Pedacito de cielo

Pastel Ópera

ÓPERA -De las especialidades de esta casa. 7 capas de bizcocho joconde de almendra, jarabe de café espresso, ganache de chocolate 70% y crema de café. Cubierta espejo. Francés, intenso, no muy dulce. para los verdaderos amantes del cafe y el chocolate.

Brownies con Helado

No es pan de chocolate. Es brownie de verdad. Bien denso, bien húmedo, bien chocolatoso. Por fuera costrita crujiente, por dentro fudgy, suavecito. Hecho con chocolate semi-amargo 55%, mantequilla real con una poderosa bola de helad entro lo caliente y frio una bomba de sabor.

Brownies

No es pan de chocolate. Es brownie de verdad. Bien denso, bien húmedo, bien chocolatoso. Por fuera costrita crujiente, por dentro fudgy, suavecito. Hecho con chocolate semi-amargo 55%, mantequilla real...

Pastel Red Velvet

El favorito de todos. Pan rojo aterciopelado, bien húmedo, con toque de cocoa y vainilla. Nada de colorante amargo, el nuestro es suave y esponjoso de verdad. Relleno y cubierto con nuestro frosting de queso crema dulce-acidito, el original, no chantilly. Mucho queso, no mantequilla. Se deshace en la boca. Dulce, cremosito, con ese toque ácido que hace que quieras otra rebanada.

Tarta Vasca Tortuga

TARTA VASCA TORTUGA La favorita de la casa. Rebanada grande (180g) de tarta vasca quemadita por fuera y ultra cremosa por dentro. Con base de galleta de mantequilla y toque de canela, que combina perfecto con lo cremoso. Encima, dulce de leche con nuez troceada y nuestro chocolate semi amargo que queda a la talla. No es cheesecake normal, es estilo pedacito de cielo.

Rol de Nutella

Pan suavecito, esponjoso, enrollado a mano con mucha mantequilla, azúcar morena y canela de verdad. Recién horneado, calientito y bañado en nutella.

Tartas Semi Amargo con Frutos Rojos

De la reposteria buena puro chocolate y fruta para que se sienta el sabor completo de combinar ambos manjares de la vida.

Tarta Vasca Frutos Rojos.

TARTA VASCA DE FRUTOS ROJOS La favorita de la casa. Rebanada grande (180g) de tarta vasca quemadita por fuera y ultra cremosa por dentro. Con base de galleta de mantequilla y toque de canela, que combina perfecto con lo cremoso. Encima, compota 100% artesanal de frutos rojos: con un conjunto de moras, frambuesas y zarzamoras frescas. No es cheesecake normal, es estilo pedacito de cielo...

Pastel Fondant

El de puro chocolate. Bizcochito tibio de chocolate semi-amargo por fuera y por dentro... lava de chocolate derretido que explota al partirlo. 100% chocolate real, nada de harina seca. Se hornea al momento. Llega calientito, cremoso, intenso. No es pan, es puro chocolate.

Tarta de Ganache de Chocolate Blanco con Moras

CAPUCCINO CH

Cafe espresso con leche texturizada de 12oz

TARO G

FRESA MATCHA G

MOCCA BLANCO CH

LATTE DE COCO G

FRESA MATCHA CH

MATCHA LATTE CH

TARO CH

CHAI G

CAPUCCINO CARDAMOMO CH

LATTE FRIO SABORIZADO G

FRAPPES G

FRAPPÉS CH

LATTE FRIO SABORIZADO CH

CREPA NUTELLA CON PLATANO

CREPA KIT KAT

MACEDONIA DE DURAZNO

CREPA NUTELLA Y FRESA

CREPA CAJETA CON NUEZ

CREPA FRUTOS ROJOS CON PHILADELFIA

MERMELADA CASERA DE FURTOS ROJOS CON MORAS FRAMBUESA FRESA Y ZARZAMORA Y QUESO PHILADELFIA

CREPA JAMON CON PHILADELFIA

CREPA PIZZA PEPERONI

CREPA OREO

CREPA JAMON Y QUESO MANCHEGO

BAGUETTE DE QUESOS

PAN DE BAGUETTE, MAYONESA, LECHUGA, JITOMATE, QUESO GOUDA, QUESO PARMESANO, QUESO MANCHEGO, ADEREZO DE QUESO AZUL Y CHIMICHURRI.

BAGUETTE DE CARNES FRIAS

PAN DE BAGUETTE, MAYONESA, LECHUGA, JITOMATE, SALAMI, CHORIZO PAMPLONA, QUESO MANCHEGO Y CHIMICHURRI.

SANDWICH DE QUESO PANELA

PAN DE CAJA, MAYONESA, LECHUGA, JITOMATE, JAMON DE PAVO, QUESO PANELA Y PAPAS CHIPS

BAGUETTE CLASICO

PAN DE BAGUETTE, MAYONESA, LECHUGA, JITOMATE, JAMON DE PAVO, QUESO MANCHEGO Y CHIMICHURRI.

BAGUETTE DE JAMON SERRANO

PAN DE BAGUETTE, MAYONESA, LECHUGA, JITOMATE, JAMON SERRANO, QUESO MANCHEGO Y CHIMICHURRI.

PAN DE AJO

EXQUISITO PAN CALIENTE, UNTADO CON MANTEQUILLA DE AJO Y MEZCLA DE QUESOS HORNEADO.

SANDWICH PEDACITO

PAN DE CAJA, MAYONESA, LECHUGA, JITOMATE, ZANAHORIA, PEPINO, QUESO PANELA Y PAPAS CHIPS

ENSALADA DEL BOSQUE

LECHUGA, MORAS, FRESA, ZARZAMORA, FRAMBUESA, MERMELADA DE FRUTOS ROJOS, QUESO PANELA.