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COMBOS DESAYUNO
Combo Enfrijoladas
Desayuno completo incluye cafe de olla, agua del día, fruta del día y el platillo a elegir
Combo Entomatadas
Desayuno completo incluye café de olla, agua del día, fruta del dia y el platillo a elegir.
Combo Chilaquiles Rojos
Desayuno completo incluye café de olla, agua del día, fruta del día y el platillo a elegir
Combo Chilaquiles de Frijol
Desayuno completo incluye café de olla, agua del día, fruta del dia y el platillo a elegir.
Combo Chilaquiles Verdes
Desayuno completo incluye café de olla, agua del día, fruta del dia y el platillo a elegir.
PLATILLOS
Huevos a la Mexicana
Huevos a la mexicana acompañado de guarniciones y tortillas

Chilaquiles Verdes
Cilaquiles verdes cremosos con queso, crema, cebolla y proteina

Enfrijoladas
Enfrijoladas con queso, crema, cebolla y proteína

Pechuga Asada
Pechuga asada acompañada de guarniciones y tortilla.

Chilaquiles Rojos
Chilaquiles rojos de pasilla con queso, crema, cebolla y proteína

Huevos con Jamón
Huevos con jamón acompañado de guarniciones y tortilla

Omelette de Choriqueso
Omelette de choriqueso acompañado de guarniciones y tortillas

Entomatadas
Entomatadas con queso, crema, cebolla, perejil y proteina

Pechuga Empanizada
Pechuga empanizada acompañada de guarniciones y tortilla

Enchiladas Suizas
Enchiladas suizas cremosas rellenas de pollo con queso manchego, crema y cebolla

TORTAS
Torta Jamón con Quesillo
Torta de jamón con quesillo acompañada de ensalada o fruta del día.

Torta de Chorizo con Quesillo
Torta de chorizo con quesillo acompañada de ensalada o fruta del día.

Torta de Tasajo con Quesillo
Torta de tasajo con quesillo acompañada de ensalada o fruta del día.

EXTRAS
Coctel de Frutas del Dia
Coctel de frutas del día con los topping a elegir
ALAMBRES
Alambre campechano
Alambre con tasajo, costilla y chorizo, morrón, y cebolla frita gratinado con quesillo acompañada de tortillas

Alambre de Costilla
Alambre con costilla, morrón, y cebolla frita gratinado con quesillo acompañada de tortillas

Alambre de Tasajo
Alambre con tasajo, morrón, y cebolla frita gratinado con quesillo acompañada de tortillas

Alambre de Chorizo
Alambre con chorizo, morrón, y cebolla frita gratinado con quesillo acompañada de tortillas

TLAYUDAS TERRACITA
Tlayuda Tlacuda
Tlayuda enrollada tipo taco dorada al carbón con asiento, frijol, quesillo gratinado, cilantro, cebolla frita y carne frita de su elección.

