Chili Guajili (Xoxo)

Tacos de Coloradito

3 Taquitos rellenos, bañados en mole coloradito, coronados con lechuga, queso fresco, cebolla morada y perejil.

Enfrijoladas con Tasajo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil acompañado de tasajo de hebra.

Enchiladas Caseras Desayuno

3 Tortillas de maíz rellenas de arroz, bañadas de mole coloradito de la casa, coronadas con picadillo de pollo, crema, cebolla y trozos de molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia.

Blandas de Papa con Chorizo

4 Tortillas blandas hechas a mano, rellenas de papa con chorizo,quesillo, frijolitos de la olla con pico de gallo, coronados con sofrito de jalapeño, acompañado de guacamole líquido.

Croissant de la Casita

Croissant artesanal con mayonesa, jamón de pavo, lechuga, aguacate, tocino, mix de quesos, acompañado de chiles en escabeche.

Huevos con Chorizo

Huevitos revueltos con chorizo, acompañados de frijolitos de la olla y platanitos fritos.

Enfrijoladas con Chorizo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de chorizo zaa chileno.

Torre de Pancakes

3 Hot cakes, intercalados con molotito de plátano macho relleno de queso philadelphia, cubiertos con crema dulce de quesos y compota de frutos rojos, coronados con tocino supremo y granola de la casa.

Enchiladas Chili Guajili

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Trotón Supremo Chili

Pan artesanal de la casa con mayonesa, frijol, milanesa de tasajo, jamón, tocino, costra de quesillo, tomate y aguacate.

Gringas al Pastor

2 Gringas con carne de trompo, costra de mix de quesos derretidos, piña, cebollita asada y cilantro.

Pechuga a la Plancha

Pechuga a la plancha con ensalada o arroz con plátanos fritos, guacamole de molcajete y papas a la francesa.

Tacos del Trompo al Pastor

5 Taquitos al pastor con piña, cilantro y cebollita picada acompañados de guacamole liquido y limoncitos.

Enchiladas Chili Guajili

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Alambre al Pastor

Con carne al pastor de trompo, con tocino, jamón, pimiento, cebolla, piña y quesillo gratinado.

Tasajo de la Fondita

Tasajo de hebra a las brasas, con frijolitos de la olla, aguacate, chicharrón, pico de gallo y quesadillita de maíz.

Enchiladas Chiliñescas

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, con trozos de chicharron, gratinados con mix de quesos, coronados con cebollita, crema y perejil.

Tacos Dorados de Pollito Deshebrado

3 Taquitos dorados rellenos de pollito deshebrado cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Pechuga Consentida

Pechuga a la plancha con enchiladita verde, arroz con platanitos y pure de papa istmeño.

Garnachitas Istmeñas

6 Garnachitas istmeñas con quesito y salsa, acompañadas de col garnachera.

Molote 1 pza

Molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

2 Molotitos de Plátano

2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, relleno con queso Philadelphia, bañados con crema y quesito istmeño.

Té Helado de Poleo

Delicioso té de poleo.

Limonada Rosa

Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Limonada de Tuna

Deliciosa agua con nieve de tuna y jugo de limón.

Horchata con Nieve de Tuna

Deliciosa horchata de arroz con nieve de tuna, coronada con trocitos de melón y granola casera.

Café de la Sierra

Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Agüita de Jamaica

Deliciosa agüita fresca de flor de jamaica.

Agua Ciel 600 ml

Maranguya

Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Refresco de Lata

Juguito de Temporada

Delicioso juguito de temporada de mango, piña y fresa. Dependiendo temporalidad.

Tortuga Muchitos

Hamburguesita de carne de tasajo de hebra, lechuga, queso derretido, lonchas de jamoncito, acompañado de papitas a la francesa.

Taquitos Muchitos

2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Tacos Vegetarianos

3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Ensalada Superior

Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Ensalada del Campo

Mezcla de lechugas, con zanahoria, calabacita, tomate, aguacate, aderezo de hinojo y fajitas de pollo a la plancha.

Arrontito

Arrocito con mole coronado con molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia bañado en queso y crema.

3 Garnachitas Istmeñas

3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.

Papas a la Francesa 240 g

240 g De papitas a la francesa.

Guacachile

Salsa Habanero