Oscuro Brebaje

Pasta Carbonara

Nuestra pasta casera hecha el mismo día, estilo fetuccini. Salsa blanca base de huevo, pancetta y parmesano.

Pasta Boloñesa

Nuestra pasta es casera y hecha el mismo día, las hacemos estilo fetuccini. Salsa tradicional pomodoro y carne de res.

Pasta Pesto

Nuestra pasta casera hecha el mismo día, estilo fetuccini. Pesto tradicional acompañado de queso parmesano y tomate cherry.

Hamburguesa Americana

Bollo brioche, carne de res, queso americano, aderezo de mayonesa con chintextle, pepinillos, cebolla caramelizada y tocino.

Hamburguesa Garbaguesa

Bollo vegano, carne a base de garbanzo, verdura salteada, aderezo de aguacate con pepinillos, col morada encurtida y lechuga

Hamburguesa Amalona

Bollo brioche, carne de res, manchego, quesillo, jamón de pavo, lechuga, tomate, aguacate y aderezos.

Cheesecake

Rebanada de cheesecake de crema de avellanas o natural con mermelada de fresas.

Omelette de Champis

Omelette de champiñones sazonados con guajillo, perejil y ajo, con manchego, Acompañado con ensalada fresca y focaccia

Felu cakes

Hotcakes tradicionales, acompañados de una mermelada de tocino, mantequilla y miel maple.

Coctel de frutas

Coctel de frutas de temporada con yogurt, miel y nuez.

Pan Francés

Pan de caja brioche bañado en mezcla de leche, huevo y vainilla, azúcar y canela. Acompañado de fruta, crema montada y maple.

Medio Slim

Una pieza de pan francés o hotcakes, tocino y dos huevos estrellados y aguacate.

Bollo de Desayuno

Huevos revueltos con cheddar, tocino caramelízado y aderezo de chipotle. Acompañado de un pepinillo de la casa.

Molletes

Pan chapata con pasta de frijol, 2 piezas de quesillo y 2 de manchego. Guacamole, pico de gallo y salsa.

Hot Cakes Silvestres

Hot cakes tradicionales, cubiertos con compota de manzana con nuez, dulce de leche y crema montada.

Banana French Toast

Pan de caja brioche bañado en leche, huevo y vainilla. Crema de cacahuate, plátanos flameados, almendras y dulce de leche.

Chilaquiles

Tortilla frita remojada en salsa de tu preferencia. Con quesito, crema, cebolla y perejil

Torta De Chilaquil

Pan chapata con chilaquiles de la casa remojados en la salsa de tu preferencia. Contiene queso, crema, cebolla y perejil.

Quesadillas

Quesadillas a la plancha con tortillas de maíz hechas a mano con ensaladita. Con salsa y guacamole.

Chicken Sandwich

Pan de caja brioche, pollo a la plancha, aderezo picosito de chintextle y mayonesa, tocino, manchego, lechuga y aguacate.

Sandwich Con Prote

Pan de caja brioche, cama de verduras, quesillo y elige entre tasajo, pollo, chorizo, jamón o tocino.

Arrachera Sandwich

Pan de caja brioche, arrachera marinada, manchego, arúgula, aguacate y chimichurri de la casa.

Roastbeef Sandwich

Pan brioche, roast beef, manchego, lechuga, mostaza dijon y pesto de la casa.

Ensalada Verde

Pollo a la plancha, mix de lechugas, espinaca, rábano, aguacate, tomate cherry, col morada, pepino, quinoa, y ajomiel-mostaza

Ensalada roja

Lechuga, arúgula, moras, naranja, betabel, fresa, almendra y queso panela.

Ensalada Morada

Queso de cabra, uvas verdes, manzana, arándanos, nuez, cama de lechuga, brotes de betabel y arúgula. Con reducción balsámico.

Waffles De Campo

Waffles salados con parmesano, ajo y hierbas finas. Encima queso manchego gratinad, huevos estrellados, aguacate y tocino.

Waffles Frutales

Waffles a base de plátano y cocoa acompañados de compota de guayaba, frutos rojos, nuez, almendra fileteada y miel de maple.

Waffles Tradicionales

Waffles a base de plátano y cocoa, acompañados de fresa u oreos, chocolate liquido, nuez y crema batida.

Waffles Chicken

Waffles salados con parmesano y ajo, pollo con limón y pimienta a la plancha con manchego y miel, acompañados de ensalada.

Frappe Avellana

Crema de avellana, cold brew, leche y crema batida. 12 oz.

