Menú
RES
Arrachera Papaloapan (Congelado)
Arrachera abanico (vacío) marinada empacada al alto vacío
New York (Congelado)
2 piezas de New York de 350g empacados al alto vacío
Rib-Eye (Congelado)
2 piezas de Rib-Eye de 350g empacados al alto vacío
Tasajo Especial
Tasajo corte tradicional de pulpa negra de hebra lineal, condimentando con sal blanca
Carne Seca
Carne magra, sazonada de manera tradicional, deshidratada
Portafolio Tradicional (Congelado)
Aguja para Asar Marinada 1kg, Arrachera Inside Marinada 500g, Bolines Marinados 500g, Chistorra Ahumada 500g
Tasajo de Res
Tasajo corte tradicional de revés nacional de hebra lineal, condimentando con sal blanca
Arrachera Inside (Congelado)
Arrachera inside marinada empacada al alto vacío
Hamburguesa (Congelado)
4 piezas de 150g, combinación 80% carne y 20% grasa. Empacadas al alto vacío
Sirloin (Congelado)
2 piezas de Sirloin de 350g empacados al alto vacío
COMPLEMENTO
Carbon Papaloapan 3 Kg
Carbón con mezquite
Sazonador 650g
Condimento que se fusiona con todas las proteínas
Molida Selecta (Congelado)
Molida de res 80% carne y 20% grasa empacada al alto vacío
Alitas Marinadas (Congelado)
Alitas de pollo marinadas con sabor agridulce y picosito, empacadas al alto vacío
Sazonador 250g
Condimento que se fusiona con todas las proteínas
CERDO
Chorizo Oaxaca
Chorizo de puerco elaborado de manera tracional al estilo Oaxaqueño
Costilla de puerco (Congelado)
Costilla de puerco natural cortada en carrilera
Cecina Enchilada
Pierna de puerco corte tradicional enchilada con chile guajillo y especias
Chistorra Ahumada (Congelado)
Sabor ahumado, suave a la mordida, se caracteriza por tener un color rojo-naranja. Empacada al alto vacío
Chistorra Argentina (Congelado)
Sabor ligero a especias, suave a la mordida, se caracteriza por tener un color rosa pálido. Empacada al alto vacío
Chorizo Asadero (Congelado)
Sabor ligero a especias, suave a la mordida, se caracteriza por tener un color rojo cobrizo. Textura compacta aún después de asado. 4 piezas empacadas al alto vacío
Salchicha para Asar (Congelado)
4 piezas tipo frankfurt, precocida y sellada al alto vacío
COMBOS
Aguja para Asar 1 Kg + 500 G de Bolines Marinados
Paquete en promoción: 1kg Aguja para asar, 500g Bolines marinados. Empacados al alto vacío.
