Menú
Huevos y Omelettes al gusto
Huevos con Tocino
Deliciosos huevos revueltos con crujiente tocino, acompañados de frijoles refritos, totopos y chapata, con salsa picante.

Huevos con Chorizo
Huevos revueltos mezclados con sabroso chorizo, complementados con frijoles refritos, totopos y chapata, y una porción de salsa picante.

Omelette de Espinacas y Panela
Omelette relleno con espinacas y queso panela, acompañado de frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Omelette de Rajas con Elote
Omelette con rajas de chile poblano, granos de elote y queso panela, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Huevos con Jamón
Clásicos huevos revueltos con trocitos de jamón, servidos con frijoles refritos, totopos y chapata, más salsa picante.

Huevos Naturales
Huevos revueltos, acompañados de frijoles refritos, totopos crujientes y chapata, con salsa picante a un lado.

Omelette de Champiñones y Espinacas
Omelette relleno de espinacas frescas y champiñones, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Favoritos
Sopa de Tortilla
Con queso oaxaca, aguacate, chile pasilla, chicharrón y crema.

Caldo Tlalpeño
Con arroz a la mexicana, pollo, aguacate, queso oaxaca y chipotle.

Enfrijoladas
Rellenas de pollo guisado con salsa de frijol, chorizo, aguacate, crema y queso. 3 piezas.

Enchiladas de Mole
Rellenas de pollo, con crema, queso, cebolla morada, ajonjolí y arroz blanco. 3 piezas.

Molletes Vips
Gratinados con queso gouda y acompañados con salsa mexicana. 4 piezas.

Tacos Dorados de Pollo
Con crema, queso, salsa verde y roja. Acompañados de guacamole y frijoles refritos. 4 piezas.

Menú Especial
Revuelto a la Mexicana
Huevo a la Mexicana (2 piezas), acompañado de frijoles bayos refritos, mini chapata y 150g de fruta a tu elección.

Enfrijoladas de Huevo
3 Piezas rellenas de huevo. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Doraditas de Papa Guisada
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallodo, crema y salsa verde. Incluye una dona a tu elección.

Doraditas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallado, crema y salsa verde. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Enfrijoladas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile. Incluye una dona a tu elección.

Menú del día
Alambre de Pollo
Con pimientos, champiñones, cebolla y queso.

Desayuno 1
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Pambazos
3 pzas. Con salsa verde.

Tacos de Milanesa
3 pzas. Con salsa verde.

Desayuno 2
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Comida 2
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Comida 3
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Comida 1
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Desayuno 3
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Navideños
Bacalao a la Vizcaína
El tradicional con aceitunas, servido con arroz almendrado.

Romeritos con Tortitas de Camarón
Los tradicionales con nuestro mole especial y camarón fresco, acompañados con arroz blanco.

Rollo de Chocolate
Rebanada de tronco navideño sabor chocolate

Pavo en su Jugo
Servido con nuestro relleno de carne de frutas (240g), acompañado con una guarnición a elegir.

Pierna de Cerdo Adobada
Pierna de Cerdo Adobada

Hot Cakes Nutella y Fresa
Con fresas y nutella (3 pzas).

Rollo Red Velvet
Rebanada de tronco navideño sabor red velvet

Cenas Navideñas (2 Personas)
Ensalada de Manzana (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Spaghetti a la Crema con Jamón (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Pierna de Cerdo Adobada
Pierna de Cerdo (320g) horneada con nuestro adobo (240ml), acompañada con una guarnición a elegir (360g)

Romeritos con Tortitas de Camarón
Los tradicionales Romeritos (600g) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (6 pzas) y camarón fresco (4 pzas), acompañados con una guarnición (360g) a elegir.

Pavo en su Jugo con Relleno
Pavo en su jugo (240g) con relleno (240g), acompañado con una guarnición (360g) a elegir.

Puré de Papa (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Bacalao a la Vizcaína
El tradicional bacalao a la vizcaína (500g) aceitunas, acompañado con una guarnición (360g) a elegir.

Arroz Almendrado (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Cenas Navideñas (4 Personas)
Arroz Almendrado (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Romeritos con Tortitas de Camarón + 8 pzas de camarón
Los tradicionales Romeritos (1.2kg) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (12 pzas) y camarón fresco (8 pzas), acompañados con una guarnición (720g) a elegir.

