Chili Guajili (Xoxo)

Gringas al Pastor

2 Gringas con carne de trompo, costra de mix de quesos derretidos, piña, cebollita asada y cilantro.

Pechuga a la Plancha

Pechuga a la plancha con ensalada o arroz con plátanos fritos, guacamole de molcajete y papas a la francesa.

Tacos del Trompo al Pastor

5 Taquitos al pastor con piña, cilantro y cebollita picada acompañados de guacamole liquido y limoncitos.

Enchiladas Chili Guajili

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Alambre al Pastor

Con carne al pastor de trompo, con tocino, jamón, pimiento, cebolla, piña y quesillo gratinado.

Tasajo de la Fondita

Tasajo de hebra a las brasas, con frijolitos de la olla, aguacate, chicharrón, pico de gallo y quesadillita de maíz.

Enchiladas Chiliñescas

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, con trozos de chicharron, gratinados con mix de quesos, coronados con cebollita, crema y perejil.

Tacos Dorados de Pollito Deshebrado

3 Taquitos dorados rellenos de pollito deshebrado cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Pechuga Consentida

Pechuga a la plancha con enchiladita verde, arroz con platanitos y pure de papa istmeño.

Bagui Chimpa

Pan baguette de la casa con mayonesa mix de quesos, jamón, tocino supremo, guacamole de molcajete, cebollita caramelizada y chiles en escabeche.

Tacos de Coloradito

3 Taquitos rellenos, bañados en mole coloradito, coronados con lechuga, queso fresco, cebolla morada y perejil.

Bagui Chimpa Desayuno

Pan baguette de la casa con mayonesa mix de quesos, jamón, tocino supremo, guacamole de molcajete, cebollita caramelizada y chiles en escabeche.

Molletes con Chorizo

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, chorizo zaa chileno, coronados con pico de gallo

Enfrijoladas con Tasajo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil acompañado de tasajo de hebra.

Enchiladas Caseras Desayuno

3 Tortillas de maíz rellenas de arroz, bañadas de mole coloradito de la casa, coronadas con picadillo de pollo, crema, cebolla y trozos de molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia.

Blandas de Papa con Chorizo

4 Tortillas blandas hechas a mano, rellenas de papa con chorizo,quesillo, frijolitos de la olla con pico de gallo, coronados con sofrito de jalapeño, acompañado de guacamole líquido.

Croissant de la Casita

Croissant artesanal con mayonesa, jamón de pavo, lechuga, aguacate, tocino, mix de quesos, acompañado de chiles en escabeche.

Huevos con Chorizo

Huevitos revueltos con chorizo, acompañados de frijolitos de la olla y platanitos fritos.

Molletes con Tocino

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con tocino supremo y pico de gallo.

Enfrijoladas con Chorizo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de chorizo zaa chileno.

Molote 1 pza

Molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

2 Molotitos de Plátano

2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, relleno con queso Philadelphia, bañados con crema y quesito istmeño.

Té Helado de Poleo

Delicioso té de poleo.

Limonada Rosa

Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Limonada de Tuna

Deliciosa agua con nieve de tuna y jugo de limón.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml

Horchata con Nieve de Tuna

Deliciosa horchata de arroz con nieve de tuna, coronada con trocitos de melón y granola casera.

Café de la Sierra

Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Agüita de Jamaica

Deliciosa agüita fresca de flor de jamaica.

Agua Ciel 600 ml

Maranguya

Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Refresco de Lata

Tortuga Muchitos

Hamburguesita de carne de tasajo de hebra, lechuga, queso derretido, lonchas de jamoncito, acompañado de papitas a la francesa.

Taquitos Muchitos

2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Quesito Fundido Clásico

Mezcla de quesos fundidos, papas a la francesa con trocitos de tocino, sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Quesito Fundido de Chorizo

Mezcla de quesos fundidos con chorizo, papas a la francesa , sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Quesadillas Fritas Clásicas

Quesadillas fritas rellenas de quesillo y epazote, cubiertas de frijolitos, lechuga, quesito y crema.

Quesito Fundido de Pastor

Mezcla de quesos fundidos con carne al pastor, papas a la francesa, sofrito de jalapeñoy piña, acompañado de tortillas de harina.

Quesadillas de Papa con Chorizo

Quesadillas fritas rellenas de papa con chorizo, bañadas con guacamole líquido, con curtido de col y coronadas con queso fresco y puntas de cilantro.

Tacos Vegetarianos

3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Ensalada Superior

Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Ensalada del Campo

Mezcla de lechugas, con zanahoria, calabacita, tomate, aguacate, aderezo de hinojo y fajitas de pollo a la plancha.

Arrontito

Arrocito con mole coronado con molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia bañado en queso y crema.

3 Garnachitas Istmeñas

3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.

Papas a la Francesa 240 g

240 g De papitas a la francesa.

Panque de Elote

Tradicional panquecito de elote.

Croissant de Picadillo

Croissant de masa danesa relleno de picadillo de pollo.

Conchita de Vainilla

Tradicional conchita con costra de vainilla.

Nido de Nutella

Delicioso nido de masa danesa, relleno de Nutella y espolvoreado de azúcar glass.

Croissant Dulce de Quesos

Croissant de masa danesa, relleno de una salsa dulce de quesos y decorado con un topping dulce de queso crema y mantequilla.

Chocolatín

Delicioso pancito de masa danesa relleno de chocolate obscuro y cubierto con chocolate.

Croissant de Almendras

Croissant de masa danesa cubierto de almendras.

Guacachile

Salsa Habanero