Frappe Chocoreta

Chocoretas, cocoa, leche y crema batida. 12 oz.

Frappe Mazapan

Mazapan, cacahuate, lechera, cocoa, leche y crema batida. 12 oz.

Frappe Oreo

Cold brew, leche, cocoa, oreos y crema batida. 12 oz.

Frappe Cajeta

Cajeta, cold brew, leche y crema batida. 12 oz.

Frappe Moka

Cold brew, leche, azúcar, cocoa y crema batida. 12 oz.

Espresso

Shot de espresso, elige tu estilo favorito. 2 oz.

Latte

Leche cremada y espresso. 12 oz.

Café De Olla

Espresso, canela y piloncillo. 12 oz.

Americano

Espresso y agua. 12 oz.

Té Explosivo

Infusión de canela, jengibre, hierbabuena y naranja. 12 oz.

Moka

Espresso, leche y chocolate molienda. 12 oz.

Chocolate

Chocolate oaxaqueño, base de agua o leche. 12 oz.

Café Tonic

Agua Quina + un shot de espresso. 12 oz.

Te Natural

Infusiones naturales sujetas a disponibilidad. 12 oz.

Caramel Latte

Leche, espresso y nuestro caramelo casero. 12 oz.

Jugo de naranja

Jugo de naranja natural. 10 oz.

Limonada

Agua mineral o natural y limón. 12 oz.

Naranja Tónica

Jugo de naranja natural, shot de espresso y un toque de agua tónica. 10 oz.

Jugo verde

Juguito verde de espinaca, pepino, piña, guayaba, toque de naranja y perejil. 10 oz.

Chamoyada

Chamoy, chilito, limón y azúcar con fruta de temporada (picosita). 12 oz.

Tisana

Nuestras tisanas son elegidas con mucho amor para que las disfrutes, no les agregamos azúcar. 12 oz.

Chai Latte Artesanal

Chai artesanal. Canela, jengibre, pimienta, clavo, cardamomo, anís y té negro. Con la leche de tu preferencia. 12 oz.

Smoothie

Batido de fruta de temporada con yogurt o agua. 12 oz.

Moka Blanco

Crema montada de chocolate blanco + shot de espresso. 10 oz

Malteadas

Malteadas con helado de vainilla, puedes agregar nibs o cold brew. 12 oz.

Oseano

Combinación de fresa y jugo de naranja natural. 12 oz.

Pepinada

Combinación de pepino, limón y perejil. 12 oz.

Fresita

Combinación de fresa, limón y menta. 12 oz.

Piñanja

Combinación de piña, naranja y jengibre. 12 oz.

Llelou

Combinación de guayaba, piña y mango. 12 oz.

Felix Agua Mineral

Enlatado de agua mineral con jugo de frutas natural. 355 ml.

Kombucha

Fermento de té negro, varía el sabor según disponibilidad. 355 ml.

La Gran Cola

Refresco de cola artesanal embotellado. 275 ml.

Agua quina

Focaccia Wong

Pan focaccia, verduras salteadas con ajonjolí, pollo, maggy, lechuga, aguacate y quesillo. Contiene mantequilla de ajo, chips

Focaccia de Quesos

Pan chapata, manchego, cheddar, mozzarella, queso de cabra, arúgula, lechuga y aguacate. Contiene mantequilla de ajo y chips.

Focaccia De Champiñones

Pan focaccia, hongos sazonados con guajillo, perejil y ajo, manchego (100 gr), lechuga y aguacate.

Baguette de pollo

Baguette, pollo horneado en salsa agridulce picosita con ranch y lechuga. Acompañado de col encurtida y chips.

Chapata de Pierna

Pan chapata, pierna de cerdo adobada, manchego, frijol, mayonesa, mostaza, lechuga, aguacate y cebolla

Chapata Oaxaqueña

Pan chapata, quesillo, chicharron, chorizo y guacamole con tomate y cebolla. Contiene mantequilla de ajo y chips.

Chapata de Alambre

Pan chapata, tasajo, pimiento morrón y cebolla, quesillo, lechuga y guacamole. Contiene mantequilla de ajo y chips

Chapata Vegana

Pan chapata, hummus, pimiento, cebolla, pepino y zanahoria salteadas, lechuga, tomate y aguacate

Pan De Ajo

Seis rebanadas de nuestro pan focaccia, con mantequilla de ajo, manchego y reducción de balsámico. Acompañado de chimichurri