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Desayunos
Desayuno Collins
Bagel tostado, 2 huevos revueltos, queso gouda gratinado con jamón al maple o tocino crujiente.
Desayuno California
2 Hot Cakes, huevos estrellados o revueltos, jamón al maple o tocino crujiente (incluyen fruta de temporada y café americano).
Copa de Yogurt
Fruta de temporada, miel, granola, café y pan tostado.
Croque Monsieur
Un clásico francés al estilo radio, sandwich bañado con queso gouda y provolone, relleno de champiñones a la crema y jamón de pavo, acompañado de espárragos asados.
Pan Fránces
Clásica recera de la casa, con canela, jarabe de maple especiado, fresas, arándanos, crema batida y espolovreado con nuez,
Omelette
Tortilla fr 3 huevos rellena de pechuga de pavo, champiñones, espinaca y queso chester acompañada de ensalada y pan de hogaza.
Desayuno de la Finca
Quesadilla ahogada en frijoles de la olla con huevos estrellados, chorizo y queso cotija. (incluyen fruta de temporada y café americano).
HotCakes Clásicos
Esponjosos y suaves con syrup de la casa y mantequilla, acompañados de jamón o tocino.
Desayuno Collins
Bagel tostado, 2 huevos revueltos, queso gouda gratinado con jamón al maple o tocino crujiente.
Huevo Especial Radio Express
Huevos estrellados montados en pan de caja gratinado con queso gouda y tocino, acompañados de espárragos asados y espinacas a la crema.(incluyen fruta de temporada y café americano).
Bakery
Galletas Caseras
Variedad de galletas caseras horneadas en casa (150gr)
Alfajor
Postre de galleta con dulce de leche.
Pánque casero
De nuez, servido con reducción de rompope.
Bisquet Piloncillo
A la plancha con mantequilla y jarabe de piloncillo hecho en casa.
Bisquet a la Plancha
Nuestra clásica receta con canela.
Delicatessen
Pastel de Chocolate
Nuestro pastel más deseado, clásico de chocolate oscuro y almendra hecho en casa.
Tabla Gourmet
Carnes frías selectas, quesos frescos y maduros, vegetales rostizados y crutones.
Tapa de Fresa con Jocoque y Serrano
Fresas envueltas con jamón serrano y un toque de jocoque.
Strudell de Manzana
Casero de manzana y especias, se sirve caliente con crema batida.
Brownie
Hecho con chocolate oscuro y nuez.
Ensaladas
Ensalada Toscana de Tomates Rostizados
Cherrys asados, lechuga, crutones y queso fresco a la plancha con aderezo toscano.
Ensaladas Frutos del Bosque
Espinaca con fresas, arándanos, pera, champiñones y vinagre de miel.
Sandwich
Choripan
Baguette con chorizo estilo argentino, queso chester, lechuga, cebolla morada, jitomate y chimichurri.
Sandwich Abierto de Queso Crema y Jitomate.
Pan de la casa tostado, queso crema, jitomate, infusión de aceite de olivo a las hierbas finas.
Grand Roast Beef Sandwich
Receta especial con triple roas beed, quesos, vegetales frescos y aderezo de la casa.
Sandwich Fajitas Spicy
Pan de hogaza con mantequilla y especias, fajitas de pollo spicy, blue chesse y vegetales frescos.
Bisque de Queso y Especias
Biscuit horneado con mantequilla y gratinado con queso gouda y provolone, hierbas y especias.
Chapata
Jamón serrano, pechuga de pavo, chorizo español, quesos y vegetales frescos, con mayonesa de ajo y finas hierbas.
Bagel
Bagel Tokio
Pollo teriyaki, queso crema, pepino, jicama y pimiento asado.
Bagel Noruego
Salmón ahumado, queso crema, cebolla morada, jitomate, alcaparas, espinacas, espinaca fresca y eneldo.
Bagel Seattle
Bagel tostado con queso crema y mermelada de zarzamora.
Bagel Texas
Tocino crujiente, queso fundido y queso crema al jalapeño
Bagel Berna
Bagel con queso crema, gruyere,azul, gouda, champiñones a la mantequilla y finas huerbas.
Bagel Monterrey
Fajitas de arrachera con cebolla caramelizada y pimiento morrón asado, queso gratinado y un toque de queso crema,
Bagel Chicago
Roast Beef, cebolla caramelizada, queso crema y queso gouda gratinado.
Bagel Monte Frío
Jamón Serrano, queso crema, pera asada, gruyere y queso azul.
Bagel Boston
Jamón de pavo ahumado, cebolla caramelizada, queso crema y queso gouda gratinado.
Bagel Tennese
Crujiente pechuga a la bbq, queso gouda gratinado, lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos y mostaza dijón.
Bebidas
Chocolate Estilo Belga
Chocolate gourmet oscuro, fundido en el momento de su preparación.
Chocolate Blanco
Chocolate gourmet, fundido en el momento de su preparación.
Frissante
Jugos órganicps de manzana y arándano con un toque gratinado.
Agua de Avena
Agua preparada con avena natural, un toque de azúcar mascabado, leche y canela.
Naranjada de la Casa
Bebida citrica hecha al momento.
Limonada de la Casa
Bebida citrica hecha al momento.
Berrie Velvet
Frappé de zarzamora, chocolate blanco y amaretto.
Shakes
Shake de Pepino, Hierbabuena y Limón
Shake de Pera
Shake de Miel
Shake de Naranja
Shake de Fresa
Tés y Tisanas
Chai Milk
Estracto de chai con leche cremada.
Earl Grey
Té negro con aceite de bergamota.
Lemon Grass
Bebida a la usanza, de sabores cítricos sutiles y un toque de lechada cremada.
Matcha Frappé
Bebida cremosa a base de té verde japonés.
Green Tea
Té verde selecto.
Chai en las Rocas
Extracto de cahi con leche y hielos.
Tisana Frutales
Tisana frutalcon notas de mora y flores.
Café Clásico
Café Capuccino
La auténtica receta italiana.
Café Moka
Combinación de chocolate oscuro y café
Café Moka Blanco
Combinación de chocolate blanco, leche y café.
Café Espresso
El primer y mejor espresso de la ciudad.
Café Capuccino Doppio
Cappucino con doble carga.
Café Vienes
Leche, chocolate oscuro, café y crema batida.
Café de olla
Café gourmet con piloncillo de la región y su toque de canela.
Café Latte
El original café con leche.
Cafe Americano
Recien molido y preparado al momento.
Café Esperesso Doppio
Espresso doppio.
Café Frío
Moka Helado
Café tipo frappé con chocolare oscuro y crema batida.
Moka Blanco Helado
Café tipo frappé con chocolate blanco y crema batida.
Café radio Express
Receta especial de la casa con licor de café.
Capuccino Oreo
Café tipo frappé con galletas oreo y crema batida.
Capuccino Ferrero
Café tipo frappé con chocolate ferero y crema batida.
Shakerato
Espresso frío con un toque de especias y cítricos.
María Bonita
Galletas marías, leche, especias y café.
Frappé de Mazapán
Café de frappé con mazapán tradicional, un toque de espresso y crema batida.