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Desayunos Chili
Croissant de la Casita
Croissant artesanal con mayonesa, jamón de pavo, lechuga, aguacate, tocino, mix de quesos, acompañado de chiles en escabeche.

Molletes con Chorizo
Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, chorizo zaa chileno, coronados con pico de gallo

Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de huevitos estrellados y frijolitos refritos.

Chilaquiles con Tasajo
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de tasajo de hebra asado y frijolitos refritos.

Molletes Clásicos
Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con pico de gallo.

Blandas de Papa con Chorizo
4 Tortillas blandas hechas a mano, rellenas de papa con chorizo,quesillo, frijolitos de la olla con pico de gallo, coronados con sofrito de jalapeño, acompañado de guacamole líquido.

Omellete del Mercadito
Omelette relleno de mix de verduras sofritas, gratinado con mix de quesos y coronado con tocino supremo, acompañado de pasta de frijol y ensalada de la casa.

Quesadillas Oaxaqueñas
3 Quesadillas hechas al momento, con asiento, quesillo y epazote, con tasajo de hebra, coronadas con sofrito de jalapeño y acompañadas de frijolitos con pico de gallo.
Bagui Chimpa Desayuno
Pan baguette de la casa con mayonesa mix de quesos, jamón, tocino supremo, guacamole de molcajete, cebollita caramelizada y chiles en escabeche.

Molletes con Tocino
Dos rebanadas de pan de la casa con frijolitos refritos, quesito gratinado, coronados con tocino supremo y pico de gallo.

Comidas Guajaqueñísimas
Gringas al Pastor
2 Gringas con carne de trompo, costra de mix de quesos derretidos, piña, cebollita asada y cilantro.

Tortón Supremo Chili
Pan artesanal de la casa con mayonesa, frijol, milanesa de tasajo, jamón, tocino, costra de quesillo, tomate y guacamole de molcajete.

Club Sándwich de la Casita
Pan artesanal de la casa, con mayonesa, lechuga, pollito deshebrado, jamón de pavo, tocino supremo, aguacate,, gratín de mix de quesos, acompañado de papas a la francesa.

Milanesa Tasajeña
Tasajo de hebra empanizado, acompañado de ensalada de la casa, papitas a la francesa y guacamole de molcajete.

Croissant de la Casa
Croissant artesanal con mayonesa, jamón de pavo, lechuga, guacamole de molcajete, tocino y mix de quesos, acompañado de chiles en escabeche.

Chile Relleno
1 Chile pasilla relleno de picadillo de pollo de la casa, acompañado con pasta de frijol, ensalada y puré de papa istmeño.

Taquero Guachi
2 Tacos de chorizo y 3 taquitos al pastor acompañados de guacamole liquido y limoncitos.

Tlayuda de Pastor
Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, carne al pastor, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.

Tasajo al Carbón
Tasajo de hebra asado al carbón, con 3 enmoladitas, platanitos fritos y mini taquitos dorados de quesillo coronados con guacamole de molcajete y quesito.

Tacos Dorados de Pollito Deshebrado
3 Taquitos dorados rellenos de pollito deshebrado cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Postrecitos Chili
Molote 1 pza
Molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.
2 Molotitos de Plátano
2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, relleno con queso Philadelphia, bañados con crema y quesito istmeño.

Cenitas de Chili
Quesito Fundido Clásico
Mezcla de quesos fundidos, papas a la francesa con trocitos de tocino, sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Quesadillas de Papa con Chorizo
Quesadillas fritas rellenas de papa con chorizo, bañadas con guacamole líquido, con curtido de col y coronadas con queso fresco y puntas de cilantro.

Quesito Fundido de Pastor
Mezcla de quesos fundidos con carne al pastor, papas a la francesa, sofrito de jalapeñoy piña, acompañado de tortillas de harina.

Quesadillas Fritas Clásicas
Quesadillas fritas rellenas de quesillo y epazote, cubiertas de frijolitos, lechuga, quesito y crema.

Quesito Fundido de Chorizo
Mezcla de quesos fundidos con chorizo, papas a la francesa , sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Bebidas Chulitas
Horchata con Nieve de Tuna
Deliciosa horchata de arroz con nieve de tuna, coronada con trocitos de melón y granola casera.

Té Helado de Poleo
Delicioso té de poleo.

Limonada Rosa
Deliciosa agüita 100% natural a base de limón y frutos rojos.

Chocolate de Agua
Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Maranguya
Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Chocolate de Leche
Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Agüita de Jamaica
Deliciosa agüita fresca de flor de jamaica.
Limonada de Tuna
Deliciosa agua con nieve de tuna y jugo de limón.

Agua Ciel 600 ml
Agüita de Horchata
Refrescante agüita de horchata de arroz.

Lo Verde de Chili
Ensalada Superior
Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Tacos Vegetarianos
3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Ensalada del Campo
Mezcla de lechugas, con zanahoria, calabacita, tomate, aguacate, aderezo de hinojo y fajitas de pollo a la plancha.

Antojines
3 Garnachitas Istmeñas
3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.

Papas a la Francesa 240 g
240 g De papitas a la francesa.

Arrontito
Arrocito con mole coronado con molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia bañado en queso y crema.

Pa' Los Muchitos
Tortuga Muchitos
Hamburguesita de carne de tasajo de hebra, lechuga, queso derretido, lonchas de jamoncito, acompañado de papitas a la francesa.

Taquitos Muchitos
2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Panichili
Croissant de Almendras
Croissant de masa danesa cubierto de almendras.

Conchita de Vainilla
Tradicional conchita con costra de vainilla.

Croissant Dulce de Quesos
Croissant de masa danesa, relleno de una salsa dulce de quesos y decorado con un topping dulce de queso crema y mantequilla.

Panque de Elote
Tradicional panquecito de elote.

Nido de Nutella
Delicioso nido de masa danesa, relleno de Nutella y espolvoreado de azúcar glass.

Croissant de Picadillo
Croissant de masa danesa relleno de picadillo de pollo.

Cromboloni
Rol danés, relleno de un ganache de maracuyá y cubierto de chocolate blanco con nuez.
