Menú
Desayunos
Desayuno Tierra Mexicana
8 Tortillas en salsa de tomate no picante rellenas de pollo y quesillo. Incluye bebida
Desayuno Sabor a México
Desayuno completo de huevos a elegir, con pan dulce, agua o café.
Desayuno Fidi
6 Enchiladas de pollo en salsa verde no picante con queso, crema, incluye bebida y pan dulce.
Comida Mexicana
Huarache Verde
Tortilla alargada de masa de maíz de aproximadamente 35 cm, rellena de frijol, con requesón, ensalada de nopales y salsa verde no picante.
Machete
Quesadilla de apróximadamente 33 cm aprox de masa de maíz, todas las carnes son con cebolla y chile jalapeño desvenado
Gordita Veracruzana
Tortilla redonda de masa de maíz, rellena de pollo, con crema, salsa verde no picante y queso fresco.
Tacos Doraditos
3 tacos dorados de rellenos mixtos con salsitas.
Tostadas Alanspecial's
2 Totopos fritos, con 2 huevos estrellados, jitomate, cebolla y cilantro picado.
Gordita
Tortilla redonda de masa de maíz, rellena. Todas las carnes van con cebolla y chile jalapeño desvenado.
Chalupitas Poblanas
5 Tortillitas taqueras, 3 de salsa verde y 2 de salsa roja, con tasajo encebollado
Memelitas
3 Picaditas con asiento, queso, cebolla y 3 salsas distintas, acompañadas de una pieza de tasajo.
Huarache
Platillo personal, el cual incluye: tortilla ( 1 unidad) alargada de masa de maíz de aproximadamente 33 cm aprox, rellena de frijoles , con queso ranchero rallado encima, cebolla blanca, salsa verde y/o roja y carne a elegir entre: tasajo, bistec, pollo, huevo, quesillo, chorizo, chicharrón o requesón con nopales.
Sope
Tortilla redonda de masa de maíz, con frijoles, salsa verde no picante y/o roja picante, queso fresco, lechuga. Con montura a elegir entre: tasajo, quesillo, pollo, huevo o chorizo.
Burritos
Burritos
3 tortilllas de harina rellenas de frijol, quesillo y relleno a elegir. Incluye pico de gallo.
Menú Infantil
Chiquisopecito
Tortilla de maíz con frijol, lechuga y carne a elegir.
Machetito
Quesadilla de aproximadamente 20 cm de masa de maíz, relleno a elegir entre: quesillo, tasajo, pollo, tinga, choriqueso o chicharrón prensado.
Peque-Cakes
3 Piezas de hot cakes.
Triangulitos
3 Triangulitos de tortilla de harina rellenos de quesillo y chorizo.
Mini Gordita
Tortillita redonda de masa de maíz, relleno a elegir entre: chicharrón prensado, choriqueso, chicharrón prensado en salsa, tasajo, pollo o requesón con nopales. Con salsa verde no picante y/o roja picante.
Molletes
2 Piezas de medias tortas, con frijol, queso manchego y pico de gallo.
Chanclita
Tortillita alargada de masa de maíz de aproximadamente 20 cm, rellena de frijoles, con queso encima, cebolla, salsa verde y/o roja, carne a elegir entre: tasajo, bistec, pollo, huevo, quesillo, chorizo, chicharrón o requesón con nopales.
Postres
Pan de dulce
Contamos con distintas piezas de pan horneado.

Bebidas
Chocolate
Bebida a base de leche o agua, con chocolate artesanal.
Té
Bebida caliente o fría. Sabor a elegir entre: manzanilla, limón o jamaica.
Malteada
Bebida a base de leche con extracto de plátano con avena, fresa o vainilla.
Agua de Fruta Natural
Agua de fruta natural, a elegir entre:avena, limon con chía, pepino con limon, limón con apio o jamaica.
Café de Olla
Café de la región de Pluma Hidalgo.
Chocomilk
Bebida a base de leche con extracto de chocolate.
