Akeru Suhi/Café
Akeru Sushi/Café es un rincón gastronómico en San José Chapulco, Puebla, donde la fusión de sabores orientales y un ambiente acogedor se unen para ofrecer una experiencia única. Ubicado en Prol. de la 14 Sur 11531, este restaurante destaca por su variada carta de sushi fresco, elaborado con ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales. Además, su menú incluye opciones de café artesanal y deliciosos postres que complementan la oferta. Con
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Entradas Empanizados
Especial Eby
5 camarones rellenos de queso, crema de arroz y cambray servidos con aderezo.
Eby Sakana
6 camarones y trozos de pescado empanizados servidos con aderezo.
Eby Fray
6 camarones corte mariposa, acompañados de aderezo.
Koko Eby
6 camarones corte mariposa empanizados con coco servidos con aderezo.
Entradas Kushikages
Kushiage de Salmón
6 kushiages de cubos salmón empanizados servidos con aderezo.
Kushiage de Pollo
6 kushiages de nuggets de pollo empanizados servidos con aderezo.
Kushiage de Plátano
10 kushiages de rodajas de plátano macho empanizadas, servidas con aderezo.
Kushiage de Queso
6 kushiages de cubos de queso manchego empanizados servidos con aderezo.
Kushiage de Pescado
6 kushiages de cubos de pescado empanizados servidos con aderezo.
Entradas Tempura
Tempura Eby Especial
Camarones rellenos de queso crema capeados acompañados de salsa de jengibre.
Tempura Eby
6 camarones capeados acompañados de salsa de jengibre.
Tempura Eby Yasay
Verduras y camarones capeados acompañados de salsa de jengibre.
Tempura Yasay
Verduras capeadas acompañadas de salsa de jengibre.
Entradas- Ensaladas
Kiuri Sarada
Ensalada con tiras de pepino rebosadas en vinagre dulce, acompañada de cangrejo y ajonjolí.
Sarada Cesar
Ensalada verde acompañada de pechuga asada a la plancha con aderezo cesar.
Sarada Tory
Ensalada verde acompañada de pechuga asada o empanizada con aderezo de chipotle.
Makis Clásicos
Maki Hawaiano
Maki por dentro alga, queso crema, piña y surimi, por fuera ajonjolí.
Chiizu Maki Especial
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y surimi, por fuera queso crema, masago y ensalada tampico.
Assari Maki
Maki por dentro queso crema, pepino y aguacate, por fuera ajonjolí.
Kani California
Maki por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y surimi, por fuera ajonjolí.
Eby California
Maki por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y camarón, por fuera ajonjolí.
Chiizu
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y surimi, por fuera queso crema y ajonjolí.
Makis Especiales
Masago Especial Maki
Maki por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y salmón fresco, por fuera masago y ajonjolí.
Maki Akeru
Maki por dentro camarón empanizado, aguacate, chipotle y queso crema, por fuera pasta crujiente chipotle y salsa de anguila.
Kiuri Maki
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y salmón ahumado, por fuera piel de pepino.
Tampico Maki
Maki por dentro alga, pepino y aguacate, por fuera ensalada tampico.
Makis Empanizados
Maki Eby
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate, chipotle y surimi, por fuera empanizado.
Chori Maki
Maki por dentro alga, queso manchego, cebolla sazonada, aguacate y serrano, por fuera chorizo y empanizado.
Manchego Maki
Maki por dentro alga, pepino, aguacate y surimi, por fuera queso manchego y empanizado.
Chipotle Maki
Maki por dentro alga, queso manchego, aguacate y filete de res, por fuera empanizado.
Niku Maki Arrachera
Dentro: alga, queso manchego, cebolla sazonada y serrano. Fuera: piel de arrachera y empanizado.
Kokonatzzu Maki
Maki por dentro alga, queso crema, surimi, manzana y aguacate, por fuera coco rallado y empanizado.
Fray Sake Maki
Maki por dentro alga, aguacate, chipotle, surimi y queso crema, por fuera salmón fresco y empanizado.
Tako Maki
Maki por dentro alga, aguacate, pulpo y surimi, por fuera queso crema y empanizado.
Gyu Fray Maki
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate y filete de res, por fuera empanizado.
Kabu Prensados y Makis Amai (dulces con salsa de anguila)
Avocado Amai
Maki por dentro alga, surimi, queso crema y pepino, por fuera aguacate, ajonjolí y salsa de anguila.
Banana Amai
Maki por dentro alga, queso crema, masago, pepino y aguacate, por fuera plátano macho frito, salsa de anguila y ajonjolí.
Kabukani
Rollo por dentro queso crema, aguacate y masago, por fuera cangrejo, salsa anguila y ajonjolí.
Kabu Sake
Rollo por dentro queso crema, aguacate y masago, por fuera salmón ahumado.
Kami Amai
Maki por dentro alga, queso crema, pepino y aguacate, por fuera tiras de cangrejo, salsa de anguila y ajonjolí.
Kabueby
Rollo por dentro queso crema, aguacate y masago, por fuera aguacate, ajonjolí y salsa de anguila.
