Comedor la Estancia
Comedor La Estancia, ubicado en 5 de Mayo 1008 A, Calz H Chapultepec, Jalatlaco, Oaxaca de Juárez, es un rincón acogedor que celebra la rica gastronomía oaxaqueña. Con un ambiente cálido y familiar, este restaurante ofrece una variedad de platillos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y locales. Desde su famoso mole hasta sus deliciosas tlayudas, cada bocado es una explosión de sabor. Ideal
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Carnes
Tasajo Asado o Frito Solo
Tasajo servido sin acompañamiento.
Chuleta Cerdo a la Mexicana
Chuleta de cerdo a la mexicana o encebollada con arroz o frijoles.
Chilaquiles con Tasajo
Chilaquiles verdes o rojos con sabroso tasajo.
Enmoladas con Tasajo
Tortillas rellenas bañadas en mole, servidas con tasajo.
Tasajo Asado o Frito Ensalada
Tasajo preparado al gusto con ensalada fresca.
Enfrijoladas con Tasajo
Deliciosas enfrijoladas acompañadas de jugoso tasajo.
Bistec a la Plancha
Bistec con cebolla o estilo mexicano, arroz y ensalada.
Pollo
Enmoladas Rellenas de Pollo
Tortillas rellenas bañadas en mole, rellenas de pollo.
Pollo Frito
Pollo frito con arroz y ensalada.
Pechuga a la Mexicana
Pechuga cocinada con jitomate, cebolla y chile.
Enchiladas Enmoladas Rellenas
Enchiladas verdes, entomatadas o enfrijoladas rellenas de pollo.
Pechuga a la Plancha
Pechuga de pollo a la plancha con arroz y ensalada.
Pechuga Gratinada
Pechuga gratinada con ensalada y arroz o frijoles.
Pechuga Rellena Empanizada
Pechuga empanizada con ensalada y frijoles.
Huevos
Huevos Motuleños
Huevos al estilo motuleño con frijoles y plátano.
Entomatadas con Huevo estrellado
Entomatadas con huevo estrellado.
Huevos Salsa
Huevos bañados en salsa.
Huevos Chorizo
Huevos con chorizo.
Huevos Divorciados
Dos huevos con salsa roja y verde.
Huevos Omelet Quesillo 1 Ingrediente
Omelet de quesillo con 1 ingrediente.
Huevos Tirados
Huevos revueltos con frijoles fritos.
Huevos Jamón
Huevos revueltos con jamón.
Huevos Naturales Solos
Huevos preparados al gusto sin acompañamientos.
Huevos Tocino
Huevos con tocino.
Tlayudas
Tlayuda Quesillo
Tlayuda tradicional con quesillo.
Tlayuda Quesillo y Jamón
Tlayuda con quesillo y jamón.
Tlayuda Quesillo Tasajo u otra Carne
Tlayuda con quesillo y carne.
Tacos de Tlayuda
Taco Tlayuda Huevo
Taco de huevo estilo tlayuda.
Taco Tlayuda Huevo Chorizo
Taco de huevo con chorizo.
Taco Tlayuda Quesillo Tasajo o Carne
Taco con quesillo y carne al gusto.
Sándwiches Tortas y Tostadas
Torta de Pollo o Tasajo o Carne
Torta con proteína a elegir.
Sándwich de Atún
Sándwich con ensalada de atún.
Torta de Quesillo o Jamón
Torta tradicional con quesillo o jamón.
Sándwich de Pechuga de Pollo o Tasajo
Sándwich con proteína de pollo o tasajo.
Sincronizadas 2 con Ensalada
Dos sincronizadas acompañadas de ensalada.
Sándwich de Quesillo y Jamón
Combinación de quesillo y jamón.
Cueritos Rellenos de Quesillo y Jamón
Rollitos de cueritos con quesillo y jamón.
Sándwich de Quesillo o Jamón
Sándwich con quesillo o jamón.
Torta de Quesillo y Chorizo
Torta con quesillo y chorizo.
Otros
Orden de Arroz
Orden de Spaguetti
Orden de Sopa Caldosa
Sopa caliente estilo casero.
