Menú
Huevos
Huevos Oaxacantinos
Dos huevos pochados montados en pan amarillo y queso fresco fundido, bañados con salsa holandesa y chapulines con ensalada.
Huevos Rancheros
Dos huevos estrellados montados sobre dos tortillas de maíz, pasta de frijol, bañados con salsa de tomate tatemado y queso fresco.
Huevos Revueltos
Huevos A.m
Dos huevos estrellados montados sobre dos tortillas de maíz, bañados con salsa de tomate (receta especial de la casa), acompañados de pasta de frijol, papa con chorizo y queso fresco.
Omelet de Champiñones
Preparado con champiñones y quesillo, acompañado con verduras salteadas.
Huevos Estrellados
Acompañado con papas hash brown y verduras salteadas.
Huevos Benedictinos
Dos huevos pochados con tocino y tomates deshidratados montados sobre un english muffin bañados con salsa holandesa.
Lo Mexicano
Torta de Carnitas
Bolillo hecho en casa, carnitas de cerdo, guacamole y xnipec.
Enfrijoladas
Tres tortillas sofritas, rellenas de quesillo, bañadas con nuestra salsa especial de frijol, servidas con queso fresco, crema y cebolla y dos huevos estrellados.
Chilaquiles
Totopos en salsa de su elección, servidos con pollo, queso fresco y crema.
Enchiladas de Coloradito
Tres tortillas sofritas, rellenas de pollo, bañadas con nuestro mole coloradito, servidas con queso fresco y crema.
Entomatadas
Tres tortillas sofritas, bañadas con nuestra salsa de tomate, servidas con queso fresco, crema y cebolla y dos huevos estrellados.
Enchiladas Suizas
Tortillas rellenas de pollo, bañadas en salsa verde cremosa y gratinadas con queso fundido.
Tamal de Mole Negro
Relleno de mole negro y pollo, envuelto en hoja de totomoxtle.
Torta de Tasajo
Bolillo hecho en casa, frijol, mayonesa, tasajo y quesillo. acompañado con guacamole.
Enmoladas
Tres tortillas sofritas, rellenas de pollo, bañadas con nuestro mole negro, servidas con queso fresco y crema.
Guacamole de La Casa
Acompañado con totopos, servido con pico de gallo y chapulines.
Desayunos Clásicos de A.m
Hotcakes Campeones
Tres hotcakes acompañados con fruta, tocino, un huevo estrellado y mantequilla.
Salmón y Avocado Toast
Pan integral, guacamole, ajonjolí, salmón ahumado, brotes, tomates cherries y pesto.
Wrap de Pollo
Tortilla de harina con pollo al cajún, lechuga, guacamole y aderezo de chipotle con ensalada.
Sandwich de Jamón y Quesillo
Pan de masa madre, jamón, quesillo, lechuga, aguacate y cebolla. acompañado con ensalada.
Plato de Fruta
Frutas acompañadas con yogur orgánico, miel y granola hecha en casa.
Bagel Del Día
Queso crema y mermelada
Pan Francés
Pan brioche con mantequilla y compota de frutos rojos.
Tostado de Aguacate y Huevo
Pan integral, aguacate y un huevo estrellado.
Bagel de Salmón
Salmón ahumado, queso crema, tomate, alcaparras y cebolla.
Tostado de Champiñones
Pan integral, aguacate y champiñones salteados.
Bebidas Calientes
Capuccino
Café Am
Americano
Macchiato
Moka
Tisana
Café de Olla
Té
Matcha Latte
Flat White
Bebidas Frías
Chocolate Frío
Capuccino Frío
Agua Del Día
Tisana Fría
Agua Embotellada
Latte Frío
Jugo de Temporada
Horchata
Limonada
Refresco
Postres
Pay de Guayaba
Brownie Chocolate Oax
