gohan
Arroz importado al vapor.
Arroz Yakimeshi Importado
Arroz yakimeshi con verduras, pollo, filete, camarón y huevo.
Arroz Yakimeshi Importado con Tampico
Arroz yakimeshi con verduras, pollo, filete, camarón, huevo y aderezo tampico.
Yakimeshi Especial con Mariscos
Arroz yakimeshi con camarón, pulpo y calamar.
Arroz Gohan Tampico
Arroz con aderezo tampico.
Yakimeshi con Nuez y Cacahuate
Arroz yakimeshi con verduras, pollo, filete, camarón, huevo, nuez de la india y cacahuate.
Arroz Yakimeshi Mixto
Arroz con verduras, pollo, filete, camarón y huevo.
Pastas y Teppanyaki
Teppanyaki Especial Combinado
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Teppanyaki de Pollo
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Tory Udon
Verduras con pasta japonesa y pollo en salsa agridulce.
Eby Udon
Verduras con pasta japonesa y camarón en crema de chipotle.
Teppanyaki de Arrachera
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Teppanyaki de Res
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Teppanyaki de Verduras
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Teppanyaki Mix de Mariscos
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Sopas
Sopa de Cocomushi Pollo
Sopa con setas, jengibre y pollo.
Sopa Udon con Pollo
Sopa con fideo japones, pollo y cebollin.
Sopa Udon con Camarón
Sopa con fideo japones, camarón y cebollin.
Sopa Udon
Sopa con fideo japones y cebollin.
Sopa Miso
Sopa con miso, tofu y cebollin.
Sopa Agemono
Sopa de espinaca, champiñón y fideos delgados.
Sopa de Cocomushi Camarón
Sopa con setas, jengibre y camarón.
Brochetas y Teriyaki
Teriyaki de Res
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Teriyaki de Pollo
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Teriyaki Mixto
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Brocheta de Pollo
Brochetas de pollo o camarón con pimiento y cebolla en salsa agridulce.
Teriyaki de Camaron
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Brocheta de Camaron
Brochetas de pollo o camarón con pimiento y cebolla en salsa agridulce.
Postres Y Bebidas
Limonada
Coca Cola Original 400 ml
Limonada Blue
Agua Natural 600 ml
Naranjada
Combos Infantiles
Combo Hikari
Chiizu especial y bebida.
Combo Dai Dai con Camarón
Kani california y bebida.
Combo Bishojo
Sopa udon y bebida.
Combo Ume
Yakimeshi mixto y bebida.
Combo Take
Kushiage plátano y bebida.
Combo Kimoshi
Kani california, sopa y bebida.
Combo Teppan Chikyuu
Combo Teppan Chikyuu
Combo Haru
Kushiage de queso y bebida.
Combo Teppan Tsuki
Teppanyaki de verduras y bebida.
Combo Dai Dai
Kani california, yakimeshi y bebida.
Combos Familiares
Akeru Combo
Kani california, eby california, hawaiano maki, chiizu especial, masago especial, orden de kushiage de plátano y orden kushiage de queso.
Akeru Super Combo
Maki eby, chipotle maki chiizu, tiger maki, banana maki y 2 yakimeshis mixto.
Paquete Basic
Combo 2 Eby California
Por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y camarón, por fuera ajonjolí.