Pollo Brujo (Pueblo Nuevo)
Pollo Brujo, ubicado en Carr. Internacional 3912, local B, en la Agencia Municipal de Pueblo Nuevo, Oaxaca de Juárez, es un rincón gastronómico que celebra el sabor auténtico del pollo asado. Con un ambiente acogedor y familiar, este restaurante se especializa en ofrecer deliciosas recetas tradicionales, donde el pollo se marida con especias secretas que realzan su jugo y textura. Además, su menú incluye acompañamientos frescos y salsas
Menú
Pollo Asado
Cuarto de Pollo Asado
2 piezas de nuestro clásico pollo asado al carbón. Acompañado de salsa, cebollas moradas curtidas en limón y tortillas.
Pollo Asado
8 piezas de nuestro clásico pollo asado al carbón. Acompañado de salsa, cebollas moradas curtidas en limón y tortillas.
Medio Pollo Asado
4 piezas de nuestro clásico pollo asado al carbón. Acompañado de salsa, cebollas moradas curtidas en limón y tortillas.
Tres Cuartos de Pollo
6 piezas de nuestro clásico pollo asado al carbón. Acompañado de salsa, cebollas moradas curtidas en limón y tortillas.
Complementos
Papa Francesa
Nuestras clásicas papas fritas.
Frijol Brujo
Altamente adictivo. Medio litro de frijol en pasta, aderezado con chorizo, un toque de picante y espolvoreado con queso blanco. Acompañado con una bolsa de totopos caseros. Ideal para botanear.
Ensalada de Codito
Pasta de codito con mayonesa, jamón de pavo, zanahoria y apio rayado. Con un toque de jalapeño y pimienta.
Frijol Charro
Frijol caldoso con aderezado con tocino, chorizo y un toque de jalapeño.
Papa Rellena
Papa al horno, rellena de champiñón, salchicha y tocino. Bañada en queso amarillo derretido y espolvoreada con queso blanco.
Verdura en Escabeche
Papa, zanahoria, jalapeño y cebolla. Todo curtido en vinagre.
Francesa con Queso
Nuestras clásicas papas fritas, acompañadas de un bote de queso amarillo derretido.
Nachos Especiales
Los clásicos nachos pero todo empacado por separado para prepararlos en casa.
Nachos
Totopos caseros bañado en frijoles en pasta aderezados con un toque de chorizo, bañados con queso amarillo derretido, queso blanco espolvoreado y unas rodajas de jalapeños.
Boneless
Boneless Mango-Habanero
Crujientes trocitos de pechuga de pollo empanizada acompañada de tu salsa favorita. La orden es de 250 gramos, que son entre 6 y 8 piezas.
Boneless BBQ
Crujientes trocitos de pechuga de pollo empanizada acompañada de tu salsa favorita. La orden es de 250 gramos, que son entre 6 y 8 piezas.
Boneless Búfalo
Crujientes trocitos de pechuga de pollo empanizada acompañada de tu salsa favorita. La orden es de 250 gramos, que son entre 6 y 8 piezas.
Bebidas
Agua Jamay Jamaica 500ml
Deliciosa agua de Jamaica de medio litro.
COCA-COLA de 3 Litros
Refresco Sprite de 600 ML.
Refresco COCA-COLA de 600 ML.
Refresco Fanta de 600 ML.
Agua Jamay Maracuya 500ml
Deliciosa agua de maracuya de medio litro.
Agua Jamay Horchata 500ml
Deliciosa agua de horchata de medio litro
Extras
Extra de tortillas
Orden de 12-14 tortillas de maiz.
Extra de salsa
Bote de 4 onzas de nuestra clásica salsa de tomate con chile serrano
Extra de Cebolla
Bote de 4 onzas de cebolla morada curtida en limón.
