Chili Guajili (Zocalo)

Tacos de Coloradito

3 Taquitos rellenos, bañados en mole coloradito, coronados con lechuga, queso fresco, cebolla morada y perejil.

Chile Relleno de la Abuela

2 CHILES PASILLA RELLENOS DE PICADILLO DE POLLO DE LA CASA, ACOMPAÑADO CON PASTA DE FRIJOL, ENSALADA Y ARROCITO ROJO

Pechuga Guajaqueñita

Pechuga empanizada, acompañada de guacamole de molcajete, arrocito con platanitos fritos y ensalada de la casa.

Tasajo Coloradito

TASAJO DE HEBRA ASADO AL CARBÓN ACOMPAÑADO DE ARROCITO CON MOLE, ENSALADA DE LA CASA Y MOLOTITO DE PLATANO MACHO CON QUESO Y CREMA

Enchiladas Caseras

3 Tortillas de maíz rellenas de arroz, bañadas de mole coloradito de la casa, coronadas con picadillo de pollo, crema, cebolla y trozos de molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia.

Enchiladas Chili Guajili

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Tasajito a la Mexicana

TASAJITO A LA MEXICANA, ACOMPAÑADO DE ARROCITO ROJO CON PLÁTANITOS, FRIJOLITOS DE LA OLLA Y PAPAS A LA FRANCESA

Pechuga a la Plancha

Pechuga a la plancha con ensalada o arroz con plátanos fritos, guacamole de molcajete y papas a la francesa.

Tacos Dorados de Pollito Deshebrado

3 Taquitos dorados rellenos de pollito deshebrado cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Taquitos del Rancho

3 TAQUITOS DORADOS RELLENOS DE RAJAS CON PAPITAS, CORONADOS CON LECHUGUITA, QUESITO Y CREMA, BAÑADOS EN SALSA RANCHERA

Agua Nieve de Tuna

DELICIOSA AGUA CON NIEVE DE TUNA Y JUGO DE LIMON

Limonada Rosa

Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Chocolate de Agua

Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Té Helado de Poleo

Delicioso té de poleo.

Maranguyá

Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Refresco de Lata

Agua Nieve de Tuna

DELICIOSA AGUA CON NIEVE DE TUNA Y JUGO DE LIMON

Chocolate de Leche

Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Ajontolito

CAFECITO DE OLLA DE LA SIERRA OAXAQUEÑA, CON CANELA Y PILONCILLO

Café de la Sierra

Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Enfrijoladitas

DOS TORTILLAS DE MAÍZ SOFRITAS, BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOLITO, CORONADAS CON QUESITO Y CREMA.

Taquitos Muchitos

2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Tacos Muchitos

2 TAQUITOS DE TASAJITO DE HEBRA, ACOMPAÑADOS DE PAPITAS A LA FRANCESA Y GUACAMOLE LIQUIDO

Palomitas Muchitos

PALOMITAS DE POLLO EMPANIZADO, ACOMPAÑADAS DE UNA QUESADILLITA DE JAMON Y QUESILLO Y PAPAS A LA FRANCESA

Quesito Fundido de Chorizo

Mezcla de quesos fundidos con chorizo, papas a la francesa , sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Quesito Fundido Clásico

Mezcla de quesos fundidos, papas a la francesa con trocitos de tocino, sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Quesadillas de Papa con Chorizo

Quesadillas fritas rellenas de papa con chorizo, bañadas con guacamole líquido, con curtido de col y coronadas con queso fresco y puntas de cilantro.

Ensalada Superior

Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Tacos Vegetarianos

3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Papas a la Francesa 240 g

240 g De papitas a la francesa.

3 Garnachitas Istmeñas

3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.

Plátano Machontito

PLATANO MACHO FRITO CORONADO CON QUESO Y CREMA

Salsa Habanero

Guacachile

Caja de Pancito

CAJA CHULITA CON 6 PANCITOS A TU ELECCIÓN MARCHANTITO !

Rol Danés de Limón

ROL DANES, RELLENO DE CREMA DE LIMÓN

Bowl de Frutas

FRUTA DE TEMPORADA, ACOMPAÑADA DE CREMA DULCE Y GRANOLA DE LA CASA

Torre de Pancakes

3 HOT CAKES,CON MOLOTITO DE PLÁTANO MACHO RELLENO DE QUESO PHILADELPHIA, CUBIERTOS CON CREMA DULCE DE Y COMPOTA DE FRUTOS ROJOS, CORONADOS CON TOCINO SUPREMO Y GRANOLA DE LA CASA

Molletes con Jamón y Tocino

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con tocino supremo y pico de gallo.

Molletes Clásicos

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con pico de gallo.

Huevitos con Jamón y Tocino

DOS REBANADAS DE PAN BAGUETTE DE LA CASA, CON FRIJOLITOS REFRITOS, QUESO GRATINADO, JAMÓN Y TOCINO , ACOMPAÑADOS CON PICO DE GALL

Huevitos con Chorizo

HUEVITOS REVUELTOS CON CHORIZO ZAACHILEÑO, ACOMPAÑADOS DE FRIJOLITOS DE LA OLLA Y PLÁTANITOS FRITOS

Chilaquiles con Chorizo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de chorizo zaa chileno y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Huevo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de huevitos estrellados y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Tasajo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de tasajo de hebra asado y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de pollito deshebrado y frijolitos refritos.

Chilaquiles Clásicos

CHILAQUILES HECHOS CON TLAYUDA CORONADOS CON QUESITO, CREMA Y CEBOLLA BAÑADOS EN SALSA DE TU ELECCIÓN (ROJA-VERDE-FRIJOL O MOLE)

Enfrijoladas Clásica

3 TORTILLAS DE MAIZ SOFRITAS, BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOL, CORONADAS CON QUESITO FRESCO, CEBOLLITA, CHILITO JALAPEÑO, CREMA Y PEREJIL

Enfrijoladas con Chorizo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de chorizo zaa chileno.

Enfrijoladas con Huevo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de 2 huevitos estrellados.

Enfrijoladas con Tasajo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil acompañado de tasajo de hebra.

Memelitas de Chorizo

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON CHORIZO ZAACHILEÑO, PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Memelitas Clásicas

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Quesadillas Clásicas

3 QUESADILLAS DE MAÍZ HECHAS AL MOMENTO, CON ASIENTO Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS DE FRIJOLITOS DE LA OLLA CON PICO DE GALLO

Memelitas de Tasajo

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON TASAJO DE HEBRA, PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO