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Molletes
MOLLETES DON JOSE "CHILORIO Y BARBACOA)
Molletes con frijoles con chilorio, queso, pico de gallo, barbacoa.
Huevos
Huevos al Gusto
Huevos, frijoles, tortillas.
Enchiladas
Enchilada de Pollo
Enchiladas de pollo, salsa suiza, queso, crema, cebolla morada.
Enchilada de Chicharrón de la Ramos
Enchiladas de chicharrón prensado, salsa suiza, queso, crema, cebolla morada.
Chilaquiles
Chilaquiles Sencillos
Chilaquiles de totopo bañado en salsa a su elección, crema, queso, cebolla morada.
Chilaquiles Regios
Chilaquiles de totopo bañado en salsa tatemada, chicharrón prensado, crema, queso, cebolla morada.
Chilaquiles Norteñenses
Chilaquiles de rib eye, totopo bañado en salsa verde, queso, crema, cebolla morada.
Entradas
Aguachile Negro
Aguachile negro de camarón desnaturalizado, salsa de aguachile, piña, pepino, cebolla morada.
Camarón Roca
Camarones roca, camarón al tempura con aderezo spicy, cebollín.
Ensaladas
Ensalada Frutos del Bosque
Ensalada de arúgula y espinaca baby, lechuga, manzana verde, pera mantequilla, frutos rojos, coco tostado, arándanos, queso de cabra, vinagreta de frutos del bosque.
Ensalada Don José
Ensalada de arúgula y espinaca baby, guayaba, crema de guayaba, nuez y miel de abeja, nuez entera, miel de abeja.
Pastas
Pasta Alfredo
Pasta penne o fettuccine, salsa alfredo, perejil, queso parmesano.
Pasta Boloñesa
Pasta penne o fettuccine, salsa boloñesa.
Cortes de Carne
New York 400 g
New york término a su elección, cebolla horneada.
Rib Eye 400 g
Rib eye término a su elección, cebolla horneada.
Guarniciones
Puré de Papa
Espárragos con Parmesano
Tabla de Verduras
Mix de coliflor blanca, brócoli, zanahoria, cebolla morada, calabaza y pimiento.
Postres
Pay de Queso
Flan Napolitano
Bebidas
Gaseosa Sidral 355ml
Café Americano
Agua Ciel Natural 600 ml
Coca-Cola Regular 355ml
Café Expresso
Coca-Cola Light 355 ml
Gaseosa Sprite 355 ml
Café Capuchino
Café Latte
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml
