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Comidas Guajaqueñísimas
Bagui Suprema al Pastor
Baguette de la casa con carne al pastor, jamón, tocino, quesillo fundido, frijolitos, mayonesa, aguacate y piña.
Sopita de Verduras
Sopita con mix de verduras con arrocito, acompañado de cilantro, jalapeños y limones.
Tasajo al Carbón
Tasajo de hebra asado al carbón, con 3 enmoladitas, platanitos fritos y mini taquitos dorados de quesillo coronados con guacamole de molcajete y quesito.
Tacos Dorados de Pollito Deshebrado
3 Taquitos dorados rellenos de pollito deshebrado cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.
Tortón Supremo Chili
Pan artesanal de la casa con mayonesa, frijol, milanesa de tasajo, jamón, tocino, costra de quesillo, tomate y guacamole de molcajete.
Tlayuda de Pastor
Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, carne al pastor, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.
Pechuga Consentida
Pechuga a la plancha con enchiladita verde, arroz con platanitos y pure de papa istmeño.
Gringas al Pastor
2 Gringas con carne de trompo, costra de mix de quesos derretidos, piña, cebollita asada y cilantro.
Enchiladas Caseras
3 Tortillas de maíz rellenas de arroz, bañadas de mole coloradito de la casa, coronadas con picadillo de pollo, crema, cebolla y trozos de molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia.
Blandas de Papa con Chorizo
4 Tortillas blandas hechas a mano, rellenas de papa con chorizo, quesillo, frijolitos de la olla, con pico de gallo, coronados con sofrito de jalapeño, acompañado de guacamole líquido.
Postrecitos Chili
2 Molotitos de Plátano
2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, relleno con queso Philadelphia, bañados con crema y quesito istmeño.
Molote 1 pza
Molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.
Bebidas Chulitas
Limonada Rosa
Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.
Café de la Sierra
Delicioso café de la olla con un toque de canela.
Horchata con Nieve de Tuna
Deliciosa horchata de arroz con nieve de tuna, coronada con trocitos de melón y granola casera.
Té Helado de Poleo
Delicioso té de poleo.
Maranguya
Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.
Chocolate de Agua
Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.
Agua Ciel 600 ml
Juguito de Temporada
Delicioso juguito de temporada de mango, piña y fresa. Dependiendo temporalidad.
Chocolate de Leche
Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche
Limonada de Tuna
Deliciosa agua con nieve de tuna y jugo de limón.
Pa' Los Muchitos
Taquitos Muchitos
2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.
Tortuga Muchitos
Hamburguesita de carne de tasajo de hebra, lechuga, queso derretido, lonchas de jamoncito, acompañado de papitas a la francesa.
Cenitas de Chili
Quesito Fundido de Pastor
Mezcla de quesos fundidos con carne al pastor, papas a la francesa, sofrito de jalapeñoy piña, acompañado de tortillas de harina.
Quesito Fundido Clásico
Mezcla de quesos fundidos, papas a la francesa con trocitos de tocino, sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.
Quesadillas Fritas Clásicas
Quesadillas fritas rellenas de quesillo y epazote, cubiertas de frijolitos, lechuga, quesito y crema.
Quesito Fundido de Chorizo
Mezcla de quesos fundidos con chorizo, papas a la francesa , sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.
Quesadillas de Papa con Chorizo
Quesadillas fritas rellenas de papa con chorizo, bañadas con guacamole líquido, con curtido de col y coronadas con queso fresco y puntas de cilantro.
Lo Verde de Chili
Ensalada del Campo
Mezcla de lechugas, con zanahoria, calabacita, tomate, aguacate, aderezo de hinojo y fajitas de pollo a la plancha.
Tacos Vegetarianos
3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.
Ensalada Superior
Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.
Antojines
3 Garnachitas Istmeñas
3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.
Papas a la Francesa 240 g
240 g De papitas a la francesa.
Arrontito
Arrocito con mole coronado con molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia bañado en queso y crema.
Panichili
Nido de Nutella
Delicioso nido de masa danesa, relleno de Nutella y espolvoreado de azúcar glass.
Chocolatín
Delicioso pancito de masa danesa relleno de chocolate obscuro y cubierto con chocolate.
Cromboloni
Rol danés, relleno de un ganache de maracuyá y cubierto de chocolate blanco con nuez.
Conchita de Vainilla
Tradicional conchita con costra de vainilla.
Croissant de Picadillo
Croissant de masa danesa relleno de picadillo de pollo.
Rombito Frutal
Rombo de masa danesa relleno de crema pastelera y coronado con fruta de temporada.
Rol Danés de Limón
Rol danés relleno de crema dulce de limón.
