Menú
Cocteles
Bull
Clamato con Bacardí
Clamato con Vodka Smirnoff
Carajillo
Piedra
Clamato con Cerveza
Clamato Oaxaqueño
Con mezcal.
Donaji
Bebidas sin alcohol
Jamaica
media jarra=medio litro/jarra completa=1 litro
Refresco(355ml)
Coca Coca light, Fanta, Sprite, Sidral.
Suero de Agua Mineral
Michelada con Refresco
Horchata
media jarra=medio litro/jarra completa=1 litro
Clamato Natural
Michelada (base)
Clamato con Refresco
Cervezas
Corona, Victoria, Tecate Light. Se envía en vaso desechable con tapa.
Botella de Agua(355 ml)
Entradas
Gazpacho Ensalada
Ensalada hecha con tomate, cebolla picada, pepino, y aguacate con un aderezo ligeramente picosito.
Rollito Mar y Tierra
Rollito de tortilla de harina, ligeramente frito, relleno de carne de res y camarón, tomate, aceituna y cilantro, flameado con mezcal y relleno de queso manchego.
Coctel de Camarón
Coctel de camarón clásico, con salsa de la casa roja o marinero blanca.
Quesadillas Cuchos
3 Quesadillas hechas con queso fresco, chicharrón picado y aguacate, hechas al comal, deliciosas.
Nopales con Aceite de Olivo y Sal de Gusanitos
Nopales sancochados con aceite de oliva y ajo y sazonados con sal de gusanito.
Ensalada de Camarón
Ensalada hecha con camarón cocido, tomate, cebolla picada, pepino, cilantro, aceituna y aguacate con un aderezo de aceite de olivo.
Quesadillas Sencillas
3 Quesadillas hechas al comal con quesillo o queso.
Orden de Arroz
Guacamole
Caldos
Cuchos
El caldo de la casa, que se acompaña con queso, crema, chicharrón, aguacate y carne o nopal.
Consomé de Camarón Clásico
Suculenta mezcla con lo sano de la verdura cocida y lo picosito del camarón pelado.
Caldo de Pollo Especial Picosito
El caldo de pollo, con un toque picosito, un caldito mas espeso e igual de rico como el clásico.
Caldo de Pollo de la Abuela Clásico
El mejor caldo de pollo, mezclado con sus verduras cocidas como elote, ejote, chayote, zanahoria, papa y un toque de cilantro.
Caldo de Pollo de la Abuela Picosito
El caldo de la abuela, con un toque picosito, un caldito mas espeso e igual de rico como el de la abuela clásico.
Caldo de Pollo Clásico
El mejor caldo de pollo, mezclado con tomate, aguacate, cilantro y cebolla Riquísimo.
La Caldiza a Escoger 3 Caldos de 12 oz
Una excelente oportunidad de degustar 3 de los caldos que aquí ofrecemos, para que no te quedes sin probar alguno.
Caldo Tlalpeño
Una receta clásica de la abuelita, acompañada de sus tortillas fritas, zanahoria, pollo, queso fresco, aguacate y chipotle, opcional.
Tacos
Tacos Dorados de Camarón al Ajillo
3 Tacos dorados de camarón, preparados al momento, rellenos de camarón, ajo, cilantro y chile seco, no pica, gratinado con queso manchego y aderezo de chipotle, no pica.
Taco de Pollo
1 Taco blando de pollo, con aguacate, cilantro y cebolla.
Taco de Nopal
1 Taco blando de nopal cocido, acompañado de queso, aguacate y chicharrón picado.
Taco de Cuchito Puerco
Taco de pierna de pierna de puerco acompañado de cilantro, cebolla, aguacate y chicharrón picado.
Tostadas
Tostadas de Chileajo
2 Tostadas, hechas de verdura cocida y un caldillo de chiles, especies y vinagre.
Tostadas de Pollo
2 Tostadas de pollo clásicas, acompañadas de crema, lechuga, tomate , queso y aguacate.
Tostadas de Ceviche con Camarón
2 Piezas.
Tostadas de Ceviche Oscuro
2 Tostadas de ceviche de pescado, acompañadas de tomate, aguacate, cilantro, cebolla, pepino y aceituna.
Tostadas de Camarón
2 Tostadas, preparadas con la receta clásica de la casa; camarón, tomate, cilantro, cebolla, cilantro, pepino y aceituna.
Tostadas de ceviche claro