Spaghetti a la Crema con Jamón (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Bacalao a la Vizcaína
El tradicional bacalao a la vizcaína (1kg) con aceitunas, acompañado con una guarnición (720g) a elegir.

Pavo en su Jugo + Relleno
Pavo en su jugo (480g) con relleno (480g), acompañado con una guarnición (720g) a elegir.

Ensalada de Manzana (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Pierna de Cerdo con Adobo
Pierna de Cerdo (640g) horneada con nuestro adobo (480ml), acompañada con una guarnición a elegir (720g)

Puré de Papa (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Especialidades Mexicanas
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo guisado, con nuestra tradicional salsa suiza, gratinadas con queso gouda, cebolla y acompañadas de frijoles refritos.

Sopa especial Vips 1L
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo ahora en tamaño familiar para compartir (1L).

Sopa Especial Vips 500ml
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo (500 ml).

Enchiladas Verdes con Milanesa de Pollo
Con queso gouda y aguacate. Rellenas de papa con chile. (3 piezas, 120g de milanesa)

Combo Clásico Individual
Nuestro combo clásico individual que incluye tu sopa favorita más un plato fuerte a elegir.

Desayunos
Del patrón
Cecina de res (120 g),con huevo (2 pzas), chilaquiles rojos y frijoles refritos.

De la Hacienda
Milanesa de pollo (75 g), chilaquiles verdes y huevo revuelto a la mexicana.

Almuerzo Colonial
Milanesa de pollo (160 g), acompañada de frijoles y dos huarachitos con salsa, uno verde y uno rojo.

Huevos Norteños con Machaca
Huevos revueltos con machaca, salsa de jitomate asada y acompañados de frijoles refritos.

Tortilla de Claras
3 Claras con espinacas, champiñones y salsa de jitomate, nopal asado y papa hashbrown.

Almuerzo Mexicano
Cecina de Res (120 g), chilaquiles rojos y dos molletes.

Omelette Veggie
Con pimiento y champiñones, servido con lechuga, espinaca, jitomate y aderezo cassé.

Aporreado de Cecina de Res
Huevos revueltos (2 pzas) con tiras de cecina (60g), sobre frijoles campesinos y quesadillas de máiz con queso gouda.

Huevos Motuleños
Revueltos sobre tostadas, bañados en salsa de jitomate, trozos de jamón, gratinados con queso gouda y acompañados de plátano macho frito.

Hot cakes Tradicionales
Servidos con mantequilla y mermelada de fresa (3 pzas).

Chilaquivips
Chilaquiles Rojos
Bañados en salsa Roja, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Campiranos Pasilla
Con salsa pasilla montados sobre frijoles refritos con un toque de salsa macha de la casa. Servidos con bistec a la parrilla (60g), cubos de aguacate, crema, aros de cebolla cambray y crocantes de chile.

Chilaquiles norteños
Bañados con salsa norteña, queso panela, crema y cebolla morada, acompañados de huevo revuelto con machaca.

Chilaquiles Toluqueños
Chilaquiles verdes, con queso, crema y chorizo acompañados de tiras de pollo asadas (160 g) y un huevo estrellado.

Chilaquiles Verdes
Bañados en salsa Verde, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Chilaquiles Suizos
Con salsa norteña, huevo revuelto con machaca, queso panela, crema y cebolla morada.

Aves, Carnes y Pescados
Filete de Tilapia a la Plancha
Filete de Pescado (150g) con una ensalada de verduras y una porción de arroz.

Carne asada
De res (120 g) con taquitos dorados de queso, papa romero, nopal y queso panela asado.

Milanesa Tampico
Milanesa de res acompañada de 2 enchiladas verdes y guacamole fresco.

Milanesa de res (120g)
Con puré de papa y ensalada

Milanesa Tradicional
Pechuga de pollo empanizada (150 g) con papas a la francesa y guacamole.

Filete de Tilapia Empanizado
Filete de Pescado (150g) empanizado con una ensalada de verduras y una porción de arroz.

Tacos Baja
3 Tacos de pescado rebozado, preparados con aderezo de salsa macha y servidos con ensalada de col morada.

