Chili Guajili (Xoxo)

Tlayuda de Chorizo

Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, chorizo zaachileño, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.

Enchiladas Chili Guajili

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Pechuga Guajaqueñita

Pechuga empanizada, acompañada de guacamole de molcajete, arrocito con platanitos fritos y ensalada de la casa.

Chile Relleno de la Abuela (2 PIEZAS)

2 CHILES PASILLA RELLENOS DE PICADILLO DE POLLO DE LA CASA, ACOMPAÑADO CON PASTA DE FRIJOL, ENSALADA Y ARROCITO ROJO

Tacos Dorados de Picadillo de Pollo

3 Taquitos dorados rellenos de picadillo de pollo cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Tlayuda Clásica

Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.

Taquero Guajaqueñíto

5 Taquitos de tasajo de hebra, con cebollita y rajitas de chile jalapeño, acompañados de guacamole líquido y limoncitos.

Chilteñas de Cabeza

5 TORTILLAS INTERCALADAS CON FRIJOLITO DE LA OLLA, BAÑADAS EN SALSA VERDE DE LA CASA, CORONADAS CON CABEZA DE CERDO, CEBOLLA, CREMA Y QUESITO

Tasajo Coloradito

TASAJO DE HEBRA ASADO AL CARBÓN ACOMPAÑADO DE ARROCITO CON MOLE, ENSALADA DE LA CASA Y MOLOTITO DE PLATANO MACHO CON QUESO Y CREMA

Pechuga a la Plancha

Pechuga a la plancha con ensalada o arroz con plátanos fritos, guacamole de molcajete y papas a la francesa.

Horchata con Nieve de Rompope

DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: ROMPOPE X MORI TAMORI

Té Helado de Poleo

Delicioso té de poleo.

Horchata con Nieve de Coco

DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: COCO X MORI TAMORI

Horchata con Nieve de Fresa

DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: FRESA X MORI TAMORI

Agua Ciel 600 ml

Agua Nieve de Tuna

DELICIOSA AGUA CON NIEVE DE TUNA Y JUGO DE LIMON

Agüita de Horchata

Refrescante agüita de horchata de arroz.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml

Maranguyá

Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Chocolate de Leche

Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Tortuga Muchitos

Hamburguesita de carne de tasajo de hebra, lechuga, queso derretido, lonchas de jamoncito, acompañado de papitas a la francesa.

Enfrijoladitas

DOS TORTILLAS DE MAÍZ SOFRITAS, BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOLITO, CORONADAS CON QUESITO Y CREMA.

Taquitos Muchitos

2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Palomitas Muchitos

PALOMITAS DE POLLO EMPANIZADO, ACOMPAÑADAS DE UNA QUESADILLITA DE JAMON Y QUESILLO Y PAPAS A LA FRANCESA

Tacos Muchitos

2 TAQUITOS DE TASAJITO DE HEBRA, ACOMPAÑADOS DE PAPITAS A LA FRANCESA Y GUACAMOLE LIQUIDO

Quesito Fundido Clásico

Mezcla de quesos fundidos, papas a la francesa con trocitos de tocino, sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Quesito Fundido de Chorizo

Mezcla de quesos fundidos con chorizo, papas a la francesa , sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Tacos Vegetarianos

3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Ensalada Superior

Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Papas a la Francesa 240 g

240 g De papitas a la francesa.

3 Garnachitas Istmeñas

3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.

Salsa Habanero

Guacachile

Chocolatín

Delicioso pancito de masa danesa relleno de chocolate obscuro y cubierto con chocolate.

Bowl de Frutas

FRUTA DE TEMPORADA, ACOMPAÑADA DE CREMA DULCE Y GRANOLA DE LA CASA

Molletes con Jamón y Tocino

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con tocino supremo y pico de gallo.

Molletes Clásicos

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con pico de gallo.

Huevitos con Jamón y Tocino

DOS REBANADAS DE PAN BAGUETTE DE LA CASA, CON FRIJOLITOS REFRITOS, QUESO GRATINADO, JAMÓN Y TOCINO , ACOMPAÑADOS CON PICO DE GALL

Huevitos con Chorizo

HUEVITOS REVUELTOS CON CHORIZO ZAACHILEÑO, ACOMPAÑADOS DE FRIJOLITOS DE LA OLLA Y PLÁTANITOS FRITOS

Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de pollito deshebrado y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Tasajo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de tasajo de hebra asado y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Huevo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de huevitos estrellados y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Chorizo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de chorizo zaa chileno y frijolitos refritos.

Chilaquiles Clásicos

CHILAQUILES HECHOS CON TLAYUDA CORONADOS CON QUESITO, CREMA Y CEBOLLA BAÑADOS EN SALSA DE TU ELECCIÓN (ROJA-VERDE-FRIJOL O MOLE)

Enfrijoladas con Huevo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de 2 huevitos estrellados.

Enfrijoladas con Tasajo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil acompañado de tasajo de hebra.

Enfrijoladas Clásica

3 TORTILLAS DE MAIZ SOFRITAS, BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOL, CORONADAS CON QUESITO FRESCO, CEBOLLITA, CHILITO JALAPEÑO, CREMA Y PEREJIL

Enfrijoladas con Chorizo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de chorizo zaa chileno.

Memelitas de Chorizo

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON CHORIZO ZAACHILEÑO, PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Memelitas de Tasajo

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON TASAJO DE HEBRA, PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Memelitas Clásicas

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Bagui Chimpa

Pan baguette de la casa con mayonesa mix de quesos, jamón, tocino supremo, guacamole de molcajete, cebollita caramelizada y chiles en escabeche.

Croissant de la Casa

Croissant artesanal con mayonesa, jamón de pavo, lechuga, guacamole de molcajete, tocino y mix de quesos, acompañado de chiles en escabeche.

Club Sándwich de la Casita

Pan artesanal de la casa, con mayonesa, lechuga, pollito deshebrado, jamón de pavo, tocino supremo, aguacate,, gratín de mix de quesos, acompañado de papas a la francesa.

Tortón de Chile Relleno

PAN TELERA DE LA CASA CON MAYONESA, PASTA DE FRIJOL, CHILE RELLENO DE PICADILLO DE POLLO, QUESILLO, TOMATE Y AGUACATE