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Caldos
Pozole Verde o Rojo
Granos de maíz sazonados con chiles y condimentos.
Caldo Tlalpeño
Caldo de pollo deshebrado, arroz, verduras, chile chipotle, queso, aguacate, acompañado de tortillas
Sopa Azteca
Caldo de pollo con tomate, tortillas fritas de maÃz en tiritas, epazote, queso fresco, crema, aguacate y chicharron
Consomé de Pollo
Caldo de pollo deshebrado y arroz. Servido con cebolla, chile, cilantro y tortillas
Pancita de res
Caldo de chile guajillo con panza de res y garbanzos acompañado de tortillas
Tlayudas
Tlayuda Sencilla
Tortilla de maíz grande, crujiente, untada con asiento, frijol, quesillo y col.
Tlayuda Arrachera
Tortilla de maíz grande, crujiente, untada con asiento, frijol, quesillo y col.
Tlayuda con Carne
Tortilla de maíz grande, crujiente, untada con asiento, frijol, quesillo y col.
Tlayuda vegetariana
Tortilla de maiz, con frijol, nopales, cebollas asadas, pimiento morron, champiñones, quesillo
Bebidas
Agua de Sabor de 1 Litro
Jamaica o tamarindo
Antojitos
Taco de Arrachera
Tortilla de maíz acompañada de arrachera.
Molotes de Plátano Macho
Plátano relleno de queso Philadelphia frito (2 piezas).
Garnachas Istmeñas
Pequeñas tortillas de maíz, cubiertas con carne de res deshebrada y fritas, con salsa roja picosita, queso seco y encurtido de col y zanahoria.
Flautas Pollo
4 Tortillas rellenas de pollo, guacamole, queso, crema, lechuga y salsa verde.
Flautas de Quesillo
4 Tortillas rellenas de quesillo, guacamole, queso, crema, lechuga y salsa verde.
Torta de la Especialidad que Elijas
Pan telera con mayonesa, frijoles, tomate y aguacate.
Taco de la Especialidad que Elijas
Tortilla de maíz con carne a elegir.
Molletes de Chorizo
Molletes con frijol, queso Gouda, acompañado de pico de gallo
Torta de Arrachera
Pan telera con mayonesa, frijoles, tomate y aguacate.
Quesadilla Frita
Quesadilla frita con quesillo.
