La Tribu Coffee Shop
La Tribu Coffee Shop, ubicado en Jose López Alavez 1501, Barrio de Xochimilco, C.P. 68040, es un acogedor refugio para los amantes del café y la buena comida. Este encantador restaurante ofrece una variedad de cafés de origen selecto, preparados por baristas expertos que cuidan cada detalle. Su menú incluye deliciosos desayunos y almuerzos, con opciones frescas y saludables que destacan los sabores locales. El ambiente es cálido
Menú
POSTRES
Tarta de Guayaba
Con una base de masa quebrada, rellena de una compota de guayaba, cubierta de una masa hojaldre (la rebanada)
Pay de Queso y Mermelada de Frutos Rojos
Base de galleta y queso cubierto con mermelada artesanal de frutos rojos
Yogurt de Chia y Chocolate
Con leche de almendra, cocoa en polvo y vainilla, cubierto con nueces y frutos rojos
Mostachón
Con terrina de quesos y frutos rojos. (la rebanada)
EMPAREDADOS
Emparedado Tribu
Con hogaza de masa madre untada con pesto, relleno con pollo, queso panela o quesillo y vegetales salteados. acompañado con ensalada fresca o papas con paprika.
Antojos del Horno
Calzone Vegetariano
Rellena de salsa de tomate, quesos, zetas champiñón, calabaza italiana.
Calzone de Arrachera y Pimientos
Relleno de salsa de tomate, quesos, jugosa arrachera y pimientos salteados.
Empanadas al Horno
2 empanadas con relleno de bolognesa de carne molida con espinacas y queso manchego
Calzone de Camarón
Con relleno de salsa de tomate, quesos, camarón, champiñones y cebolla morada.
Focaccia de Quesos
Rellenos de queso crema, queso brie, parmesano
PIZZAS PERSONAL
Pizza Margarita
Elaborada con masa madre, salsa casse, quesillo o mozzarella. albahaca, aceite de oliva o pesto. (4 rebanadas)
Pizza de la Granja
Elaborado con masa madre, quesos, salsa pomodoro, pollo, cebolla caramelizada y kale. (4 rebanadas)
Pizza Caprina
Elaborada con masa madre, cremoso queso de cabra, salsa de tomate, espinacas y champiñones. (4 rebanadas)
Pizza de Carnes Frías
Elaborado con masa madre, quesos madurados, salsa pomodoro, mix de quesos, pepperoni, salami, jamón ahumado. (4 rebanadas)
Pizza Pulled pork
Elaborada con pan de masa madre, salsa pomodoro, pull porked y cebolla caramelizada. (6 rebanadas)
Pizza Italica
Elaborada con masa madre, salsa de mix de quesos, pepperoni, salami, jamón ahumado. (4 rebanadas)
PIZZAS para COMPARTIR
Pizza Italica
Elaborada con masa madre, salsa pomodoro, queso de cabra, jamón serrano, arugula, aceite de oliva.
Pizza de la Granja
Elaborada con masa madre, salsa pomodoro, mix de quesos, pollo y cebolla caramelizada y kale. (6 rebanadas)
Pizza Pulled pork
Elaborada con pan de masa madre, salsa pomodoro, pull porked y cebolla caramelizada. (6 rebanadas)
Pizza de Carnes Frías
Elaborada con masa madre, salsa pomodoro, mix de quesos, pepperoni, salami, jamón ahumado.
Pizza Margarita
Elaborada con masa madre, salsa pomodoro, burrata, albahaca, aceite de oliva o pesto.
Pizza Caprina
Elaborada con masa madre, salsa pomodoro, cremoso de cabra, salsa de tomate, espinaca y champiñones.
BAGUETTES y HAMBURGUESAS
Baguette de Tocino
Con hogaza de masa madre, relleno de tocino, arugula, aguacate, tomate, lechuga y cebolla morada. Acompañado de papas al orégano o ensalada.
