BARBACOANDO
BARBACOANDO es un rincón gastronómico en el corazón de Oaxaca de Juárez, ubicado en Escuadrón 201 101 Col, Antiguo Aeropuerto. Este restaurante se especializa en la deliciosa barbacoa, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica que resalta los sabores tradicionales de la región. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, BARBACOANDO es el lugar ideal para disfrutar de platillos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Desde
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Paquetes
Paquete Individual
1/4 de kilogramo de barbacoa y 1 consomé.
Paquete Especial
1 Cabeza de borrego y 3 consomés o sangritas.
Paquete Pareja
1/2 de kilogramo de barbacoa y 2 consomés.
Paquete Familiar
1 de kilogramo de barbacoa y 4 consomés.
Especiales
Cabeza de Borrego
Orden de Hígado
1/2 Kilo de Barbacoa
Orden de Lengua
Orden de 3 Tacos
Hechos con carne sin hueso y tortillas de mano.
Orden de Sangrita
1 Kilo de Barbacoa
Carne de borrego sin hueso.
Consomé
Consomé de borrego con verduras y garbanzo
Quesabarbacoa
Tortilla de harina con queso manchego, barbacoa, cebolla, cilantro y salsa.
Orden de Criadillas
Del Comal
Quesadilla con Flor de Calabaza
Quesadilla
Quesadilla con Barbacoa
Bebidas
Agua de Horchata
Agua de horchata de arroz, preparada con leche y agua, con nuez.
Coca Cola 1 Lt.
Coca Cola de 1 Lt
Coca Cola 600 ml
Agua de Jamaica
Agua preparada con flor de jamaica. Bebida muy rica en antioxidantes, minerales y vitamina C. 300 ml.
Champurrado
Atole hecho a base de harina de maíz y chocolate, 300 ml.
Café de olla
Hecho con granos de café de altura, secado a la sombra, preparado en olla de barro y endulzado con piloncillo.
