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Cocina Central - Ciabattas
Ciabatta Salami
Salami en láminas, chimichurri y queso manchego gratinado. Pan estilo italiano de masa madre con corteza crujiente. Se sirve con ensalada fresca.
Ciabatta Chistorra
Chistorra, chimichurri y queso manchego gratinado. Pan estilo italiano de masa madre con corteza crujiente. Se sirve con ensalada fresca.
Choribatta
Chorizo argentino, chimichurri y queso manchego gratinado. Pan estilo italiano de masa madre con corteza crujiente. Se sirve con ensalada fresca.
Ciabatta Jamón
Jamón, chimichurri y queso manchego gratinado. Pan estilo italiano de masa madre con corteza crujiente. Se sirve con ensalada fresca.
Ciabatta La Pampa
Especialidad de la casa, deliciosa arrachera marinada con chimichurri y queso manchego gratinado, pan estilo italiano de masa madre con corteza crujiente. Se sirve con ensalada fresca.
Ciabatta Pollo al Grill
Pollo marinado y al grill, chimichurri y queso manchego gratinado. Pan estilo italiano de masa madre con corteza crujiente. Se sirve con ensalada fresca.
Cocina Central - Emparedados
Emparedado de Jamón y Queso Manchego
Seleccionamos los mejores ingredientes y los colocamos entre dos piezas del mejor pan de caja. Acompañados de ensalada fresca de la casa.
Club Sándwich Italiano
Champiñones italianos, queso manchego y tocino en tres capas de pan. Acompañado de papas a la francesa.
Club Sándwich Café Central
Nuestra versión de club sándwich con pollo al grill, tocino y queso manchego. Acompañado de papas a la francesa.
Emparedado de Jamón y Quesillo
Seleccionamos los mejores ingredientes y los colocamos entre dos piezas del mejor pan de caja. Acompañados de ensalada fresca de la casa.
Emparedado de Atún con Vegetales y Manchego
Seleccionamos los mejores ingredientes y los colocamos entre dos piezas del mejor pan de caja. Acompañados de ensalada fresca de la casa.
Cocina Central - Crepas Saladas
Crepa Salada de Pollo al Grill
Dos piezas de crepa rellenas de queso a elegir y pollo marinado al grill.
Crepa Salada de Salami
Dos piezas de crepa rellenas de queso manchego y láminas de salami.
Crepa Salada de Champiñones Italianos
Dos piezas de crepa rellenas de queso a elegir y champiñones especiados.
Crepa Salada de Jamón
Dos piezas de crepa rellenas de queso a elegir y jamón.
Cocina Central - Ensaladas
Ensalada de Pollo al Grill
Selección de lechugas gourmet frescas, morrón, ajonjolí tostado, aderezo de la casa y pollo marinado al grill.
Ensalada Montañeza
Ensalada fresca de selección gourmet de lechugas, manzana, nuez, yogurt griego y miel.
Cocina Central - Snacks
Papas a la Francesa
Clásicas papas a las francesa, acompañadas de cátsup y queso amarillo.
Bebidas Calientes
Chocolate de Agua
Chocolate oaxaqueño de molienda con base agua.
Americano
Café de especialidad oaxaqueño en tostado medio más agua caliente.
Dirty Chai Latte
Un clásico chai latte con carga de espresso.
Espresso
Café de especialidad oaxaqueño en tostado medio, concentrado en una fuerte y pequeña porción.
Capuchino Italiano
Capuchino Clásico
Mezcla de leche cremada y café espresso.
Té Tradicional
Agua caliente más sobre de té a elegir.
Chocolate de Leche
Chocolate oaxaqueño de molienda con base de leche.
Infusión Herbal
Extracción gourmet de hierbas naturales deshidratadas.
Chai Latte
Bebida del sur de la India, mezcla de té negro con especias, hierbas aromáticas y leche cremada.
Bebidas Frías - Frappé
Frappé Matcha Latte
Deliciosa bebida japonesa a base de té verde, leche cremada y hielo punto frappé.
Frappé Saborizado
Bebida refrescante de capuchino con hielo punto frappé más sabor a elegir.
Frappé Chai Latte
Un clásico chai latte con hielo punto frappé.
Frappé Dirty Chai Latte
Un clásico chai latte con carga de espresso con hielo punto frappé.
Frappé Tisana
Infusiones de frutas deshidratas y hierbas con hielo punto frappé.
Frappé Clásico
Bebida refrescante de capuchino con hielo punto frappé.
Bebidas Frías - Café en Frío
Espresso Tónico
Refrescante bebida a base de agua tónica más carga de espresso.
Cold Brew
Infusión de café en frío reposado por 12 horas.
Cold Brew Tónico
Infusión de cold brew más agua tónica.
Cold Brew Latte
Nuestro cold brew con leche.
Bebidas Frías - Smoothies
Smoothie Base de Agua
Bebida a base de fruta natural a punto de nieve.
Smoothie Base de Leche
Bebida a base de fruta natural a punto nieve.
Smoothie Base de Yogurt
Bebida a base de fruta natural a punto nieve.
Bebidas Frías - con Helado
Malteadas
Bebida a base de leche y helado.
Champola
Bebida tradicional originaria de Yucatán a base de leche y sorbete de limón.
Bebidas Refrescantes
Naranjada
Jugo natural, jarabe casero y agua.
Limonada
Jugo natural, jarabe casero y agua.
Limonkada
Cremosa bebida de limón y coco a punto frappé.
Soda Italiana
Bebida a base de agua mineral con un toque de delicioso jarabe de sabor.
Refrescos
Coca Cola
Agua Tónica
Agua Mineral Perrier
Mineralizada de origen francés.
Agua Natural Embotellada
Delicias Dulces - Postres de la Casa
Cheesecake
Clásico cheesecake con mermelada de zarzamora.
Pan Francés Clásico
Corte de pan de caja empapado con nuestra mezcla especial de la casa, dorado con mantequilla y servido con fruta fresca y yogurt griego.
Pan Francés Central
Pan brioche artesanal rebozado en mezcla de nata y ralladura de naranja, acompañado de fruta fresca
Delicias Dulces - Crepas Dulces
Crepa Dulce de Frutos Rojos
Dos piezas de crepa rellenas de salsa de frutos rojos y queso crema.
Crepa Dulce de Cajeta
Dos piezas de crepa rellenas de cajeta y nuez.