Hamburguesa del Mar
Con pan brioche de la casa, mayonesa casera, camarones salteados, queso gouda, lechuga, aguacate, pepino y cebolla caramelizada. Acompañada con ensalada o papas con paprika.
Hamburguesa del Rancho
Con pan brioche de la casa, jugosa carne de rib eye, queso gouda, cubierta de tomate asado, aguacate y cebolla morada. Acompañada con ensalada o papas con paprika.
FRUTAS Y BOWLS
Bowl Smothie
Base de smoothie de yogurt griego con una mezcla de mango, plátano y piña. Tooping de coco rallado, chía y granola.
Bowl de Fruta
Con yogurt griego, melón, papaya, manzana, frutos rojos, granola de la casa y miel.
Bowl Montes
Avena con leche, frutos rojos, plátano, coco rallado, almendra y chía.
Bowl Vikingo
Avena con yogurt griego, mango, kiwi, nueces y crema de cacahuate.
SALTY BOWLS
Oriental
Atún encurtido, arroz blanco, alga nori, germinado, champiñones y cacahuates.
Cazadora
Pollo, quinoa, lentejas, huevo cocido, brocoli, tomate y cacahuate.
Poke Bowl
Atún, arroz blanco, pepino, zanahoria, mango y semilla de calabaza
Depredador
Arrachera, frijol, arroz integral, espinacas, brocolí, ceboola morada y aguacate.
Rustica (keto)
Huevo cocido, espinaca, queso de cabra, tomate, aguacate, cacahuates, almendras, aceitunas y aceite de oliva.
Nómada (Veggie)
Tofu asado, arroz integral, coliflor, zanahoria, calabacín, aguacate y chia.
Recolector
Salmón, espinacas, quinoa, brocoli, betable, frutos rojos y almendras.
Bowl Agricultor
Huevos poché, queso panela, garbanzos, tomate horneado, aguacate y amaranto.
Mediterraneo
Con pasta integral, espinaca, salmon y grabanzo, tomate cherry, pimiento morrón, y aceitunas.
ENSALADAS Y PASTAS
Pasta Tribu
Pasta integral con vegetales, salsa pesto, queso parmesano y pollo.
Pasta Bolognesa
Pasta fettuccine bañada con salsa casse, carne molida, ajo confitado, albahaca y queso parmesano, acompañada de focaccia de romero.
Ensalada del Bosque
Con una mezcla de hojas verdes, frutos rojos, bolitas de queso de cabra con sésamo, nuez caramelizada y aderezo de fresas.
Pasta Alfredo con Camarón
Fettuccini con salsa bechamel, queso parmesano, jamón ahumado y camarones flameados.
CAFES CALIENTES
Café Americano
Café procesado en una maquina de expresso
Expresso
Café concentrado realizado en una cafetera a presión.
Cappuccino moka
Suavizado con chocolate es una modalidad de cappuccino mas dulce.
Cappuccino
Cantidad perfecta de leche espumosa y café
Café de Olla
Elaborado con café de altura, endulzado con panela y especiado con canela.
Expresso Cortado
Base de expresso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada.
Cappuccino BAILEYS
Seductora combinación de café, irish cream y espuma de leche cremosa
Café Latte
Café de sutil sabor y cremosidad elaborado con sedosa leche entera espumada
CAFES DE ESPECIALIDAD
Café Irlandés
Café estilo coctel con mezcla de café, whisky y cubierto con crema batida.
Escocés BAILEYS
Mezcla de helado, café y baileys
Affogato
La mezcla perfecta helado cubierto de espresso caliente.
Café Escocés
Suave mezcla de café con helado y whisky
BEBIDAS CALIENTES
Taro latte
Bebida muy beneficiosa de un tubérculo llamado taro y con espuma de leche
Chocolate Oaxaqueño
Elaborado con cacao, almendra y canela.
Matcha latte
Elaborado con te verde de hojas de matcha y espumado con leche.
Golden Milk
Llamada la leche dorada, a base de especias con leche de almendras
Chai latte
Con te chai, te negro elaborado con diferentes especias y con leche espumada.