Ensaladas
Ensalada César
Servida con pechuga empanizada (80g)

Ensalada del Chef con Pechuga Marinada
Mezcla de lechuga italiana con germén de alfalfa, acompañada de pechuga marinada (150gr), jitomate, huevo cocido, queso amarillo y pan con ajo.

Ensalada Caribeña
Lechuga italiana, pechuga marinada a la parrilla (150 g), durazno, fresas, queso panela (80 g) adornada con nuez picada y vinagreta de naranja. Acompañada con pan de ajo.

Pepitos, Hamburguesas y Sandwichosos
Vips Club
Pan especial, con jamón, pollo, queso americano, tocino, jitomate, aguacate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.

Pepitos Vips de Res
Res (120 g), en pan baguette con guacamole y chipotle.

Vips Clásica con Queso
150g de carne de res con queso americano, jitomate y mayonesa.

Sandwiqueso
Combinación de queso gouda y queso americano con jamón. En pan especial, aderezado con un toque de pesto de albahaca y mayonesa de salsa macha. Se acompaña con papas a la francesa.

Papas a la Francesa
Orden extra de papas a la francesa acompañado de cátsup.

Vips KIDS
Mini Molletes
Los tradicionales, gratinados con ques gouda y servidos con catsup. ¡Incluye Sorpresa!

Combinadito
Huevo revuelto con jamón, acompañado de 2 piezas de hot cakes glaseados. ¡Incluye Sorpresa!

Papitas Vips
Acompañadas de salsa catsup. 6 piezas.

Sabanita Aventura de Res
Servida con puré de papa y zanahoria con pepino. ¡Incluye Sorpresa!

Milanesita de Pollo
Pechuga de pollo empanizada (80g) con papitas Vips. ¡Incluye Sorpresa!

Hot Cakes Jr.
Cuatro piezas Jr, servidas con fresa y plátano. ¡Incluye Sorpresa!

Gomitas Lunch Bag
Gomitas de varios sabores. (77.5 g)

Pescadito
Filete a la plancha servido con arroz a la mexicana, jitomate, pepino, manzana y lechuga. ¡Incluye Sorpresa!

Rosca de Reyes
Rosca de Reyes Tradicional (Entera)
Tradicional

Rebanada de Rosca de Reyes
Tradicional

Rosca de Reyes Rellena (Entera)
Rellena con Crema y Zarzamora

Rebanada de Rosca de Reyes Rellena
Rellena con Crema y Zarzamora

Panadería
Pan Dulce
Elige tu pan dulce favorito.

Dona de Chocolate
Dona de Chocolate

Dona de Chocolate y Granillo
Dona de Chocolate y Granillo

Dona de Azúcar
Dona de Azúcar

Paquete de Donas Stranger Things
Sabores de otra dimensión que pondrán tu mundo al revés. Edición Limitada

Postres
Pay Helado de Limón
Una rebanada de pay helado de limón.

Crepas de Cajeta
Rellenas de queso crema, bañadas con cajeta y trozos de nuez; servidas con plátano (2 pzas).

Cheesecake con Fresas
Con fresas o fruta de temporada.

Bísquets con Mermelada de Fresa
Dos piezas cortadas por la mitad acompañadas con mermelada de fresa.

Arroz con Leche
250g

Gelatina de Cajeta
Con un toque de frutos rojos.

Pastel de Elote
Servido con rompope.

Bebidas
Fanta
Refresco de lata (355 ml).

Sprite
Refresco de lata (355 ml).

Coca Cola Sin Azúcar
Refresco de lata (355 ml).
Sidral Mundet
Refresco de lata (355 ml).

Coca-Cola Light
Refresco de lata (355 ml).

Coca-Cola Original
Refresco de lata (355 ml).

Ciel Purificada
Agua embotellada (600 ml).
Regalos Vips
Pay Helado de Limón (Entero)
Pay helado de limón con merengue (750gr).

Café Molido Descafeinado Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Descafeinado, Tostado y Molido 400 gr.

Cheesecake con Zarzamora (Entero)
Pay de queso con salsa de zarzamora (850gr).

Café Molido Americano Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Americano, Tostado y Molido (400 gr).
