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Desayunos
Desayuno Americano
2 Hot cakes acompañados con huevo revuelto y tocino.
Omelette Tradicional
Omelette relleno de jamón y queso, acompañado de frijoles refritos.
Desayuno Especial
cuatro enchiladas de pollo bañadas en salsa de mole rojo, acompañadas de crema, queso fresco, y aros de cebolla morada
Desayuno Supremo
Dos molletes de frijoles con queso gratinado por encima, acompañados de pico de gallo, servidos con milanesa de pollo o res, chorizo o tinga de pollo
Huevos Divorciados
Huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados con salsa verde de un lado y salsa roja del otro. acompañados de frijoles.
Huevos Rancheros
Huevos estrellados bañados con salsa verde y roja, acompañados de frijoles.
Sabor a Mí
Omelette relleno de queso oaxaca, queso manchego y chorizo, con jamón, en un espejo de frijoles con chipotle, acompañado de chilaquiles sencillos
Desayuno Escolar
2 molletes de frijoles, con queso gratinado por encima, acompañado de pico de gallo.
Huevos Rotos
Huevos (estrellado o revuelto) servidos sobre papas fritas con tocino.
Desayuno Monte Cristo
Sándwich de 3 pisos con jamón, queso amarillo, queso manchego y pollo asado, rebozado en huevo y frito, un sándwich muy tostado!!!
Chilaquiles
Chilaquiles Sencillos
Chilaquiles verdes o rojos sencillos con crema, pollo , queso fresco rallado y cebolla
Chilaquiles de Costilla
Chilaquiles verdes o rojos con costilla, crema, queso fresco rallado y cebolla
Chilaquiles de Arrachera
Chilaquiles verdes o rojos con arrachera, crema, queso fresco rallado y cebolla
Chilaquiles de Milanesa de Res o Pollo
Chilaquiles verdes o rojos con milanesa de res o pollo, crema, queso fresco rallado y cebolla
Chilaquiles de Chorizo
Chilaquiles verdes o rojos con chorizo, crema, queso fresco rallado y cebolla
Chilaquiles de Huevo
Chilaquiles verdes o rojos con huevo, crema, queso fresco rallado y cebolla
Enchiladas
Enchiladas de Pollo
Enchiladas verdes o rojas rellenas de pollo, bañadas en salsa de tu elección, acompañadas de crema, queso y lechuga.
Enmoladas
Enmoladas
Enchiladas rellenas de pollo, bañadas en mole casero artesanal, acompañadas de crema, queso y aros de cebolla morada
Enfrijoladas
Enfrijoladas
Enchiladas rellenas de pollo, bañadas en crema de frijol, acompañadas de crema, queso y espolvoreado de chorizo.
Comidas: Tacos
Taco de Pechuga
Taco de pechuga en tortilla de maíz con cebolla y cilantro.
Taco de Arrachera
Taco de arrachera en tortilla de maíz con cebolla y cilantro.
Taco de Costilla
Taco de costilla en tortilla de maíz con cebolla y cilantro.
Taco de Bistec
Taco de bistec en tortilla de maíz cebolla y cilantro.
Comidas: Quesadillas
Longaniza
Quesadilla rellena de longaniza en tortilla de maíz servida con queso fresco, crema y lechuga
Mole Rojo
Quesadilla rellena de mole rojo en tortilla de maíz servida con queso fresco, crema y lechuga
Pollo Natural
Quesadilla rellena de pollo deshebrado natural en tortilla de maíz servida con queso fresco, crema y lechuga
Tinga de Res
Quesadilla rellena de tinga de res en tortilla de maíz servida con queso fresco, crema y lechuga
Tinga de Pollo
Quesadilla rellena de tinga de pollo en tortilla de maíz servida con queso fresco, crema y lechuga
Quesillo
Quesadilla rellena de quesillo (queso Oaxaca) en tortilla de maíz servida con queso fresco, crema y lechuga
Chicharrón Prensado
Quesadilla rellena de chicharrón prensado en tortilla de maíz servida con queso fresco, crema y lechuga
Comidas
Antojitos Panuchos
Tortillas de maíz rellenas de frijol yucateco, cubiertas de cochinita pibil y cebolla encurtida.
Antojitos Tostada de Tinga
Tostada de maíz crujiente con tinga de pollo o res, lechuga, crema y queso.
Tacos Dorados Ahogados
4 pzas De tacos dorados, rellenos de pollo o queso, ahogados en salsa de tu elección, acompañados de lechuga, crema y queso.
Tulancingueñas
3 tortillitas fritas rellenas de jamón y queso amarillo, servidas con crema, lechuga frijoles y aguacate.
Antojitos Pozole Rojo
Caldo tradicional mexicano con granos de maíz cacahuazintle y carne (generalmente de cerdo o pollo), en salsa de chile rojo.
Antojitos Tostada de Cochinita
Tostada de maíz crujiente con cochinita pibil, lechuga, crema y queso.
Antojitos Quesabirrias
Quesadilla dorada rellena de birria de res con queso, servida con consomé.
Comidas: Tortas
Torta de Milanesa de Pollo
Torta de Milanesa de Pollo con frijoles, mayonesa y aguacate.
Torta de Chilaquiles
Torta de Chilaquiles con frijoles, mayonesa y aguacate.
Torta de Milanesa de Res
Torta de Milanesa de Res con frijoles, mayonesa y aguacate.
Torta de Cochinita
Torta de Cochinita con frijoles, mayonesa y aguacate.
Torta de Jamón
Torta de Jamón con frijoles, mayonesa y aguacate.
Torta de Salchicha
Torta de Salchicha con frijoles, mayonesa y aguacate.
Especiales
Pechuga Empanizada
Filete de pechuga de pollo empanizada, acompañado de ensalada, arroz y frijoles refritos.
Fajitas
Carne a tu elección, mezclada con pimiento morrón, cebolla y tocino al gratín, acompañado de frijoles.
Filete de Pescado
Filete de pescado empanizado o asado, acompañado de papas a la francesa, arroz y ensalada.
Pechuga Asada
Filete de pechuga de pollo a las finas hierbas, acompañado de ensalada, arroz y frijoles refritos.
