Chili Guajili (Zocalo)

Huevitos Oaxaqueños

2 Huevitos estrellados sobre 3 memelitas con asiento y quesillo, coronadas con trozos de chicharrón y sofrito de jalapeño, acompañados de ensaladita de frijoles con pico de gallo.

Croissant Natural

Elaborado con técnica de laminado tradicional, horneado al punto perfecto para lograr un exterior crujiente y un interior aireado y delicado.

Concha de Vainilla

Pan dulce tradicional, suave y esponjoso, cubierto con costra azucarada sabor vainilla.

Orejita

Clásico hojaldre crujiente y caramelizado, con capas doradas y textura ligera.

Rebanada de Panque de Nata

Suave, esponjosa y con ese sabor casero que abraza. Nuestra rebanada de panqué de nata tiene una miga húmeda, delicadamente dulce y con un toque cremosito que se derrite en cada bocado.

Concha de Chocolate

Pan dulce tradicional, suave y esponjoso, cubierto con costra azucarada sabor chocolate.

Rol Danés de Limón

Una masa de croissant hojaldrada y crujiente enrollada de forma circular, rellena de una crema de limón.

Pan de Muerto Azucarado

Pan de Muerto tradicional de canillas, terminado con mantequilla y azúcar.

Pan de Muerto Azucarado con Chocolate Oscuro

Pan de Muerto tradicional de canillas, terminado con mantequilla y azúcar. La mitad del pan llevará una cobertura de chocolate oscuro.

Sandwich de Casetita

3 Pisos de pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, quesillo, jamón, tomate, verduritas en escabeche y aguacate, elige papas o ensalada.

Chile Relleno 1 Pza

Chile pasilla relleno de picadillo de pollo de la casa, acompañado de puré de papa istmeño, ensalada de la casa y arroz con platanitos.

Bagui Torta Suprema de Tasajo

Baguette con mayonesa, tasajo de hebra, guacamole de molcajete, chilaquiles de frijol y quesillo fundido.

Sandwichito pal Muchito

Pan brioche doradito con mantequilla, mayonesa, jamón de pavo, mix quesos gratinadosy aguacatito, acompañado de papitas a la francesa.

Palomitas Muchitos

Palomitas de pollo empanizado, acompañadas de una quesadillita de jamón y quesillo y papas a la francesa.

Enchiladas Chili Guajili

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y curtido de quelites.

Garnachas Istmeñas

6 Garnachitas istmeñas con quesito y salsa, acompañadas de col garnachera.

Combinado Istmeño

3 Garnachitas istmeñas + 2 molotitos de plátano macho relleno de queso philadelphia + 2 taquitos dorados rellenos de quesillo y bañados de salsa garnacha sobre puré de papa.

Tasajo al Carbon

Tasajo de hebra asado al carbón, con enmoladitas, platanitos fritos y mini taquitos dorados de quesillo coronados con guacamole de molcajete.

Pechuga Consentida

Pechuga a la plancha acompañada de puré de papa istmeño, dos enchiladitas verdes y arroz con platanitos.

Coca-Cola Sin Azúcar de Lata

Coca-Cola Sin Azúcar de Lata

Chocolate de Leche

Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Sidral de Lata

Sidral de Lata

Antojolito

ATOLITO CASERO, DE AJONJOLI TOSTADO

Chocolate de Agua

Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Té Helado de Poleo

Delicioso té de poleo.

Horchata Rompope

Deliciosa horchata de arroz con nieve de rompope.

Refresco de Lata

Café de la Sierra

Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Agüita de Horchata

Refrescante agüita de horchata de arroz.

Rebanada Pastel de Tiramisú

Rebanada Pastel de Tiramisú

Molotitos de plátano 4 pzas

4 Pzas de molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Molotitos de Plátano 2 pzas

2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, rellenos de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Enchiladas de Ofrenda

Enchiladas rellenas de pollo y bañadas con mole negro, acompañadas de queso fresco, crema y plátano macho frito, finalizadas con cebolla morada y perejil.

Pollo de Todos Santos

Pieza grande de pollo bañada en mole negro y acompañada de arroz blanco.