Tlayuda Especial
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado con chapulines y la pieza de carne de su elección asada al carbón.
Tlayuda Parrilladita
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado con tres porciones de carne tasajo, costilla y chorizo de costilla, todo asado al carbón
Tlayuda Tlaquera
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado con la carne frita picada de su elección asada al carbón.
TLAYUDAS
Tlayuda con Chorizo
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado con pieza de carne de chorizo asado al carbón.
Tlayuda con Tasajo
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado con pieza de carne de tasajo asada al carbón.
Tlayuda con Chapulines
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado con chapulines, asada al carbón.
Tlayuda con Costilla
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado con pieza de carne de costilla asada al carbón. Plato personal
Tlayuda de Falda de Costilla Enchilada
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado y la pieza de falda de costilla enchilada asada al carbón
Tlayuda Sencilla
Tlayuda con asiento, frijol, col, quesillo de crema gratinado asada al carbón
TACOS Y MEXICANITOS
Mexicanito de Costilla
Doble tortilla de maíz gratinada con quesillo de crema, costilla, cebolla frita y cilantro
Taco de Tripa
Doble tortilla de maiz, tripa, cebolla frita, cilantro, limones.
Taco de Tasajo
Doble tortilla de maiz, tasajo, cebolla frita, cilantro, limones.
Mexicanito Campechano
Doble tortilla de maíz gratinada con quesillo, campechano ( con tasajo, costilla, chorizo y tripa), cebolla frita y cilantro
Mexicanito de Tripa
Doble tortilla de maíz gratinada con quesillo, tripa, cebolla frita y cilantro
Taco Campechano
Doble tortilla de maíz, carne campechana (tasajo, costilla, chorizo y tripa), cebolla frita, cilantro, limones.
Taco de Chorizo
Doble tortilla de maiz, chorizo, cebolla frita, cilantro, limones.
Taco de Costilla
Doble tortilla de maiz, costilla, cebolla frita, cilantro, limones.
Mexicanito de Tasajo
Doble tortilla de maíz gratinada con quesillo, tasajo, cebolla frita y cilantro
Mexicanito de Chorizo
Doble tortilla de maíz gratinada con quesillo, chorizo, cebolla frita y cilantro
TORTAS TAQUERAS
Torta de Tasajo
Telera, mayonesa, frijol, verdura, cebolla frita, tasajo, quesillo.
Torta de Quesillo
Telera, mayonesa, frijol, verdura, cebolla frita y quesillo.
Torta Campechana
Telera, mayonesa, frijol, verdura, cebolla frita, carne frita campechana y quesillo.
Torta de Costilla
Telera, mayonesa, frijol, verdura, cebolla frita, costilla y quesillo.
Torta de Chorizo
Telera, mayonesa, frijol, verdura, cebolla frita, chorizo y quesillo.
Torta de Tripa
Telera, mayonesa, frijol, verdura, cebolla frita, tripa y quesillo.
CALDOS
Pozole de Res
Riquisimo pozole rojo de res, acompañado de tostaditas y sus complementos

Caldo de Guias con Tlayuda y Carne Asada
Riquísimo caldo de guías acompañadas de una tlayuda con asiento, quesillo gratinado y la pieza de carne asada de su elección +.
Sopa de Tortilla
Sopa de tortilla con tiritas fritas acompañada de aguacate, cubos de queso, chicharrón y crema.

DE LA PARRILLA
Parrilladita Personal
Parrilladita personal incluye porción de tasajo, costilla y chorizo asados al carbón, chicharrón, quesillo, rebanada de aguacate, nopal, rábano, chile de agua, cebolla asada y frijol con totopos acompañada de tortillas

TOSTADAS Y TACOS DORADOS
Orden de Tacos Dorados con Carne
Orden de 3 tacos dorados rellenos con quesillo o papa con chorizo, encima frijol o guacamole, col, queso o quesillo y la carne frita picada de tu elección.

Orden Tacos Dorados Sencillos
Orden de 3 tacos dorados rellenos de quesillo o papa con chorizo, encima frijol o guacamole, col, queso o quesillo.

BEBIDAS CALIENTES
Café con leche
Rico café de olla con leche
Café de olla
Rico café de olla
Atole del Día
El sabor del Atole es a disponibilidad en tienda
Chocolate de Leche
Chocolate de Leche
Chocolate de Agua
Chocolate de agua
BEBIDAS
Boing
boing de lata 355 ml
Coca Cola
Agua del Día 500 ml
Agua del día disponible en tienda

Licuado de Plátano
Licuado de plátano de 500 ml
Licuado de chocolate
Licuado de chocolate de 500 ml
Agua Mineral Peñafiel 355 ml
PAN DULCE
Pan dulce
Pieza de pan dulce

POSTRE DEL DIA
Gelatina de Mozaico Cremosa
Gelatina de Mozaico Cremosa
EXTRAS
Patitas en Vinagre
Orden de patitas en vinagre