Eby Amai
Maki por dentro camarón empanizado y queso crema, por fuera mix de verduras fritas, salsa de anguila y ajonjolí.
Hiragana Amai
Maki por dentro queso crema, masago y mariscos, por fuera alga, salsa de anguila y ajonjolí.
Makis Exóticos
Sake Maki Ahumado
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate y masago, por fuera salmón agumado.
Mango Maki
Maki por dentro alga, surimi y queso crema, por fuera mango y aderezo akeru.
Frutti Maki
Maki por dentro alga, queso crema, pepino y surimi, por fuera kiwi, fresa, mango y plátano.
Tiger Maki
Maki por dentro camarón empanizado, aguacate y queso crema, por fuera alga empanizada, cambray y combinación de salsa de anguila con aderezo chipotle.
Dragón Maki
Maki por dentro alga, camarón empanizado y queso crema, por fuera aguacate, mango y aderezo akeru.
Sake Maki
Maki por dentro alga, queso crema, aguacate, pepino y masago, por fuera salmón fresco.
Nigiris y Conos
Cono/Niggiri de Tampico
2 piezas.
Cono/Niggiri de Pulpo
2 piezas.
Cono/Niggiri de Cangrejo
2 piezas.
Cono/Niggiri de Camaron
2 piezas.
Cono/Niggiri de Salmon Ahumado
2 piezas.
Cono/Niggiri de Salmon Fresco
2 piezas.
Cono/Niggiri de Masago
2 piezas.
Arroz
Arroz Yakimeshi con Tampico
Arroz yakimeshi con adrezo tampico.
Arroz Yakimeshi Importado con Tampico
Arroz yakimeshi con verduras, pollo, filete, camarón, huevo y aderezo tampico.
Yakimeshi con Nuez y Cacahuate
Arroz yakimeshi con verduras, pollo, filete, camarón, huevo, nuez de la india y cacahuate.
Yakimeshi Especial con Mariscos
Arroz yakimeshi con camarón, pulpo y calamar.
Arroz Yakimeshi Importado
Arroz yakimeshi con verduras, pollo, filete, camarón y huevo.
Gohan
Arroz importado al vapor.
Arroz Yakimeshi Mixto
Arroz con verduras, pollo, filete, camarón y huevo.
Arroz Gohan Tampico
Arroz con aderezo tampico.
Pastas y Teppanyaki
Teppanyaki de Pollo
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Teppanyaki de Arrachera
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Tory Udon
Verduras con pasta japonesa y pollo en salsa agridulce.
Teppanyaki Mix de Mariscos
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Teppanyaki de Res
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Teppanyaki Especial Combinado
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Eby Udon
Verduras con pasta japonesa y camarón en crema de chipotle.
Teppanyaki de Verduras
Verduras mixtas a la plancha sazonadas con soya.
Sopas
Sopa de Cocomushi Camarón
Sopa con setas, jengibre y camarón.
Sopa Miso
Sopa con miso, tofu y cebollin.
Sopa Udon con Pollo
Sopa con fideo japones, pollo y cebollin.
Sopa Agemono
Sopa de espinaca, champiñón y fideos delgados.
Sopa Udon con Camarón
Sopa con fideo japones, camarón y cebollin.
Sopa Udon
Sopa con fideo japones y cebollin.
Sopa de Cocomushi Pollo
Sopa con setas, jengibre y pollo.
Brochetas y Teriyaki
Teriyaki Mixto
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Teriyaki de Pollo
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Teriyaki de Res
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Teriyaki de Camaron
Trocitos de carne o mariscos a tu elección bañados en salsa teriyaki con brócoli y arroz.
Brocheta de Pollo
Brochetas de pollo o camarón con pimiento y cebolla en salsa agridulce.
Brocheta de Camaron
Brochetas de pollo o camarón con pimiento y cebolla en salsa agridulce.
Postres Y Bebidas
7up 400 ml
Naranjada
Limonada Blue
Coca-Cola Original 400 ml
Agua Natural 600 ml
Limonada
Combos Infantiles
Combo Ume
Yakimeshi mixto y bebida.
Combo Hikari
Chiizu especial y bebida.
Combo Bishojo
Sopa udon y bebida.
Combo Matzu
Kani california y bebida.
Combo Teppan Chikyuu
Combo Teppan Chikyuu
Combo Dai Dai
Kani california, yakimeshi y bebida.
Combo Take
Kushiage plátano y bebida.
Combo Haru
Kushiage de queso y bebida.
Combo Itzuka
Sopa udon, yakimeshi y bebida.
Combo Kimoshi
Kani california, sopa y bebida.
Combos Familiares
Akeru Combo
Kani california, eby california, hawaiano maki, chiizu especial, masago especial, orden de kushiage de plátano y orden kushiage de queso.
Akeru Super Combo
Maki eby, chipotle maki chiizu, tiger maki, banana maki y 2 yakimeshis mixto.
Paquete Basic
Combo 2 Eby California
Por dentro alga, pepino, aguacate, queso crema y camarón, por fuera ajonjolí.