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Frituras
Quesadillas Fritas de Tinga de Pollo
3 Quesadillas fritas rellenas de tinga de pollo, bañadas con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Quesadillas Fritas de Quesillo
3 Quesadillas fritas rellenas de quesillo, bañadas con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Quesadillas Fritas de Papa con Chorizo
3 Quesadillas fritas rellenas de papa con chorizo, bañadas con pasta de frijol, col, guacamole, queso y crema
Bebidas Frías
Agua de Jamaica 600 ml
Natural.
Jugo de Naranja Natural
Jugo hecho al momento con naranjas frescas de la temporada

Jugo Verde
jugo natural de naranja, perejil, nopal, piña y espinacas

Chocomilk
leche deslactosada y chocomilk

JUGO ROJO
Fresa, jugo de naranja, betabel y manzana.

Preparados Naturales
Melón, Sandía, Piña
Agua de Té de Limón Frio
Licuado de Fresa
Leche deslactosada y fresas naturales.
Licuado de Plátano
Leche deslactosada y platano.
Piñada
Enchiladas y algo más
Enfrijoladas
3 tortillas fritas bañadas en salsa de frijol con queso, crema, cebolla y perejil
Entomatadas
3 tortillas fritas bañadas en salsa de tomate, con quesillo gratinado, crema, cebolla y perejil.
Enmoladas de Coloradito
3 tortillas fritas bañadas en mole de coloradito, con queso, lechuga, cebolla y perejil.
Enchiladas Verdes
3 tortillas fritas bañadas en salsa de verde, con quesillo gratinado, crema, cebolla y perejil.

Enchiladas de Guajillo
3 tortillas fritas bañadas en salsa de guajillo, con queso, crema, cebolla y perejil.
Chilaquiles
Chilaquiles de Guajillo
Tortilla de Tlayuda bañado en salsa guajillo con queso, crema, cebolla y perejil.
Chilaquiles Rojos
Tortilla de Tlayuda bañado en salsa roja con queso, crema, cebolla y perejil.
Chilaquiles Verdes
Tortilla de Tlayuda bañado en salsa verde con queso, crema, cebolla y perejil.
Chilaquiles de Frijol
Tortilla de Tlayuda bañado en salsa de frijol con queso, crema, cebolla y perejil.
Bebidas Calientes
Té de Limón
100 % Natural.
Café de Olla
Endulzado con azúcar y canela.
Huevos al Gusto
Huevos con Chorizo
Acompañados de chilaquiles o ensalada, frijolitos refritos y tortillas.
Huevos a la Mexicana
Acompañados de chilaquiles o ensalada, frijolitos refritos y tortillas.
Huevos con Tocino
2 pz de huevos acompañados de chilaquiles o ensalada, frijolitos refritos y tortillas.
Huevos al Comal
Estrellados sobre una hoja de hierba santa, con nopal asado, queso asado, rabanitos y chepiche
Huevos con Jamon
Acompañados de chilaquiles o ensalada, frijolitos refritos y tortillas.

Huarachitos
Huarachitos de Costilla Enchilada
3 piezas de huarachitos con costilla enchilada, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos de Papa con Chorizo
3 piezas de huarachitos de papa con chorizo, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos Sencillos
3 piezas de huarachitos preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos de Tasajo Frito con Cebollita
3 piezas de huarachitos con Tasajo frito y cebolla, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Huarachitos de Tinga de Pollo
3 piezas de huarachitos con Tinga de Pollo, preparados con asiento, frijol y quesillo.
Fruta
Tazon Grande de Fruta
Sandia, papaya, melon, platano y fruta tropical de temporada con granola y miel o yogurt
Tazon Chico de Fruta
Del Comal
Memelas de Papa con Chorizo
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Memelas con Huevo
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Memelas con Tinga
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Quesadillas Asadas
Memelas Sencillas
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.

Memelas con Tasajo
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Memelas con Costilla
3 pz de memela de maiz cubierto de asiento, frijol, quesillo derretido.
Especialidades 107
Enfrijoladas 107
3 Tortillas rellenas de quesillo acompañado de queso, crema, cebolla, perejil, chorizo y aguacate.

Omelette de Vegetales
Hecho solo con claras de huevo y vegetales frescos, con ensalada y papas fritas.
Omelette 107
Claras y yema relleno de tasajo y quesillo, con ensalada y papas fritas.
Chilaquiles 107
Tortilla de tlayuda bañado en salsa a elegir acompañado de Tasajo, Huevos, Aguacate, queso fresco, crema, cebolla y perejil.
Pechuga a la Plancha
170gr de Pechuga de pollo con arroz o ensalada, acompañado de papas de la casa.

Ensalada de la Casa
Mezcla de Lechugas, zanahoria, calabacita, aguacate, tomate, aderezo de mostaza y queso parmesano
Consomé de Pollo
Consomé de pollo con arroz y verduras.

Toast con Pechuga Asada
Pan de masa madre dorado, untado con queso de cabra, abanico de aguacate, con pechuga de pollo a la plancha, queso feta
Mollete con Tocino
Pan hecho de masa madre, dorado con mantequilla, pastita de frijol, tocino ahumado y mix de quesos, acompañado de pico de gallo
Toast Vegetariano
Pan de masa madre dorado, untado con queso de cabra, abanico de aguacate, con tomates ahumados al ajo, queso feta
Comida de día
MENU DEL DIA
CREMA DE ZANAHORIA, PECHUGA EMPANIZADA Y AGUA DE SANDIA