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Patacones
Patacón de Carne Mechada (Deshebrada)
Plátano macho frito con carne de res deshebrada y guisada de manera tradicional acompañado de jamón, queso mozzarella, tomate, lechuga, cebolla y aguacate, aderezo tártara y catsup.
Patacón Mollejuo
Dos capas de plátano macho verde frito, acompañado de carne de res guisada, pollo guisado, lechuga, tomate, cebolla, aguacate, queso mozzarella, aderezo tártara y catsup.
Patacón de Pollo
Plátano macho frito con pollo guisado de manera tradicional, acompañado de jamón, queso mozzarella, tomate, lechuga, cebolla , aguacate, aderezo tártara y catsup.
Patacon de Pernil
Plátano macho frito con pierna de cerdo horneada, jamón, queso mozzarella, tomate, lechuga, cebolla y aguacate, aderezo tártara y catsup.
Arepas
Arepa Oaxaqueña
Tasajo encebollado, quesillo y guacamole.
Arepa de Cochino Frito
Pierna de cerdo frito, acompañada de queso mozzarella.
Arepa la Catira
Arepa rellena de pollo guisado de manera tradicional venezolana. Acompañado de queso mozzarella.
Arepa Llanera
Carne asada, queso asado, pico de gallo y guacamole.
Arepa Sifrina
Relleno especial de pollo y aguacate, acompañado de queso gouda.
Arepa Rumbera
Pierna de cerdo horneada con especias, acompañada de queso mozzarella o quesillo.
Arepa Reina Pepiada
Relleno especial de pollo y aguacate.
Arepa de Perico
Arepa rellena de Huevo revuelto con cebolla, tomate y ciantro
Cachapas
Cachapa de Cochino Frito
se parece a un crepa o torilla de elote, es entre dulce y salada, rellena de quesillo y pierna de cerdo frita.
Cachapa de Jamón y Quesillo
Mezcla de elote se parece a una crepa, es entre dulce y salada, rellena de quesillo y jamon
Cachapa de Quesillo
Mezcla de elote se parece a una crepa, es entre dulce y salada, rellena de quesillo
Cachapa de Pernil
Mezcla de elote se parece a una crepa, es entre dulce y salada, rellena de quesillo y pierna de cerdo horneada
Cachapa de Pollo
Mezcla de elote se parece a una crepa, es entre dulce y salada, rellena de quesillo y pollo
Pasapalos o Botanas
Mandocas
Rosca frita en forma de gota elaborada con harina de maiz, panela, platano y queso
Adicionales
Aderezo Tártara
Salsa Macha
Bebidas
Agua de Maracuyá
Refrescante agua natural. 500 ml.
Papelón con Limón
Agua de panela con limón.
