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DESAYUNOS
ENFRIJOLADAS
Dos tortillas hechas a mano bañadas en salsa de frijol, acompañadas con: una cama de lechuga fresca, queso fresco, crema, cebolla , proteína a elegir, una apieza de bolillo y agua natural del día.
Huevos a la mexicana
Dos piezas de huevo con chiles, cebolla y tomate, acompañado con 2 guarniciones a elegir, agua del día y 2 pzs de tortilla.
Chilaquiles de frijol
Una porción de totopos bañados en salsa de frijol con proteína a elegir, con lechuga fresca, queso, crema y cebolla, acompañado de una pieza de bolillo y agua natural del día.
Homelette de quesillo y jamón
Tortilla de huevo rellena de quesillo fundido con jamón, acompañado de dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortillas hechas a mano y agua fresca del día.
Entomatadas
Dos tortillas hechas a mano, remojadas en salsa roja acompañadas de la proteína a elegir, lechuga fresca, queso, crema, cebolla, acompañadas de una pieza de bolillo y agua fresca del día.
Huevos motuleños
Dos tortillas de maquina frita remojadas en salsa roja con dos piezas de huevo, plátanos fritos, jamón en cubos, chicharos, acompañado con una pieza de bolillo y agua fresca del día.
Homellete jardinero
Tortilla de huevo relleno con verduras: zanahoria, calabacitas, cebolla, quesillo gratinado, acompañado de dos guarniciones a elegir , dos piezas de tortilla y agua del día.
ENCHILADAS SUIZAS RELLENAS DE POLLO
Dos tortillas de maquina rellenas de pollo bañadas en salsa verde con queso manchego fundido, crema, cebolla, acompañado de una pieza de bolillo y agua natural del día.
Chilaquiles de coloradito
Una porción de totopos bañados con mole coloradito, lechuga fresca,queso,crema, cebolla, acompañado con la carne a elegir, una pieza de bolillo y agua fresca del día.
Huevos con tocino
Dos piezas de huevo con tocino, acompañado con dos guarniciones, dos tortillas hechas a mano y agua fresca del día.
COMIDAS
Milanesa de pollo a la plancha
Una pieza de milanesa de pollo a la plancha con especias, con dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortillas hechas a mano, agua fresca natural del día y picante.
TASAJO ENCEBOLLADO
Una porción de tasajo con cebolla frita, acompañado con dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortilla, agua fresca del día y picante.
Milanesa de pollo empanizada
Una pieza de milanesa de pollo empanizada, con dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortilla hechas a mano, agua fresca del día y picante.
Milanesa de pollo bañada en coloradito
Una pieza de milanesa rellena de quesillo y hierba santa, bañada en coloradito, acompañad de ensalada fresca, dos tortillas hechas a mano y agua natural del día..
Cecina encebollada
Una porción de cecina con cebolla frita, dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortilla , agua fresca del día y salsa picante.
TASAJO ASADO
Una porción de tasajo asado con dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortillas, agua fresca natural y salsa picante.
Cecina asada
Una porción de cecina enchilada asada, acompañada con dos guarniciones, tortillas hechas a mano, agua del día y salsa picante.
Tasajo Encebollado
Una porción de tasajo con cebolla frita, acompañado con dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortilla, agua fresca del día y picante.
Tasajo Asado
Una porción de tasajo asado con dos guarniciones a elegir, dos piezas de tortillas, agua fresca natural y salsa picante.
Milanesa de pollo con champiñones y quesillo.
Milanesa con champiñones y quesillo, acompañada de ensalada,arroz y pasta de frijol, con tortillas hechas a mano, agua fresca, sopa del día ,salsa picante.
BEBIDAS
licuado de plátano
300 ml de licuado
250 ml de café de olla
Café de olla
Choco milk
300 ml de choco milk
Agua del Día
un vaso con agua del día 500 ml
¿Algún antojito?
Crepa de cajeta con núez
tortilla de harina rellena de cajeta con trozos de nuez.
Crepa con plátano
Tortilla de harina rellena de plátano, queso crema y chocolate liquido.
Hot cakes Nenúfares
3 piezas de hot cakes con queso crema, mermelada de zarzamora, fruta de temporada y chocolate liquido.
Hot cakes con fruta
3 piezas de hot cakes con fruta de temporada.
Pan dulce
Una pieza de pan dulce
PAN FRANCÉS
4 piezas de pan fránces espolvoreada con canela y azúcar, chocolate liquido, fruta de temporada.
SÁNDWICH DE CHORIZO
Pan blanco con mayonesa, chorizo, quesillo gratinado, lechuga y tomate.
SÁNDWICH DE POLLO
Pan blanco con mayonesa, pollo, jamón, lechuga y tomate.
ENSALADA NENÚFARES
Ensalada de la casa con lechuga fresca, fruta de temporada, queso crema, pasas,avena, betabel,zanahoria, pepino y una milanesa a la parrilla, agua fresca del día y aderezo.
Sándwich de Chorizo
Pan blanco con mayonesa, chorizo, quesillo gratinado, lechuga y tomate.