Chili Guajili (Macro Plaza)
Chili Guajili, ubicado en la Macro Plaza de Oaxaca, es un rincón gastronómico que celebra la rica tradición culinaria mexicana. Con una dirección privilegiada en 2002, Las Flores Sur, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una experiencia única. Su menú destaca por la fusión de sabores auténticos, donde los chiles y especias se combinan en platillos irresistibles. Desde tacos al pastor hasta enchiladas de mole
Menú
Desayunos Chili
Enchiladas Caseras Desayuno
3 Tortillas de maíz rellenas de arroz, bañadas de mole coloradito de la casa, coronadas con picadillo de pollo, crema, cebolla y trozos de molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia.

Bowl de Frutas
Cubos de fruta de temporada, acompañados de crema dulce y granola de la casa.

Huevitos con Jamón y Tocino
Huevitos revueltos en palomita, mixeados con jamón y tocino supremo, acompañados de chilaquiles rojos y frijolitos de la olla.

Chilaquiles Clásicos
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de frijolitos refritos.

Club Sándwich
Pan artesanal de la casa, con mayonesa, lechuga, pollito deshebrado, jamón de pavo, tocino supremo, aguacate,, gratín de mix de quesos, acompañado de papas a la francesa.

Enfrijoladas Clásicas
3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil.
Enfrijoladas con Tasajo
3 Tortillas de maíz sofritas, bañadas con salsa de frijol, coronadas con quesito fresco, cebollita, morada, chilito jalapeño, crema, cebolla y perejil acompañado de tasajo de hebra.
Enchiladas Chili Guajili
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Chilaquiles con Chorizo
Chilaquiles hechos con tlayuda, quesito gratinado, crema y cebolla, acompañados de chorizo zaa chileno y frijolitos refritos.
Enchiladas Chiliñescas Desayuno
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, con trozos de chicharron, gratinados con mix de quesos, coronados con cebollita, crema y perejil.

Comidas Guajaqueñísimas
Enchiladas Chili Guajili
3 Taquitos rellenos bañados en salsa verde de la casa, gratinados con mix de quesos, crema, cebolla y perejil.

Bagui Chimpa
Pan baguette de la casa con mayonesa mix de quesos, jamón, tocino supremo, guacamole de molcajete, cebollita caramelizada y chiles en escabeche.

Tlayuda de Chorizo
Tlayuda al carbón con asiento, frijolitos, chorizo zaachileño, col y aguacate, acompañada de chepiche, guajes y cebollita asada.
Pechuga a la Plancha
Pechuga a la plancha con ensalada o arroz con plátanos fritos, guacamole de molcajete y papas a la francesa.

Pechuga Guajaqueñita
Pechuga empanizada, acompañada de guacamole de molcajete, arrocito con platanitos fritos y ensalada de la casa.

Enchiladas Caseras
3 Tortillas de maíz rellenas de arroz, bañadas de mole coloradito de la casa, coronadas con picadillo de pollo, crema, cebolla y trozos de molotito de plátano macho relleno de queso Philadelphia.

Tacos del Trompo al Pastor
5 Taquitos al pastor con piña, cilantro y cebollita picada acompañados de guacamole liquido y limoncitos.

Taquero Guajaqueñíto
5 Taquitos de tasajo de hebra, con cebollita y rajitas de chile jalapeño, acompañados de guacamole líquido y limoncitos.

Tacos Dorados de Picadillo de Pollo
3 Taquitos dorados rellenos de picadillo de pollo cubiertos con pasta de frijol, lechuga, queso fresco, crema y guacamole líquido.

Tortón Supremo Chili
Pan artesanal de la casa con mayonesa, frijol, milanesa de tasajo, jamón, tocino, costra de quesillo, tomate y guacamole de molcajete.

Postrecitos Chili
Molote 1 pza
Molotito de plátano macho tuxtepecano, relleno de queso philadelphia, bañados en crema y queso istmeño.
2 Molotitos de Plátano
2 Molotitos de plátano macho tuxtepecano, relleno con queso Philadelphia, bañados con crema y quesito istmeño.

Bebidas Chulitas
Agüita de Jamaica
Deliciosa agüita fresca de flor de jamaica.
Chocolate de Leche
Delicioso Chocolate Oaxaqueño elaborado con Leche

Maranguya
Deliciosa agüita 100% natural a base de mango y maracuyá.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Horchata con Nieve de Tuna
Deliciosa horchata de arroz con nieve de tuna, coronada con trocitos de melón y granola casera.

Horchata Rompope
Deliciosa horchata de arroz con nieve de rompope.

Café de la Sierra
Delicioso café de la olla con un toque de canela.

Té Helado de Poleo
Delicioso té de poleo.

Agua Ciel 600 ml
Chocolate de Agua
Delicioso chocolate oaxaqueño elaborado con agua.

Pa' Los Muchitos
Taquitos Muchitos
2 Taquitos de tasajo de hebra, acompañado de papitas a la francesa y guacamole líquido.

Tortuga Muchitos
Hamburguesita de carne de tasajo de hebra, lechuga, queso derretido, lonchas de jamoncito, acompañado de papitas a la francesa.

Cenitas de Chili
Quesito Fundido de Pastor
Mezcla de quesos fundidos con carne al pastor, papas a la francesa, sofrito de jalapeñoy piña, acompañado de tortillas de harina.

Quesadillas Fritas Clásicas
Quesadillas fritas rellenas de quesillo y epazote, cubiertas de frijolitos, lechuga, quesito y crema.

Quesadillas de Papa con Chorizo
Quesadillas fritas rellenas de papa con chorizo, bañadas con guacamole líquido, con curtido de col y coronadas con queso fresco y puntas de cilantro.

Quesito Fundido de Chorizo
Mezcla de quesos fundidos con chorizo, papas a la francesa , sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Quesito Fundido Clásico
Mezcla de quesos fundidos, papas a la francesa con trocitos de tocino, sofrito de jalapeño, acompañado de tortillas de harina.

Lo Verde de Chili
Tacos Vegetarianos
3 Tortillas de maíz con costra de quesillo, mix de vegetales salteados, guacamole de molcajete y láminas de rábano.

Ensalada Superior
Mezcla de lechugas, con mix de verduras, láminas de manzana, granola de la casa, queso istmeño, acompañado de aderezo de hinojo y palomitas de pollo empanizado.

Ensalada del Campo
Mezcla de lechugas, con zanahoria, calabacita, tomate, aguacate, aderezo de hinojo y fajitas de pollo a la plancha.

Antojines
Papas a la Francesa 240 g
240 g De papitas a la francesa.

3 Garnachitas Istmeñas
3 Garnachitas istemañas con quesito y salsa, acompañadas. de col garnachera.

Panichili
Cromboloni
Rol danés, relleno de un ganache de maracuyá y cubierto de chocolate blanco con nuez.

Conchita de Vainilla
Tradicional conchita con costra de vainilla.
