Chili Guajili (Reforma)

⭐ Rating: 4.4

📍 Dirección: Calz. Porfirio Díaz 219, Reforma, 68050 Oaxaca de Juárez, Oax.

Chili Guajili (Reforma)

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DESAYUNOS CHULITOS

Sandwichito Pal Muchito

MX$193.00

Pan brioche doradito con mantequilla, mayonesa, jamón de pavo, mix quesos gratinados y aguacatito, acompañado de papitas a la francesa.

Sandwichito Pal Muchito

Bowl de Frutas

MX$123.00

Fruta de temporada, acompañada de dip dulce y granola de la casa.

Bowl de Frutas

Palomitas de Pollo Muchitos

MX$199.00

Palomitas de pollo empanizado, acompañadas de una quesadillita de jamón y quesillo y papas a la francesa.

Palomitas de Pollo Muchitos

Chilaquiles

MX$188.00

Chilaquiles hechos con tlayuda coronados con quesito, crema y cebolla bañados en salsa de tu elección.

Chilaquiles

Entomataditas

MX$167.00

3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas en salsa de tomate, coronadas con quesito fresco, cebollita morada,crema y perejil.

Entomataditas

Tacos de Coloradito

MX$240.00

3 Taquitos rellenos, bañados en mole coloradito, coronados con lechuga, queso fresco, cebolla morada y perejil.

Tacos de Coloradito

Huevito con Tocino

MX$199.00

Huevito revuelto con quesito y chepiche, acompañado de dos tiras de tocino ahumado, aguacate, aderezo cremoso de chipotle y dos rebanadas de pancito tostado.

Huevito con Tocino

Crostini de Huevo

MX$199.00

Croissant prensado y doradito untado de aderezo chipotle cremoso, coronado con huevito revuelto y una tira de tocino ahumado.

Crostini de Huevo

Enchiladas Chili Guajili

MX$229.00

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y curtido de quelites.

Enchiladas Chili Guajili

Chino Oaxaqueño

MX$180.00

Arroz blanco salteado con fajitas de pollo y verduras frescas, coronado con rábanos y puntas de cilantro.

Chino Oaxaqueño

TOTOPAN - "La panadería artesanal de Chili Guajili"

Rol Danés de Café

MX$79.00

Una masa de croissant hojaldrada y crujiente enrollada de forma circular, rellena de una crema de café.

Rol Danés de Café

Cruffin de Frutos Rojos

MX$65.00

Cruffin de masa danesa laminada, horneado hasta lograr capas crujientes y relleno con una crema de frutos rojos ligeramente ácidos y dulces, coronada con laminas de fresa.

Cruffin de Frutos Rojos

Concha de Chocolate

MX$48.00

Pan dulce tradicional, suave y esponjoso, cubierto con costra azucarada sabor chocolate.

Concha de Chocolate

Croissant de Almendras

MX$69.00

Capas doradas y crujientes de masa danesa, ligeramente mantequillosas, coronadas con almendras laminadas y una suave lluvia de azúcar glass.

Croissant de Almendras

Rol Danés de Limón

MX$75.00

Una masa de croissant hojaldrada y crujiente enrollada de forma circular, rellena de una crema de limón.

Rol Danés de Limón

Cromboloni de Maracuya

MX$79.00

Elaborado con masa danesa laminada, horneada hasta lograr capas crujientes y doradas. Relleno con ganache de maracuyá y terminado con glaseado de chocolate blanco y nuez.

Cromboloni de Maracuya

Croissant Dulce de Quesos

MX$69.00

Croissant de masa danesa laminada, relleno con cremita dulce de quesos y terminado con topping crujiente tostado. Equilibrio perfecto entre textura suave y notas ligeramente tostadas.

Croissant Dulce de Quesos

Orejita

MX$32.00

Clásico hojaldre crujiente y caramelizado, con capas doradas y textura ligera.

Orejita

Rebanada de Panque de Nata

MX$59.00

Suave, esponjosa y con ese sabor casero que abraza. Nuestra rebanada de panqué de nata tiene una miga húmeda, delicadamente dulce y con un toque cremosito que se derrite en cada bocado.

Rebanada de Panque de Nata

Concha de Vainilla

MX$48.00

Pan dulce tradicional, suave y esponjoso, cubierto con costra azucarada sabor vainilla.

Concha de Vainilla

COMIDAS GUAJAQUEÑÍSIMAS

Sandwich Barbachnon

MX$245.00

Pan de caja brioche con mayonesa, mix de quesos y barbacoa de res y cerdo, acompañado de consomé de barbacoa, elige papas o ensalada.

Sandwich Barbachnon

Alambre de Pollo

MX$239.00

Fajitas de pollo a la plancha , con julianas de chile jalapeño, tomate , cebolla, gratinadas con quesillo.

Alambre de Pollo

Tacos Vegetarianos.

MX$188.00

3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados,guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Tacos Vegetarianos.

Tacos de Coloradito

MX$240.00

3 Taquitos rellenos, bañados en mole coloradito, coronados con lechuga, queso fresco, cebolla morada y perejil.

Tacos de Coloradito

Enchiladas Chiliñescas

MX$249.00

3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, con trozos de chicharrón, gratinados con mix de quesos, coronados con cebollita, crema y curtido de quelites.

