Caldos Los Cuchos Reforma

Bull

Clamato con Bacardí

Clamato con Vodka Smirnoff

Carajillo

Piedra

Clamato con Cerveza

Clamato Oaxaqueño

Con mezcal.

Donaji

Jamaica

media jarra=medio litro/jarra completa=1 litro

Refresco(355ml)

Coca Coca light, Fanta, Sprite, Sidral.

Suero de Agua Mineral

Michelada con Refresco

Horchata

media jarra=medio litro/jarra completa=1 litro

Clamato Natural

Michelada (base)

Clamato con Refresco

Cervezas

Corona, Victoria, Tecate Light. Se envía en vaso desechable con tapa.

Botella de Agua(355 ml)

Gazpacho Ensalada

Ensalada hecha con tomate, cebolla picada, pepino, y aguacate con un aderezo ligeramente picosito.

Rollito Mar y Tierra

Rollito de tortilla de harina, ligeramente frito, relleno de carne de res y camarón, tomate, aceituna y cilantro, flameado con mezcal y relleno de queso manchego.

Coctel de Camarón

Coctel de camarón clásico, con salsa de la casa roja o marinero blanca.

Coctel Mixto

Coctel de camarón y ceviche, con salsa de la casa roja o marinera blanca.

Quesadillas Cuchos

3 Quesadillas hechas con queso fresco, chicharrón picado y aguacate, hechas al comal, deliciosas.

Nopales con Aceite de Olivo y Sal de Gusanitos

Nopales sancochados con aceite de oliva y ajo y sazonados con sal de gusanito.

Ensalada de Camarón

Ensalada hecha con camarón cocido, tomate, cebolla picada, pepino, cilantro, aceituna y aguacate con un aderezo de aceite de olivo.

Quesadillas Sencillas

3 Quesadillas hechas al comal con quesillo o queso.

Coctel de Ceviche

Coctel de ceviche clásico, con salsa de la casa roja o marinero blanca.

Orden de Arroz

Cuchos

El caldo de la casa, que se acompaña con queso, crema, chicharrón, aguacate y carne o nopal.

Caldo de Camarón con Camarones Pelados

Exquisita combinación de camarones, caldillo de tomate, especies y chilitos, que logran combinarse para hacer un caldito para quien necesite un poco de animo, camarones pelados.

Consomé de Camarón Clásico

Suculenta mezcla con lo sano de la verdura cocida y lo picosito del camarón pelado.

Guias (1/2 O. solo Arroz)

Deliciosa sopa elaborada con guias, chepil, calabacita y molienda de elote, excelente platillo oaxaqueño.

Caldo de Camarón Especial Picosito sin Camarones

Delicioso caldito de camarón, sin camarones, mezclado con cilantro y cebolla, y especiado con chilitos mas picosos, digno de levantar a cualquier muertito.

Caldo de Camarón Picosito con Camarones Pelados

Delicioso caldito de camarón, con camarones pelados, mezclado con cilantro y cebolla, y especiado con chilitos mas picosos, digno de levantar a cualquier muertito.

Caldo de Camarón Clásico

Exquisita combinación de camarones, caldillo de tomate, especies y chilitos, que logran combinarse para hacer un caldito para quien necesite un poco de animo, camarones con cascara.

Consomé de Camarón con Arroz

Suculenta mezcla con lo sano de la verdura cocida y lo picosito del camarón pelado y arroz cocido.

Menudo Pancita

Receta que combina el sabor de la pancita, menudo o mondongo, con orégano y un toque de chilito, digno de levantar a cualquiera de una crudita.

Tostadas de Chileajo

2 Tostadas, hechas de verdura cocida y un caldillo de chiles, especies y vinagre.

Tostadas de Ceviche con Camarón

2 Piezas.

Tostadas de Ceviche Oscuro

2 Tostadas de ceviche de pescado, acompañadas de tomate, aguacate, cilantro, cebolla, pepino y aceituna.

Tostadas de Camarón

2 Tostadas, preparadas con la receta clásica de la casa; camarón, tomate, cilantro, cebolla, cilantro, pepino y aceituna.

Tostadas de ceviche claro

Tacos Dorados de Camarón al Ajillo

3 Tacos dorados de camarón, preparados al momento, rellenos de camarón, ajo, cilantro y chile seco, no pica, gratinado con queso manchego y aderezo de chipotle, no pica.

Taco de Nopal

1 Taco blando de nopal cocido, acompañado de queso, aguacate y chicharrón picado.