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PAQUETES
Consomé + Agua Fresca
Un consomé reconfortante, preparado como más se te antoje: solo, con arroz, con pollo o estilo sochil. Acompáñalo con un agua fresca a elegir.
Chilaquiles + Café Americano
Disfruta unos chilaquiles con la salsa que más te guste y acompáñalos con un café americano. Personalízalos con proteína, quesillo y otros extras.
Dos chiles pasilla + agua fresca
Dos chiles pasilla rellenos de picadillo, acompañados de arroz, frijoles refritos y ensalada verde. Un plato completo que incluye un agua fresca a elegir.
Tlayuda Especial + Agua Fresca
Disfruta nuestra tlayuda especial como más te guste: puedes pedirla doblada y agregarle tu proteína favorita. Incluye un agua fresca a elegir.
Mole mixto + agua fresca
Elige dos de nuestros moles o estofados y disfruta sus sabores en un solo plato, servido con arroz. Incluye un agua fresca a elegir.
PLATILLOS
2 Chiles Pasilla Rellenos de Picadillo
Dos chiles de agua capeados, rellenos de chapulín y quesillo, servidos sobre arroz con frijoles.
Chilaquiles
Tortilla frita salseada en el mole a escoger, junto con la proteína e ingredientes adicionales.
Consomé de Pollo
350 mililitros
Tasajo de Res Asado
Carne delgada de res al gusto 125 gr.
Pechuga a la Plancha
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada con ensalada y papas fritas
ANTOJITOS
4 Tacos de Tasajo
Tacos de tasajo (Carne de res) 4 piezas.
Costilla Frita
Porción de Costilla Frita
3 Taquitos Fritos Rellenos de Picadillo
Tacos fritos rellenos de picadillo y bañados con salsa de frijol y queso (3 piezas)
3 Quesadillas de Quesillo con Epazote
Tortillas de Maíz rellenas de Quesillo, Epazote y chile (3 piezas).
TLAYUDAS
Tlayuda con Asiento y Queso
Tortilla de maíz dorada sobre comal acompañada con asiento y queso oaxaqueño.
Tlayuda Especial
Tortilla de maíz con asiento de puerco, frijoles negro, tasajo de res, aguacate , tomate y quesillo.
ENTOMATADAS
3 Entomatadas Solas o Rellenas
3 Entomatadas Solas o Rellenas
3 Enchiladas Solas ó Rellenas
Tortilla rellena con nuestro mole rojo.
3 Enmoladas Solas o Rellenas
Tortillas de Maiz solas o rellenas, cubiertas con mole Negro y espolvoreadas con queso (3 piezas)
3 Enfrijoladas Solas o Rellenas
Tortillas de maíz Solas o rellenas, bañadas en salsa de frijol (3)
MOLES
Mole Colorado
Mezcla de chiles varios, tomate, cacahuate, nuez, pan y plátano, así como almendras y canela.
Mole Chichilo
Base de tomate rojo y verde, con un chile endémico de Oaxaca asado y espesado con masa y de sabor hoja de aguacate.
Mole Verde
Salsa hecha con tomate verde cominos y especias, hoja santa y perejil.
Estofado Alcaparrado
Base de tomate verde, alcaparras, canela, especias y espesado con pan.
Mole Amarillo
Salsa a base de tomate rojo y tomate verde y mezcla de chiles de la región de la mixteca, espesados con masa y hoja santa.
Estofado Almendrado
Base de tomate, almendras, pan canela y especias como canela y orégano.
Mole Negro
Mole Negro Oaxaqueño: exquisita combinación de especias, chiles, tomates y más, que te dejará maravillado.
Mole Mixto con Arroz
Selecciona dos de nuestros moles, se sirve con arroz blanco.
ACOMPAÑAMIENTOS
Frijoles Refritos
Frijoles Refritos
Frijoles con Hierba de Conejo
Frijoles con Hierba de Conejo
Ensalada Verde con Aguacate
Ensalada de lechugas, aguacate, pepino, chayote.
Orden de Papas Fritas
Orden de Papas Fritas
Arroz Blanco
Arroz blanco solo o acompañado de plátanos fritos o huevo
Espagueti
Espagueti a elegir: de la casa salsa de tomate, al burro o blanco con jamón
COMPLEMENTOS
Orden de Chorizo Oaxaqueño
3 piezas dechorizo de puerco frito
Orden de Quesillo
Quesillo oaxaqueño .
Chicharrón o Moronga
Complemento a elegir entre chicharrón o moronga
POSTRES
Arroz con Leche
Arroz con leche casero
Flan Napolitano
Flan Napolitano
Pastel de Elote
Pastel de Elote
BEBIDAS
Limonada con Agua Mineral
Agua Fresca de Sabor
Agua de 400 mililitros sabor de Naranja, Limón, Jamaica y Tuna.
Naranjada con Agua Mineral
Refresco en Lata 355 ml
Refrescos en Lata 355 ml a elegir: Coca Regular, Cola sin azúcar, Coca cola Light, Fanta, Sprite, Fresca o Sidral.
Agua Mineral
Agua Mineral
Chocolate Caliente
Chocolate Caliente de Agua o Leche
Café Americano
Café Americano
*para combos no borrar*
Cecina
Carne de cerdo enchilada.
