Chile&Ajo

⭐ Rating: 4.3

📍 Dirección: Lomas de Santa Rosa, 68013 Oaxaca de Juárez, Oax., México

Chile&Ajo

Chile&Ajo

Chile&Ajo es un encantador restaurante ubicado en Lomas de Santa Rosa, 68013 Oaxaca de Juárez, donde la tradición culinaria mexicana se fusiona con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y decorado con elementos locales invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. El menú destaca por sus platillos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo sabores auténticos que rinden homenaje a la rica herencia oaxaqueña. Desde su famoso mole hasta sus

Menú

Antojitos

Quesadillas

MX$40.00

Nuestras quesadillas son fritas y rellenas de quesillo con epazote, cubiertas con una capa de frijol , lechuga y una porción de queso, incluyen salsa aparte.

Quesadillas

Molotes

MX$40.00

Estan rellenos de papa con chorizo, bañados con frijol, lechuga , queso y guacamole.

Molotes

Orden de Guacamole

MX$15.00

Preparado con aguacate al 100%

Orden de Guacamole

Orden de Salsa de la Casa

MX$15.00

Salsa especial preparada para acompañar tus platillos

Tostadas C/ Carne (falda de Costilla)

MX$50.00

Tostada de maíz, frijol, lechuga y guacamole

Tostadas C/ Carne (falda de Costilla)

Tostadas de Chileajo

MX$35.00

Tostada de maíz, con frijol molido, chileajo, lechuga y guacamole

Tostadas de Chileajo

Orden de Cebolla Asada

MX$15.00

cebollas asadas al carbón

Tacos

Taquitos de Costilla

MX$170.00

Hechos con tortilla de maiz, falda de costilla, cilantro y cebolla.

Taquitos de Costilla

TLAYUDAS

Tlayuda Sencilla (sin Carne)

MX$190.00

Tlayuda de tamaño grande hechas de maíz 100% natural calidad y sabor. Con col (repollo), frijol y asiento.

Tlayuda Sencilla (sin Carne)

Tlayuda de Costilla (falda de Costilla)

MX$230.00

Tlayuda de tamaño grande hechas de maíz 100% natural calidad y sabor. Con col (repollo), frijol y asiento.

Tlayuda de Costilla (falda de Costilla)

Tlayuda de Chorizo

MX$230.00

Tlayuda de tamaño grande hechas de maíz 100% natural calidad y sabor. Con col (repollo), frijol y asiento.

Tlayuda de Chorizo

Tlayuda de Tasajo

MX$230.00

Tlayudas tamaño grande hechas con maíz natural, calidad y sabor. Con col (repollo), frijol y asiento.

Tlayuda de Tasajo

Tlayuda de Cecina

MX$230.00

Tlayuda de tamaño grande hechas de maíz 100% natural calidad y sabor. Con col (repollo), frijol y asiento.

Tlayuda de Cecina

Bebidas

Coca Cola 600 Ml

MX$37.00

Coca Cola 600 Ml

Boing de Guayaba 500 Ml

MX$40.00

Boing de Guayaba 500 Ml

Boing de Mango 500 Ml

MX$40.00

Boing de Mango 500 Ml

Boing de Uva 500 ml

MX$40.00

Boing de Uva 500 ml

Preguntas frecuentes

En Chile&Ajo, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia culinaria auténtica de la gastronomía oaxaqueña. Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y locales para preparar platillos tradicionales como el mole, tlayudas y quesadillas. Cada platillo es elaborado con pasión y dedicación, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor que te transportará a las raíces de nuestra cultura.
El ambiente en Chile&Ajo es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos y seres queridos. Nuestro restaurante cuenta con una decoración que refleja la rica cultura oaxaqueña, creando un espacio cálido y agradable. Ya sea que vengas a celebrar una ocasión especial o simplemente a disfrutar de una buena comida, te sentirás como en casa.
Sí, en Chile&Ajo entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Contamos con una variedad de platillos vegetarianos y veganos que destacan los sabores de la cocina oaxaqueña. Desde ensaladas frescas hasta platillos elaborados con ingredientes locales, nos aseguramos de que todos nuestros comensales encuentren algo delicioso en nuestro menú.
Recomendamos hacer reservación en Chile&Ajo, especialmente durante los fines de semana y en temporadas altas, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Hacer una reservación te garantiza un lugar y te permite disfrutar de una experiencia más relajada. Puedes llamarnos o reservar a través de nuestra página web para asegurar tu mesa y disfrutar de una comida inolvidable.
Chile&Ajo está abierto todos los días de la semana, ofreciendo un horario flexible para adaptarse a tus necesidades. Abrimos nuestras puertas desde las 12:00 PM hasta las 10:00 PM, lo que te permite disfrutar de un delicioso almuerzo o una cena especial. Te invitamos a visitarnos y descubrir la magia de la cocina oaxaqueña en un ambiente encantador.