Menú
Platillos Especiales
Pechuga de pollo a la plancha 250 gramos
Acompañado con ensalada de la casa y esparragos
Fajitas de pollo
Acompañado con papas y chiles toreados
Entradas
Bruschette
"Delgadas rebanadas de pan de pizza a las hierbas, colmadas de un fresco preparado de jitomate, ajo, aceite de oliva, vinagre balsámico y albahacar"
Carpaccio Filetto Di Vitellone
"Finísimas rebanadas de filete de res sobre una emulsión cítrica con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico, cubierto de arúgula y hojuelas de parmesano."
Focaccia Varese
Nace de la amistad para la amistad, dando valor al jamón serrano para compartirlo con pan de pizza a las hierbas y arúgula.
Caprizza
Salud y bienestar, masa extra delgada de pizza con espejo de salsa de jitomate, rebanadas de mozzarella bufalina fresca, rebanadas de jitomate, aceite de oliva extra virgen y orégano.
Ensaladas
Tonno
"Lechuga mixta, centro de atún y alcachofa, aceitunas negras, vinagre balsámicos, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta."
La Nonna
"Mezcla de arúgula y lechuga, jamón serrano, queso parmesano reggiano y aceitunas negras."
"PIamonte In Crosta Di Pane (2 Personas)"
"Espinacas, manzana roja o verde, queso de cabra, arándanos, nuez en costra de pan."
Torino
"Lechuga mixta, espinacas, higo o pera, esferas de queso azul, con almendras tostadas."
Il Postino (2 Personas)
"Espinacas, tocino frito, champiñones, cebolla morada y cacahuate caramelizado."
Caprese
"Plato fresco típico de la tradición mediterránea a base de jitomate y mozzarella bufalina, embellecidos con albahacar, aceite de oliva, sal y pimienta."
Postres
Fior Di Latte
Dulce hecho de manera artesanal en varias fases para lograr la mezcla perfecta de azúcar, huevo, leche, caramelo y vainilla.
Panna Cotta
Ligera pero espectacular caricia que equilibra ingredientes simples: azúcar, leche, crema y caramelo.
Tiramisú (2 Personas)
El más fino y exquisito postre del mundo hecho de la manera auténtica uniendo huevo, mascarpone, crema, soletas, licor de café y cacao en polvo
Pizzas
4 Formagi (Pizza blanca)
Crema de quesos, queso mozzarella, queso gouda, queso cheddar y queso gorgonzola
Messicana
Salsa de jitomate, queso mozzarella, chiles jalapeños y chorizo
Romana
Salsa de jitomate, queso mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras
Mare (Pizza blanca)
Crema de quesos, crema de salmón, queso mozzarella y camarones
Salamino Piccante
Salsa de jitomate, queso mozzarella y salamito picante, conocido erróneamente como pepperoni.
Contadina
Salsa de jitomate, queso mozzarella, atún y cebolla
Cajeta
Licor de cacao, cajeta, nuez molida y azúcar glass.
Parma
Salsa de jitomate picante, queso mozzarella y jamón serrano
Funghi Trifolati
Salsa de jitomate, queso mozzarella y hogos salteados.
Quattro Stagioni
Salsa de jitomate, queso mozzarella, hongos salteados, alcachofas, jamón y salchicha.
Calzone
Funghi Trifaloti
Salsa de jitomate, queso mozzarella y hongos salteados.
Trudi
Salsa de jitomate, queso mozzarella, salchicha y jamón.
Prosciutto Crudo
Salsa de jitomate, queso mozzarella y jamón serrano.
Messicana
Pastas
Spaghetti al pesto
Espagueti al pesto genovés
Fetuccini Giulietta
Fetuccini, Berenjena, tomate cherry, queso artesanal y albahaca.
Penne All' Arrabiatta
Penne con salsa de jitomate picante
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti, tocino y parmesano reggiano.
Spaghette al Pomodoro
Espagueti con salsa de jitomate
Penne Di Putanesca
"Penne, tomate cherry, aceitunas, anchoas, alcaparras y queso artesanal."
Fetuccini Al Limón
Fetuccini, mantequilla y limón.
Fetuccini Con Pancetta E Funghi
"Fetuccini, tocino, portobello y queso parmesano."
Lasagna Al Forno
Lasaña al horno de carne mixta de res y puerco.
Penne al Burro
Penne a la mantequilla