Menú
Breakfast
PAN FRANCES
Pan de Molde Cortado en rebanadas grandes, bañados en la mezcla especial de Carmelita, endulzados con azucar mascabado, esencia de vainilla ,cocinados a fuego medio y espolvoreados con azucar glassconfeti de dulce y blue berry
Hamburguesas
HAMBURGUESA DE SIRLOIN
150 gr. de Jugosa Carne de Sirloin gratinada con queso manchego y acompañada de tocino, jamón de pavo, lechuga, tomate, cebolla y papas a la francesa (catsup y chiles en vinagre
Salad
ENSALADA DE PERA Y QUESO DE CABRA
Mezcla de lechugas finas acompañadas de finos cortes de Pera, Queso de Cabra desmoronado, tomate cortado en cubos y aderezado con una reducción de Miel y Mostaza dijon.
ENSALADA CESAR
Mezcla de lechugas finas acompañadas de crotones, queso parmesano recien rallado, tomate en cubos y una reducción de Vinagre Balsámico.
Sandwiches
CLUB SANDWICH
Torre de 3 panes relleno de Tocino, Jamón de Pavo, Queso Manchego, Lechuga, Tomate, Cebolla, Mayonesa y Acompañado de Papas a la Francesa a lado
TORTA DE CHILAQUILES
Pan Baguette de 20 cm de largo, untado con pasta de frijo y relleno de Totopos caseros bañados en salsa ( Roja o Verde) acompañados de Crema, Cebolla Fileteada y Queso fresco
MOLLETES GRATINADOS CON CHORIZO
6 Pzas de pan untadas con pasta de frijo,jamón de pavo, chorizo y gratinados con queso manchego, acompañados de papas a la francesa, pico de gallo y salsa de guacachile
Baguette de Jamón y Queso
Pan Baguette untado con Pasta de frijol y Mayonesa, Jamón de pavo, queso amarillo , lechuga y tomate.
American
PAPAS A LA FRANCESA
Papas de corte ondulado sasonadas con un toque de paprika y sal, con catsup a lado