Enchiladas Chiliñescas

Garnachas Istmeñas

MX$188.00

6 Garnachitas istmeñas con quesito y salsa, acompañadas de col garnachera.

Garnachas Istmeñas

Bagui Torta Suprema de Milanesa

MX$229.00

Baguette con ensalada cremosa de col, fajitas de milanesa de pollo bañados en salsa morita dulce.

Bagui Torta Suprema de Milanesa

Tampiqueña Guajaqueñísima

MX$253.00

Tasajo asado a la brasa, acompañado de dos enchiladas rojas, frijolito de la olla, mini taquitos dorados rellenos de molote de plátano macho y guacamole de molcajete con trozos de chicharrón.

Tampiqueña Guajaqueñísima

Palomitas Muchitos

MX$199.00

Palomitas de pollo empanizado, acompañadas de una quesadillita de jamón y quesillo y papas a la francesa.

Palomitas Muchitos

Chino Oaxaqueño

MX$180.00

Arroz blanco salteado con fajitas de pollo y verduras frescas, coronado con rábanos y puntas de cilantro.

Chino Oaxaqueño

BEBIDAS CHULITAS

Café de la Sierra

MX$45.00

Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Café de la Sierra

Antojolito

MX$76.00

ATOLITO CASERO, DE AJONJOLI TOSTADO

Antojolito

Horchata con Nieve de Tuna

MX$75.00

DELICOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE TUNA, CORONADA CON TROCITOS DE MELÓN, Y GRANOLA CASERA

Horchata con Nieve de Tuna

Horchata con Nieve de Café

MX$75.00

DELICIOSA HORCHATA DE ARROZ CON NIEVE DE: CAFÉ X MORI TAMORI

Chocolate de Agua

MX$78.00

Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Chocolate de Agua

Limonada Rosa

MX$74.00

Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Limonada Rosa

Fanta de Lata

MX$55.00

Fanta de Lata

Fanta de Lata

Juguito de Piña con Guayaba

MX$74.00

Delicioso juguito de temporada de mango, piña y fresa.

Juguito de Piña con Guayaba

Refresco de Lata

MX$55.00

Refresco de Lata

Té Helado de Poleo

MX$37.00

Delicioso té de poleo.

Té Helado de Poleo

POSTRECITOS TOTOPAN

Boli de Mango con Chile

MX$45.00

La combinación perfecta entre el dulzor tropical del mango y ese toque picosito que despierta el paladar. Refrescante, intenso y con el equilibrio ideal entre fruta y chile. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis frutales, preparado con pulpa seleccionada y el sazón justo para lograr una explosión de sabor en cada mordida.

Boli de Mango con Chile

Boli de Tejate

MX$45.00

La combinación perfecta entre el dulzor tropical del mango y ese toque picosito que despierta el paladar. Refrescante, intenso y con el equilibrio ideal entre fruta y chile. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis frutales, preparado con pulpa seleccionada y el sazón justo para lograr una explosión de sabor en cada mordida.

Boli de Tejate

Boli de Coco

MX$49.00

Boli cremoso a base de leche con el sabor suave y tropical del coco en su punto perfecto. Textura ligera, dulce equilibrado y ese toque fresco que lo hace irresistible desde la primera mordida. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis artesanales, preparado para lograr una consistencia cremosa y un sabor auténtico que recuerda a postre casero.

Boli de Coco

Rebanada Pastel de Tiramisú

MX$79.00

Rebanada Pastel de Tiramisú

Rebanada Pastel de Tiramisú

Molotitos de Plátano 2 pzas

MX$63.00

2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, rellenos de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Molotitos de Plátano 2 pzas

Boli de Cajeta

MX$49.00

Boli cremoso a base de leche con el sabor intenso y acaramelado de la cajeta. Dulce en su punto justo, suave y con ese toque profundo que lo hace irresistible desde la primera mordida. Elaborado por Mori Tamori, preparado para ofrecer una textura cremosa y un sabor envolvente tipo postre tradicional mexicano.

Boli de Cajeta

Boli de Fresa

MX$49.00

Boli cremoso a base de leche con el sabor dulce y ligeramente ácido de la fresa. Su textura suave y refrescante lo convierte en un clásico ligero y súper antojable. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea de bolis artesanales, preparado para lograr un equilibrio perfecto entre fruta y cremosidad.

Boli de Fresa

Boli de Chocolate

MX$49.00

Boli cremoso a base de leche con el sabor profundo y reconfortante del chocolate. Su textura suave y su dulzor equilibrado lo convierten en el antojo perfecto para cualquier momento del día. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bolis artesanales, preparado para lograr una consistencia cremosa y un sabor intenso en cada mordida.

Boli de Chocolate

Molotitos de plátano 4 pzas

MX$123.00

4 Pzas de molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.

Molotitos de plátano 4 pzas

Boli de Mango

MX$45.00

Boli frutal a base de agua con el sabor dulce y tropical del mango en su punto perfecto. Refrescante, natural y con esa textura suave que se disfruta desde la primera mordida. Elaborado por Mori Tamori, nuestra línea especializada en bebidas y bolis frutales, preparado con pulpa seleccionada para lograr un sabor intenso y auténtico.

Boli de Mango