TES Y TISANAS
Tisana Medicinal
Con hojas desinflamatorias, de hierbabuena, menta y poleo. Pidela fria o caliente.
Tizana de Frutos Rojos
Frutos rojos
Tisana Relax
Para combatir el estrés, con manzanilla, lavanda, anis y tila. Pidela caliente o fria.
Tisana Ponche
Tisana frutal con frutas del ponche: guayaba, manzana y canela. Pidela fria o caliente.
Té English Breakfast
Combinación de té negro, con cuerpo y robusto, con un toque de leche.
JUGOS Y SMOOTHIES
Jugo Verde Adelgazante
Apio, espinacas, perejil y piña. Preparado con agua de naranja o agua natural.
Smoothie Energizante
Leche, avena, almendra, nuez, plátano, café.
Smoothie Restaurador (Con Whey)
Leche, plátano, yoghurt griego, mantequilla de maní, cocoa, whey.
Smoothie Equilibrio
Con manzana, almendras, canela y leche de almendra.
Smoothie Chocolatoso
Con leche, cocoa y menta
Jugo Frutos Rojos Antioxidante
Frutos rojos, piña y miel. Preparado con agua de naranja o agua natural.
Smoothie Depurativo
Con fresas, nueces, chia y leche de almendras.
Jugo Verde Detox
Pepino, espinacas, menta y manzana.preparado con agua de naranja o agua natural.
Jugo Frutal Dopamina
Elaborado con jugo de naranja, piña, guayaba y menta
AGUAS Y BEBIDAS FRÍAS
Agua Digestiva
Con agua de jamaica y guayaba
Agua Hidratante
Con te limón, limón y chia
Agua Nuclear
De avena con un toque de canela.
Agua Ligera
Combinación de piña con jengibre
Electrolito
Elaborado con agua de coco, fresa y mango
FRAPPUCCINOS
Frappuccino Moka
Con la mezcal del frappuccino adicionado con el dulzor del chocolate. Cubierto con crema batida y toppings.
Frappe Taro
Pruebalo frio, con ligero sabor a nuez, taro y vainilla con toque floral.
Frappuccino BAILEYS
Hecho con frappuccino y adicionado con el licor de crema irlandesa. Cubierto con crema batida y toppings.
Frappe Matcha
Frappe espumoso de leche y te matcha. Cubierto con crema batida y toppings.
Frappuccino
El clásico con mezcla de cafe, leche y hielo, cubierto de suave crema y toppings.
Frappe Chai
Refrescante versión de este delicioso te negro y leche. Cubierto con crema batida y toppings.
BEBIDAS EMBOTELLADAS
Fresca 355 Ml
Bebida en lata
Agua de Coco
Ayuda a mejorar la hidratación.
Sprite 355 Ml
Bebida gaseosa envasada en lata
Coca Cola 355 Ml
Coca Cola Light 355 Ml
Bebida gaseosa envasada en lata
Bui Natural
Bebida en envase de vidrio
Coca Cola Cero
Coca Cola sin azucar
MOCKTAILS
Mojito Virgen (sin Alcohol)
El clásico con agua mineral, limones troceados, azucar y hierbabuena.
Paraiso
Con piña, naranja y agua mineral
Kiwi Mint
Hecho con kiwi, hierbabuena y agua mineral
Piñada
Jugo de piña, crema de coco en frappé
COCKTAILS
Mojito
Con ron, limón, azúcar y hierbabuena
Mimosa
Con jugo de naranja y vino espumoso
Mezcalini
Elaborado a tu elección de pepino o jamaica
Margarita
La tradicional con tequila y jugo de limón
Old Fashion
El clásico con whisky
Gin Tonic
Elige el clásico o con frutos rojos
Paloma
Con tequila y refresco de toronja
Carajillo
Café y licor 43.
Negroni
Gin, campari y vermouth rojo.
Clericot
Con vino tinto, vodka, agua mineral, toque de limón y mezcla de frutas.