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Típicos y de la Granja
OMELETTE DE CHAMPIÑONES
Relleno con Queso fundido o Quesillo acompañado con Ensalada de la casa
COCTEL DE FRUTAS
Mezcla de diversas frutas de temporada cortadas en trozos bañadas con Yogurt,ó Miel orgánica y una rica porción de Granola
SALSA MIXTA DE HUEVO, QUESO Y/O CHICHARRÓN
Exquisita salsa preparada con un suave toque de condimentos para resaltar su sabor y acompañada con su guarnición de Frijoles
HUEVOS MOTULEÑOS
Una delicia de Huevos Estrellados montados en Tortilla previamente frita en aceite de olivo, untada con Frijol y bañados con Salsa de Tomate Roma, complementado con Jamón picado, Chicharos y Plátanos fritos
OMELETTE DE 1 INGREDIENTE Jamón, Tocino, ....
Relleno con Queso fundido o Quesillo acompañado con Ensalada de la casa
HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA Ó CARNE A ESCOGER
Acompañados con una Fresca Ensalada ó Frijoles Refritos y tortillas de mano. Jamón, Chorizo, Salchicha ó Tocino
HOT CAKES CON FRUTA
Un desayuno esponjoso y nutriente
HUEVO, QUESO O CHICHARRÓN EN SALSA
Exquisita salsa preparada con un suave toque de condimentos para resaltar su sabor y acompañada con su guarnición de Frijoles
HOT CAKES ESPONJOSOS
Elaborados con ingredientes de calidad, edulzados al gusto con Miel orgánica, Maple, Mermelada, Lechera, Nutella ó Chocolate Liquido
ENTOMATADAS,
Tortillas de mano previamente preparada en sarten, Bañad@s con Exquisita Salsa de Tomate y acompañad@s con Queso, Crema de la región, Cebolla Morada complementad@s con Tasajo, Huevo o Cecina
Especiales
TAPAS DE PEPPERONI, JAMÓN SERRANO O JAMÓN DE PAVO
Rebanadas de pan con sazón italiano y base de queso Mozzarella (4 piezas)
ENCHILADAS SUIZAS
Rellenas de pollo deshebrado, bañadas en una cremosa salsa verde y gratinadas con una generosa capa de queso derretido
DESAYUNO AMERICANO
Rebanada de Pan artesanal, Huevos estrellados ó revueltos y 2 Hot Cakes, acompañados con Tocino, Salchicha (breakfast sausage) ó Jamón, Jugo ó Café
SANDWICHES
3 Quesos, Atún, Jamón de Pavo, Salchicha o Milanesa, Lechuga fresca, Tomate, Aguacate, Cebolla y Aderezo, Papas en Hojuelas
BAGUETTE Ó SANDWICH BLT
Sabroso tocino ahumado con tomate fresco, Lechuga crujiente y aderezo
PECHUGA ASADA O EMPANIZADA
Carne blanca de alta calidad, bajo en grasa y rico en proteínas acompañada con ensalada
BAGUETTE ITALIANO
Salami, Pepperoni, Queso Mozzarella Lechuga fresca, Tomate, Cebolla y Aderezo Italiano
COMIDA CORRIDA
Guisado del día acompañado con guarnición, entrada sopa, crema, arroz ó spaguetti, agua de sabor y tortillas de mano
ENSALADA CÉSAR
Fresca Lechuga Romana, Pechuga de Pollo en tiras previamente condimentada, Crutones sazonados con especies y aceite de Olivo, aderezo César y Queso Parmesano
PECHUGA A LA CORDON BLUE
Pechuga de pollo sazonada y rellena de Jamón de Pavo y Quesos
Nuestro Mar
FILETE EMPANIZADO
Siempre fresco, de textura jugosa se acompaña con Ensalada y Arroz
SPAGUETTI CON CAMARONES
Pasta sazonada con cremas y especias, Camarones frescos y espolvoreada con queso Parmesano
TOSTADAS DE ATÚN
Con base de Aderezo de la Casa ligeramente cubiertas con Tomate, Aguacate, Cebolla y Cilantro
TOSTADAS DE CAMARÓN / PULPO
Con base de Aderezo de la Casa ligeramente cubiertas con Tomate, Aguacate, Cebolla y Cilantro
CÓCTEL DE CAMARÓN / PULPO CHICO
Mezcla refrescante de Camarones cocidos, servidos fríos con una salsa a base de jugo de tomate, limón y especias, combinada con Aguacate, Cebolla y Cilantro
CALDO DE CAMARÓN
Este reconfortante Caldo es de las mejores recetas de la Casa
COCOTEL DE CAMARÓN / PULPO GRANDE
Mezcla refrescante de Camarones cocidos, servidos fríos con una salsa a base de jugo de tomate, limón y especias, combinada con Aguacate, Cebolla y Cilantro
COCOTEL DE CAMARÓN / PULPO MEDIANO
Mezcla refrescante de Camarones cocidos, servidos fríos con una salsa a base de jugo de tomate, limón y especias, combinada con Aguacate, Cebolla y Cilantro
Bebidas
CHOCOLATE DE AGUA O LECHE
CHOCOLATE CASERO RECETA DE LA ABUELA
CAFÉ CON LECHE
COMBINACIÓN DE CAFE 100% ORGANICO CON LECHE DE ALTA CALIDAD
NARANJADA O LIMONADA
REFRESCANTE BEBIDA CON BASE DE LIMON O NARANAJA Y AGUA MINERAL
CAFÉ DE LA CASA
CAFE DE LA CASA 100% ORGANICO
Licuados de Plátano, Fresa, Papaya ó Choco milk
A base de leche entera o deslactosada
AGUA DE SABOR
AGUA DEL DIA HECHA A BASE DE FRUTAS
Jugo de Naranja, Papaya, Zanahoria ó combinado
100% fruta natural
