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TOTOPAN - "La panadería artesanal de Chili Guajili"
Pan de Muerto Azucarado con Chocolate Oscuro
Pan de Muerto tradicional de canillas, terminado con mantequilla y azúcar. La mitad del pan llevará una cobertura de chocolate oscuro.

DESAYUNOS CHULITOS
Enchiladas Chili Guajili
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y curtido de quelites.

Ensalada Superior
Mezcla de lechugas, con mix de verduras ralladas, láminas de manzana, granola de la casa y queso istmeño. Acompañadas de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Palomitas de Pollo Muchitos
Palomitas de pollo empanizado, acompañadas de una quesadillita de jamón y quesillo y papas a la francesa.

Chino Oaxaqueño
Arroz blanco salteado con fajitas de pollo y verduras frescas, coronado con rábanos y puntas de cilantro.

Taquitos Muchitos
2 Taquitos de tasajito de hebra, acompañados de papitas a la francesa y guacamole liquido.

Tortuga Muchitos
Hamburguesita de carne de tasajito, lechuga, quesito derretido, lonchas de jamón, acompañada de papitas a la francesa.

Club Sandwich
Pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, pollito, jamón de pavo, tocino supremo, aguacate y gratín de mix de quesos. Acompañado de papas a la francesa.

Sandwichito Pal Muchito
Pan brioche doradito con mantequilla, mayonesa, jamón de pavo, mix quesos gratinados y aguacatito, acompañado de papitas a la francesa.

Tacos de Coloradito
3 Taquitos rellenos, bañados en mole coloradito, coronados con lechuga, queso fresco, cebolla morada y perejil.

Enchiladas Chiliñescas
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, con trozos de chicharrón, gratinados con mix de quesos, coronados con cebollita, crema y curtido de quelites.

COMIDAS GUAJAQUEÑÍSIMAS
Sandwich de Casetita
3 Pisos de pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, quesillo, jamón, tomate, verduritas en escabeche y aguacate, elige papas o ensalada.

Ensalada Superior
Mezcla de lechugas, con mix de verduras ralladas, láminas de manzana, granola de la casa y queso istmeño. Acompañadas de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Club Sandwich
Pan de caja brioche con mayonesa, lechuga, pollito, jamón de pavo, tocino supremo, aguacate y gratín de mix de quesos. Acompañado de papas a la francesa.

Sopa de Tortilla
Sopita de tomate con tiritas de tortilla frita, cubos de quesito fresco, crema y chicharrón.

Alambre al Pastor
Con carne del trompo, tocino, jamón, pimiento, cebolla, piña y quesillo gratinado.

Palomitas Muchitos
Palomitas de pollo empanizado, acompañadas de una quesadillita de jamón y quesillo y papas a la francesa.

Enchiladas Chiliñescas
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, con trozos de chicharrón, gratinados con mix de quesos, coronados con cebollita, crema y curtido de quelites.

Barbachonas
2 Gringas de barbacoa de res y cerdo, mix de quesos derretido, acompañadas de cebollita y cilantro.

Taquitos Muchitos
2 Taquitos de tasajito de hebra, acompañados de papitas a la francesa y guacamole liquido.

Tacos Vegetarianos.
3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados,guacamole de molcajete y láminas de rábano.

POSTRECITOS TOTOPAN
Boli de Tejate
La combinación perfecta entre el dulzor tropical del mango y ese toque picosito que despierta el paladar. Refrescante, intenso y con el equilibrio ideal entre fruta y chile. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis frutales, preparado con pulpa seleccionada y el sazón justo para lograr una explosión de sabor en cada mordida.

Boli de Fresa
Boli cremoso a base de leche con el sabor dulce y ligeramente ácido de la fresa. Su textura suave y refrescante lo convierte en un clásico ligero y súper antojable. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea de bolis artesanales, preparado para lograr un equilibrio perfecto entre fruta y cremosidad.

Molotitos de plátano 4 pzas
4 Pzas de molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Boli de Coco
Boli cremoso a base de leche con el sabor suave y tropical del coco en su punto perfecto. Textura ligera, dulce equilibrado y ese toque fresco que lo hace irresistible desde la primera mordida. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis artesanales, preparado para lograr una consistencia cremosa y un sabor auténtico que recuerda a postre casero.

Molotitos de Plátano 2 pzas
2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, rellenos de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Boli de Chocolate
Boli cremoso a base de leche con el sabor profundo y reconfortante del chocolate. Su textura suave y su dulzor equilibrado lo convierten en el antojo perfecto para cualquier momento del día. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bolis artesanales, preparado para lograr una consistencia cremosa y un sabor intenso en cada mordida.

Boli de Arroz con Leche
Boli cremoso a base de leche inspirado en el clásico postre casero. Con notas suaves de canela y el dulzor equilibrado del arroz con leche tradicional, cada mordida es un apapacho frío que sabe a hogar. Elaborado por Mori Tamori, preparado para lograr una textura cremosa y un sabor auténtico que recuerda al de la abuela.

Boli de Limón
Refrescante boli a base de agua con el equilibrio perfecto entre acidez natural y dulzura ligera. Su sabor cítrico es limpio, intenso y súper refrescante, ideal para los días de calor o después de una buena comida. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis frutales, preparado con limón natural para lograr un sabor fresco y auténtico en cada mordida.

Boli de Mango
Boli frutal a base de agua con el sabor dulce y tropical del mango en su punto perfecto. Refrescante, natural y con esa textura suave que se disfruta desde la primera mordida. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis frutales, preparado con pulpa seleccionada para lograr un sabor intenso y auténtico.
Boli de Cajeta
Boli cremoso a base de leche con el sabor intenso y acaramelado de la cajeta. Dulce en su punto justo, suave y con ese toque profundo que lo hace irresistible desde la primera mordida. Elaborado por Mori Tamori, preparado para ofrecer una textura cremosa y un sabor envolvente tipo postre tradicional mexicano.

BEBIDAS CHULITAS
Sidral de Lata
Sidral de Lata

Chocolate de Leche
Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Té Helado de Poleo
Delicioso té de poleo.

Sprite de Lata
Sprite de Lata

Maranguyá
Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Chocolate de Agua
Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Juguito de Piña con Guayaba
Delicioso juguito de temporada de mango, piña y fresa.

Limonada Rosa
Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Agua Ciel 600 ml
EL FESTÍN DE LAS ANIMAS
Enchiladas de Ofrenda
Enchiladas rellenas de pollo y bañadas con mole negro, acompañadas de queso fresco, crema y plátano macho frito, finalizadas con cebolla morada y perejil.

Pollo de Todos Santos
Pieza grande de pollo bañada en mole negro y acompañada de arroz blanco.

