Chili Guajili (Reforma)

Memelitas de Tasajo

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON TASAJO DE HEBRA, PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Memelitas de Chorizo

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON CHORIZO ZAACHILEÑO, PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Memelitas Clásicas

3 MEMELITAS DE MAÍZ CON ASIENTO, FRIJOLITOS Y QUESILLO, ACOMPAÑADAS CON PICO DE GALLO Y CORONADAS CON SOFRITO DE JALAPEÑO

Bagui Suprema al Pastor

Baguette de la casa con carne al pastor, jamón, tocino, quesillo fundido, frijolitos, mayonesa, aguacate y piña.

Tacos del Trompo al Pastor

5 Taquitos al pastor con piña, cilantro y cebollita picada acompañados de guacamole liquido y limoncitos.

Tasajo al Carbón

Tasajo de hebra asado al carbón, con 3 enmoladitas, platanitos fritos y mini taquitos dorados de quesillo coronados con guacamole de molcajete y quesito.

Pechuga Guajaqueñita

Pechuga empanizada, acompañada de guacamole de molcajete, arrocito con platanitos fritos y ensalada de la casa.

Taquero Guajaqueñíto

5 Taquitos de tasajo de hebra, con cebollita y rajitas de chile jalapeño, acompañados de guacamole líquido y limoncitos.

Enchiladas Chili Guajili

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Tacos Dorados de Picadillo de Pollo

3 Taquitos dorados rellenos de picadillo de pollo cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Tacos Dorados de Quesillo

3 Taquitos dorados rellenos de quesillo cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Tacos Dorados de Pollito Deshebrado

3 Taquitos dorados rellenos de pollito deshebrado cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Garnachas Istmeñas

6 Garnachitas istmeñas con quesito y salsa, acompañadas de col garnachera.

Café de la Sierra

Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Chocolate de Leche

Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Agua Ciel 600 ml

Agüita de Horchata

Refrescante agüita de horchata de arroz.

Agüita de Jamaica

Deliciosa agüita fresca de flor de jamaica.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml

Chocolate de Agua

Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Maranguyá

Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Té Helado de Poleo

Delicioso té de poleo.

Limonada Rosa

Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Taquitos Muchitos

2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Tacos Muchitos

2 TAQUITOS DE TASAJITO DE HEBRA, ACOMPAÑADOS DE PAPITAS A LA FRANCESA Y GUACAMOLE LIQUIDO

Palomitas Muchitos

PALOMITAS DE POLLO EMPANIZADO, ACOMPAÑADAS DE UNA QUESADILLITA DE JAMON Y QUESILLO Y PAPAS A LA FRANCESA

Enfrijoladitas

DOS TORTILLAS DE MAÍZ SOFRITAS, BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOLITO, CORONADAS CON QUESITO Y CREMA.

Tacos Vegetarianos

3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Ensalada Superior

Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

3 Garnachitas Istmeñas

3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.

Papas a la Francesa 240 g

240 g De papitas a la francesa.

Panqué de Elote

Tradicional panquecito de elote.

Concha de Mantequilla

TRADICIONAL CONCHITA CON COSTRA DE VAINILLA

Rombito Hawaiano

DELICIOSO PANCITO CON SALSA DE TOMATE, JAMONCITO, PIÑA Y GRATIN DE MIX DE QUESOS

Croissant Dulce de Quesos

CROISSANT DE MASA DANESA, RELLENO DE UNA SALSA DULCE DE QUESOS Y DECORADO CON UN TOPPING DULCE DE QUESO CREMA Y MANTEQUILLA

Cruffin de Manzana

PANCITO RELLENO DE MANZA CON CANELA

Nido de Nutella

PANCITO DE MASA DANESA RELLENO DE NUTELLA

Cromboloni de Manracuyá

ROL DANES, RELLENO DE UN GANACHE DE MARACUYA Y CUBIERTO DE CHOCOLATE BLANCO CON NUEZ

Rol Danés de Café

PANCITO RELLENO DE CREMA DE LOTUS

Rol Danés de Limón

ROL DANES, RELLENO DE CREMA DE LIMÓN

Croissant de Almendra

CROISSANT DE MASA DANESA CUBIERTO DE ALMENDRAS

Torre de Pancakes

3 HOT CAKES,CON MOLOTITO DE PLÁTANO MACHO RELLENO DE QUESO PHILADELPHIA, CUBIERTOS CON CREMA DULCE DE Y COMPOTA DE FRUTOS ROJOS, CORONADOS CON TOCINO SUPREMO Y GRANOLA DE LA CASA

Bowl de Frutas

FRUTA DE TEMPORADA, ACOMPAÑADA DE CREMA DULCE Y GRANOLA DE LA CASA

Molletes Clásicos

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con pico de gallo.

Molletes con Jamón y Tocino

Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con tocino supremo y pico de gallo.

Huevitos con Chorizo

HUEVITOS REVUELTOS CON CHORIZO ZAACHILEÑO, ACOMPAÑADOS DE FRIJOLITOS DE LA OLLA Y PLÁTANITOS FRITOS

Huevitos con Jamón y Tocino

DOS REBANADAS DE PAN BAGUETTE DE LA CASA, CON FRIJOLITOS REFRITOS, QUESO GRATINADO, JAMÓN Y TOCINO , ACOMPAÑADOS CON PICO DE GALL

Chilaquiles con Huevo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de huevitos estrellados y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Tasajo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de tasajo de hebra asado y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Chorizo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de chorizo zaa chileno y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de pollito deshebrado y frijolitos refritos.

Chilaquiles Clásicos

CHILAQUILES HECHOS CON TLAYUDA CORONADOS CON QUESITO, CREMA Y CEBOLLA BAÑADOS EN SALSA DE TU ELECCIÓN (ROJA-VERDE-FRIJOL O MOLE)

Enfrijoladas con Chorizo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de chorizo zaa chileno.

Enfrijoladas con Tasajo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil acompañado de tasajo de hebra.

Enfrijoladas con Huevo

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil, acompañadas de 2 huevitos estrellados.

Enfrijoladas Clásica

3 TORTILLAS DE MAIZ SOFRITAS, BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOL, CORONADAS CON QUESITO FRESCO, CEBOLLITA, CHILITO JALAPEÑO, CREMA Y PEREJIL

Club Sándwich de la Casita

Pan artesanal de la casa, con mayonesa, lechuga, pollito deshebrado, jamón de pavo, tocino supremo, aguacate,, gratín de mix de quesos, acompañado de papas a la francesa.

Bagui Chimpa

Pan baguette de la casa con mayonesa mix de quesos, jamón, tocino supremo, guacamole de molcajete, cebollita caramelizada y chiles en escabeche.

Tortón de Chile Relleno

PAN TELERA DE LA CASA CON MAYONESA, PASTA DE FRIJOL, CHILE RELLENO DE PICADILLO DE POLLO, QUESILLO, TOMATE Y AGUACATE