Menú
SNACKS
Crunchy Tots
Bolitas crujientes de puré de papas y parmesano
Sliders
3 Hamburguesas mini de carne de res Angus (60 grs c/u) acompañada de papas ala francesa
Papas a la Francesa Sal y Pimienta
Hechas al momento
Pulled pork nachos
Con 100 grs de pulled pork hecho en casa, salsa de queso y pico de gallo
Desayunos
Óle Lette
Omelette con salchicha alemana de res, jack marmoleado, tomate cherry
Pan Francés
Con nuestro pan de caja, frutos rojos y jarabe de mapple
Abierto de Huevo y Pastrami
Rebanada de hogaza al grill con pastrami hecho en casa, mix de verdees, huevos revueltos brotes organicos y salsa tártara
Turkey
Baguette casero con pechuga de pavo, panela asado, esparragos, aguacate
Wafle de Huevo y Salami
Sandwich de waffle con salami, queso pepper, huevos revueltos, mix de verdes
Meat y Cheese
Hogaza waffleada con roast beef pechuga de pavo, queso marmolero, mozzarella, brotes organicos
Funky Lette
Omelette de espinaca baby, portobello y queso cabra cenizo
German Lette
Omelette con salchicha alemana de res, jack marmoleado, tomate cherry
Croissandwich
Croissan relleno de roast beeff pechuga de pavo, cebolla encurtida, queso gratinado, chester pepper jack
Molletes
Con frijoles de la casa, queso chester gratinado y pico de gallo
Kids Menu
Wafflecito
1 waffle con maple y fruta
Sandwishito
un clásico para los más peques con jamón de pavo y mozzarella derretido
Pasta
Chicken Linguini
Linguini en pesto de nueces con pollo a la plancha
Fetuccini Cajun
Fettucinni, camarón, salchicha alemana en salsa cajun y paprika
Spaguetti Angus
Con albondigas de res angus y crema de tomate deshidratado,
Creamy Salmón
Spaguetti en salsa alfredo, salmón, queso mozarella y jack marmoleado
Pasta Thai
En salsa teriyaki con costilla de cerdo, cebollín y un toque picante
Lasaña
Un clasico de carne de res, salsa boloñesa, bechamel y queso parmesano rallado
Sandwishes los de caja
El 10
Chorizo argentino, aderezo de chipotle y queso mozzarella gratinado
Funki
Portobello, manzana y pera al grill con queso de cabra cenizo
Mostacho
Pollo horneado con aderezo honey murstard y queso pepper Jack
Porky
Costillas de cerdo en salsa BBQ de Jamaica orgánica y queso Jack marmoleado
Olé
Jamón serrano, chorizo pamplona (20 gr), pastel de ternera con aceitunas (30 gr) y queso chéster
El Clásico
Roast beef con cebolla caramelizada al vino tinto y queso chester
Reuben's
Pastrami hecho en casa, col encurtida y pepinillos
Sandwishes los de Hogaza
Tocino Y Ternera
Tocino crujiente, Pastel de ternera con aceitunas, cebolla caramelizada, mix de verdes y gouda ahu- mado con hierbas
Pastrabello
Pastrami hecho en casa, portobello, pepinillos, mix de verdes, tomate bola, pepino, queso chéster, Jack picante y pure de papa
De Salmón Glasseado
Cubos de salmón glaseados en naranja y jengibre, aderezo de tzatziki, tomate bola y pepino
Sandwishes los de Baguette
Meat Berries
Albondigas de res angus con compota de frutos rojos, tocino, queso marmoleado Jack y mix de verdes
Baguette de carnes frías
Prosciutto, chorizo pamplona, pastel de ternera con aceitunas, queso chéster y mix de verdes
Vampiro
Finas laminas de filete de res, guacamole, queso mozzarella y cebolla caramelizada
Chicken & Pesto
Fajitas de pollo, pesto de nuez, hojuelas de parmesano, mix de verdes y cebolla encurtida
Peach Tacho
Durazno al grill, jamón serrano, miel de abeja, queso de cabra cenizo y pistaches
Pulled Pork Jack
Cabeza de lomo de cerdo cocinada por 12horas, queso Jack marmoleado, puré de papa, pepinillos y pesto picante
Chicken & Cheese
Pechuga de pollo al grill, champiñón asado, costra de queso menonita, tomate bola y mix de verdes orgánicos
Baguette de Pork Belly
Base de crema de champiñón con romero y cebolla, pork belly, queso Jack y mix de verdes
Burgers
VEGGIE
Portobello asado, guacamole, tomate bola, pepino, mozzarella y queso chester
iHOLLY COW!
Hamburguesa de carne 100% ANGUS (200 gr), vegetales, mix de quesos marmoleado y picante, mermelada de tocino y aderezo de la casa
de Pulled Pork
100 gr de pulled pork, BBQ y ensalada de col
Ensaladas
Pollo y Queso Asado
Base de verdes orgánicos, pollo jugoso, pera asada, pastel de ternera con aceitunas, queso Burgos a la plancha y aderezo de cilantro
De Panela a la Plancha y Durazno
Durazno asado, queso panela asado, jamón serrano, nuez, moras, reducción de vinagre balsámico y flores comestibles
Wraps
Italiano
Salsa pomodoro, salami de res, queso mozzarella, tomate y mix de verdes
Kebab
Albóndigas de res Angus, papas a la francesa, vegetales y aderezo jocoque
vampiro
Con laminas de filete de res, guacamole, cebollas caramelizadas, mix de verdes y queso chedar
de Pollo Crispy
con pollo crujiente, frijoles refritos, queso chester y pico de gallo
Hot dogs
De pavo
Salchicha Oscar Mayer, guacamole y pico de gallo
De Carne Molida
Salchicha de carne molida de res angus, salsa de quesos, jalapeños fritos, elote asado y tocino crujiente
De res
Salchicha de res, aderezo de la casa, cebolla caramelizada, pepinillos y tocino crujiente