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Frituras
Quesadillas Fritas de Tinga de Pollo
3 Quesadillas fritas rellenas de tinga de pollo, bañadas con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Quesadillas Fritas de Quesillo
3 Quesadillas fritas rellenas de quesillo, bañadas con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Quesadillas Fritas de Papa con Chorizo
3 Quesadillas fritas rellenas de papa con chorizo, bañadas con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Antojitos
Platanitos Fritos
Tiras de platanitos fritos.
Garnachitas Istmeñas
3 Garnachitas istmeñas, tortilla de maíz con falda de res, salsa de chipotle, col encurtida en vinagre, queso seco istmeño.
Papas Fritas de la Casa
220 g De papas a la francesa hechas en casa, acompañadas de cátsup.
Molotitos de Plátano Rellenos de Queso Crema
3 piezas de molotitos de platano relleno de queso crema.
Orden de Guacamole de Molcajete
Hecho con cebolla, jalapeño, aguacate y un toque de limón
Tacos
Tacos Blandos de Costilla Enchilada
3 Tacos blandos con carne de costilla enchilada, cebolla caramelizada, cilantro y limón
Tacos Dorados de Quesillo
3 Tacos dorados rellenos de quesillo, bañados con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Tacos Blandos de Tasajo Frito
3 Tacos blandos con carne de tasajo frito, cebolla caramelizada, cilantro y limón
Tacos Dorados de Papa con Chorizo
3 Tacos dorados rellenos de papa con chorizo, bañados con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Tacos Dorados de Tinga de Pollo
3 Tacos dorados rellenos de tinga de pollo, bañados con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Alambre de Costilla
130 gr de costilla, pimiento morron, cebolla, tocino, jamon, quesillo y tortillas.
Alambre de Tasajo
130 gr de tasajo, pimiento morron, cebolla, tocino, jamon, quesillo y tortillas.
Gringas
Gringas Combinadas
2 Gringas de tortilla de harina, ambas rellenas de mix de queso, una lleva tasajo y otra costilla enchilada
Tlayudas
Tlayuda con Tasajo Asado
Preparada con asiento, pasta de frijol, col, quesillo y tasajo
Tlayuda con Tasajo Frito
Preparada con asiento, pasta de frijol, col, quesillo y rellena de tasajo frito.
Tlayuda Sencilla
Preparada con asiento, pasta de frijol, col y quesillo.
Tlayuda con Costilla Enchilada
Preparada con asiento, pasta de frijol, col, quesillo y rellena de costilla enchilada.
Tlayuda con Tinga de Pollo
Preparada con asiento, pasta de frijol, col, quesillo y rellena de tinga de pollo.
Tlayuda con Chorizo
Preparada con asiento, pasta de frijol, col, quesillo y rellena de chorizo.
Bebidas Frías
Agua de Jamaica 600 ml
Natural.
Coca Cola Original 600 ml
Jugo de Naranja Natural
Jugo hecho al momento con naranjas frescas de la temporada

Jugo Verde
jugo natural de naranja, perejil, nopal, piña y espinacas

Chocomilk
leche deslactosada y chocomilk

JUGO ROJO
Fresa, jugo de naranja, betabel y manzana.

Preparados Naturales
Melón, Sandía, Piña
Agua de Té de Limón Frio
Licuado de Fresa
Leche deslactosada y fresas naturales.
Licuado de Plátano
Leche deslactosada y platano.
Enchiladas y algo más
Enmoladas de Coloradito
3 tortillas fritas bañadas en mole de coloradito, con queso, lechuga, cebolla y perejil.
Enchiladas Verdes
3 tortillas fritas bañadas en salsa de verde, con quesillo gratinado, crema, cebolla y perejil.

Pan de la Casa
Rollito Relleno de Nutella
Relleno de Nutella con almendra.

Rollito Relleno de Zarzamora y Queso Crema

Bebidas Calientes
Té de Limón
100 % Natural.
Chocolate de Leche
Té de Poleo
100 % Natural.
Chocolate de Agua
Café de Olla
Endulzado con azúcar y canela.
Chocolate Amargo
Café con Leche
Café de Olla Sin Azucar
Huarachitos
Huarachitos de Costilla Enchilada
3 piezas de huarachitos con costilla enchilada, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos de Papa con Chorizo
3 piezas de huarachitos de papa con chorizo, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos Sencillos
3 piezas de huarachitos preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos de Tasajo Frito con Cebollita
3 piezas de huarachitos con Tasajo frito y cebolla, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos de Tinga de Pollo
3 piezas de huarachitos con Tinga de Pollo, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Del Comal
Memelas de Papa con Chorizo
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Memelas con Huevo
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Memelas con Tinga
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Quesadillas Asadas
Memelas Sencillas
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.

Memelas con Tasajo
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Memelas con Costilla
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Fruta
Tazon Grande de Fruta
Sandia, papaya, melon, platano y fruta tropical de temporada con granola y miel o yogurt
Tazon Chico de Fruta
Especialidades 107
Pechuga a la Plancha
170gr de Pechuga de pollo con arroz o ensalada, acompañado de papas de la casa.

Ensalada de la Casa
Mezcla de Lechugas, zanahoria, calabacita, aguacate, tomate, aderezo de mostaza y queso parmesano
Arrachera (corte de Carne)
300 gr de Arrachera suprema, acompañada de frijoles refritos, nopal asado, queso asado y guacamole de molcajete
Consomé de Pollo
Consomé de pollo con arroz y verduras.

Tasajo Asado
100 gr de carne, acompañado de nopal, aguacate, plátanos fritos y frijoles refritos.
Mole Pollo y Arroz
Mole con pollo y arroz acompañado de platanitos fritos.
Ciabatta Oaxaqueña
Pasta de frijol, tasajo de res, quesillo, guacamole molcajete, jamón y tocino

Ciabatta de Pechuga de Pollo
Mayonesa,pasta de frijol, tomate, lechugas, pechuga a la plancha 170 g, mix de quesos y aguacate

Ciabatta de Pierna de Puerco
Mayonesa, lechuga, aguacate, cebolla caramelizada, papas paja, pierna de cerdo

Torta de Costilla
Con Mayonesa, quesillo, pasta de frijol, aguacate, cebolla caramelizada, tocino, jamón, Falda de costilla enchilada de puerco. Acompañado con papas a la francesa 180 gramos.