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Comidas Guajaqueñísimas
Tasajo al Carbón
Tasajo de hebra asado al carbón, con 3 enmoladitas, platanitos fritos y mini taquitos dorados de quesillo coronados con guacamole de molcajete y quesito.

Tlayuda de Chorizo
Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, chorizo zaachileño, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.
Enchiladas Chili Guajili
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Pechuga Guajaqueñita
Pechuga empanizada, acompañada de guacamole de molcajete, arrocito con platanitos fritos y ensalada de la casa.

Tacos Dorados de Picadillo de Pollo
3 Taquitos dorados rellenos de picadillo de pollo cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Tlayuda de Tasajo
Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, tasajo, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.

Chilteñas de Tasajo
5 TORTILLAS INTERCALADAS CON FRIJOLITO DE LA OLLA, BAÑADAS EN SALSA RANCHERA, CORONADAS CON TASAJO DE HEBRAS, CEBOLLA, CREMA Y QUESITO
Tlayuda Clásica
Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.
Chilteñas de Cabeza
5 TORTILLAS INTERCALADAS CON FRIJOLITO DE LA OLLA, BAÑADAS EN SALSA VERDE DE LA CASA, CORONADAS CON CABEZA DE CERDO, CEBOLLA, CREMA Y QUESITO
Tasajo Coloradito
TASAJO DE HEBRA ASADO AL CARBÓN ACOMPAÑADO DE ARROCITO CON MOLE, ENSALADA DE LA CASA Y MOLOTITO DE PLATANO MACHO CON QUESO Y CREMA
Bebidas Chulitas
Horchata con Nieve de Rompope
DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: ROMPOPE X MORI TAMORI
Té Helado de Poleo
Delicioso té de poleo.

Horchata con Nieve de Coco
DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: COCO X MORI TAMORI
Horchata con Nieve de Fresa
DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: FRESA X MORI TAMORI
Agua Ciel 600 ml
Agüita de Horchata
Refrescante agüita de horchata de arroz.

Maranguyá
Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Chocolate de Leche
Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Horchata Rompope
Deliciosa horchata de arroz con nieve de rompope.

Horchata con Nieve de Tuna
DELICOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE TUNA, CORONADA CON TROCITOS DE MELÓN, Y GRANOLA CASERA
Pa' Los Muchitos
Tortuga Muchitos
Hamburguesita de carne de tasajo de hebra, lechuga, queso derretido, lonchas de jamoncito, acompañado de papitas a la francesa.

Taquitos Muchitos
2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Palomitas Muchitos
PALOMITAS DE POLLO EMPANIZADO, ACOMPAÑADAS DE UNA QUESADILLITA DE JAMON Y QUESILLO Y PAPAS A LA FRANCESA
Tacos Muchitos
2 TAQUITOS DE TASAJITO DE HEBRA, ACOMPAÑADOS DE PAPITAS A LA FRANCESA Y GUACAMOLE LIQUIDO
Cenitas de Chili
Quesito Fundido Clásico
Mezcla de quesos fundidos, papas a la francesa con trocitos de tocino, sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Lo Verde de Chili
Ensalada Superior
Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Antojines
Papas a la Francesa 240 g
240 g De papitas a la francesa.

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Salsa Habanero
Guacachile
Panadería Chulita
Cruffin de Manzana
PANCITO RELLENO DE MANZA CON CANELA
Nido de Nutella
PANCITO DE MASA DANESA RELLENO DE NUTELLA
Croissant Dulce de Quesos
CROISSANT DE MASA DANESA, RELLENO DE UNA SALSA DULCE DE QUESOS Y DECORADO CON UN TOPPING DULCE DE QUESO CREMA Y MANTEQUILLA
Croissaant Natural
CROISSANT RECIEN HORNEADO DE MASA DANESA
Rol Danés de Limón
ROL DANES, RELLENO DE CREMA DE LIMÓN
Rol Danés de Café
PANCITO RELLENO DE CREMA DE LOTUS
Chulitamente Dulce
Bowl de Frutas
FRUTA DE TEMPORADA, ACOMPAÑADA DE CREMA DULCE Y GRANOLA DE LA CASA
Molletes
Molletes con Jamón y Tocino
Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con tocino supremo y pico de gallo.

Molletes Clásicos
Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con pico de gallo.

Huevitos del Rancho
Huevitos con Jamón y Tocino
DOS REBANADAS DE PAN BAGUETTE DE LA CASA, CON FRIJOLITOS REFRITOS, QUESO GRATINADO, JAMÓN Y TOCINO , ACOMPAÑADOS CON PICO DE GALL
Huevitos con Chorizo
HUEVITOS REVUELTOS CON CHORIZO ZAACHILEÑO, ACOMPAÑADOS DE FRIJOLITOS DE LA OLLA Y PLÁTANITOS FRITOS
Chilaquiles de la Casita
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de pollito deshebrado y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Tasajo
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de tasajo de hebra asado y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de huevitos estrellados y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Chorizo
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de chorizo zaa chileno y frijolitos refritos.
Chilaquiles Clásicos
CHILAQUILES HECHOS CON TLAYUDA CORONADOS CON QUESITO, CREMA Y CEBOLLA BAÑADOS EN SALSA DE TU ELECCIÓN (ROJA-VERDE-FRIJOL O MOLE)
Enfrijoladas Chulas
Enfrijoladas con Huevo
3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de 2 huevitos estrellados.
Enfrijoladas con Tasajo
3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil acompañado de tasajo de hebra.
Enfrijoladas Clásica
3 TORTILLAS DE MAIZ SOFRITAS, BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOL, CORONADAS CON QUESITO FRESCO, CEBOLLITA, CHILITO JALAPEÑO, CREMA Y PEREJIL
Enfrijoladas con Chorizo
3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de chorizo zaa chileno.

De Nuestro Comal
Memelitas Clásicas
3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO
Con Pancito de la Casa
Bagui Chimpa
Pan baguette de la casa con mayonesa mix de quesos, jamón, tocino supremo, guacamole de molcajete, cebollita caramelizada y chiles en escabeche.

Croissant de la Casa
Croissant artesanal con mayonesa, jamón de pavo, lechuga, guacamole de molcajete, tocino y mix de quesos, acompañado de chiles en escabeche.

