Chapiss Antojitos Oaxaqueños
Chapiss Antojitos Oaxaqueños es un rincón culinario en el corazón de Rancho Aguayo, Oaxaca de Juárez, donde la tradición y el sabor se entrelazan. Ubicado en B German Canseco 2, este acogedor restaurante ofrece una variedad de platillos típicos oaxaqueños, desde tlayudas y memelas hasta deliciosos moles, todos elaborados con ingredientes frescos y recetas auténticas. El ambiente cálido y familiar invita a
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Para Empezar
Taco Dorado
Orden de 3 Quesadillas
Orden de 3 Tacos
Tlayudas
Tlayuda con Tasajo
Tlayuda tradicional de quesillo, acompañada de una orden de Tasajo
Tlayuda con Chorizo
Tlayuda tradicional de quesillo, acompañada de una orden de Chorizo
Tlayuda Lovers
Tlayuda de Quesillo*1 + Tlayuda con Tasajo*1
Tlayuda de Quesillo
Tlayuda tradicional de quesillo, poco aciento, frijol y col (repollo).
Tortas
Torta de Quesillo
Torta de queso Oaxaca preparada con pan crujiente recién tostado, untada con nuestra pasta de frijol casera y mayonesa. Rellena con tiras de quesillo, jitomate fresco, aguacate y lechuga. Acompañada de nuestra inigualable salsa roja, especialidad de la casa.
Torta de Jamón
Torta de jamón preparada con pan crujiente recién tostado, generosamente untada con nuestra pasta de frijol casera y mayonesa. Rellena con rebanadas de jamón, jitomate fresco, aguacate y lechuga. Acompañada de nuestra inigualable salsa roja, especialidad de la casa.
Torta de Salchicha Roja Oaxaqueña
Torta de salchicha roja Oaxaqueña preparada con pan crujiente recién tostado, untada con nuestra pasta de frijol casera y mayonesa. Rellena con salchicha roja Oaxaqueña finamente rallada, acompañada de aguacate estilo juliana, jitomate fresco y lechuga crujiente. Servida con nuestra inigualable salsa roja, especialidad de la casa. Ideal para quienes buscan un antojito con sabor auténtico, lleno de
Torta de Tasajo
Torta de tasajo especial preparada con pan crujiente recién tostado, untada con nuestra pasta de frijol casera y un toque de mayonesa. Rellena con jugoso tasajo asado, aguacate estilo juliana, jitomate fresco y lechuga crujiente. Acompañada de nuestra inigualable salsa roja, especialidad de la casa. Ideal para quienes buscan sabor auténtico, con el sazón y el corazón de la cocina mexicana.
Torta de Cecina Guisada
Torta de cecina encebollada preparada con pan crujiente recién tostado, untada con nuestra pasta de frijol casera y mayonesa. Rellena con sabrosa cecina de cerdo salteada con cebolla, acompañada de aguacate estilo juliana, jitomate fresco y lechuga crujiente. Servida con nuestra inigualable salsa roja, especialidad de la casa. Ideal para quienes buscan un antojito con alma tradicional y auténtico
Torta de Chorizo
Torta de chorizo especial preparada con pan crujiente recién tostado, untada con nuestra pasta de frijol casera y un toque de mayonesa. Rellena con chorizo doradito, aguacate estilo juliana, jitomate fresco y lechuga crujiente. Acompañada de nuestra inigualable salsa roja, especialidad de la casa. Ideal para quienes buscan sabor auténtico, con el sazón y el corazón de la cocina mexicana.
Tostadas
Tostada Salchicha Roja
Tostada de aproximadamente 15 cm, con una capa de frijol y Salchicha Oaxaqueña encima (incluye salsa y guacamole para añadir al gusto.
Tostada Chileajo
Tostada de aproximadamente 15 cm, con una capa de frijol y Chileajo encima (incluye salsa y guacamole para añadir al gusto.
Tostada Quesillo
Tostada de aproximadamente 15 cm, con una capa de frijol y Quesillo encima (incluye salsa y guacamole para añadir al gusto.
Tostada Tinga
Tostada de aproximadamente 15 cm, con una capa de frijol y Tinga encima (incluye salsa y guacamole para añadir al gusto.
Tostada Papa con Chorizo
Tostada de aproximadamente 15 cm, con una capa de frijol y Papa con Chorizo encima (incluye salsa y guacamole para añadir al gusto.
Carne Asada Extra
Orden de Chorizo
Orden de Tasajo
Para Tomar
Café
El complemento ideal para cerrar tu cena: café negro, servido bien caliente, con un sabor clásico y reconfortante. Sencillo, aromático y siempre en su punto. Foto de referencia.
Agua de Sabor
Una refrescante explosión de sabor mexicano: nuestra horchata cremosa, preparada al estilo tradicional, se enriquece con generosos trozos de melón fresco y nuez picada. Perfecto para acompañar cualquier platillo. Foto de referencia. El sabor del agua cambia diariamente. Varía entre jamaica, pepino con limón, tamarindo, mango, tutifruty y muchas más.
Atole
Una bebida tradicional mexicana, espesa y reconfortante, preparada con maíz y endulzada con sabores que varían según el día. Desde el clásico de fresa hasta otros sabores típicos, cada taza es un abrazo al paladar. Foto de referencia. El sabor del atole cambia diariamente; Recomendamos preguntar por su disponibilidad. En caso de no contar con atole, se ofrecerá café como alternativa.
Té
Una infusión suave y relajante, perfecta para terminar el día con tranquilidad. Nuestro té de manzanilla se sirve caliente, sin mezclas ni añadidos, conservando su pureza y propiedades naturales. Foto de referencia.
