HACER HUMO BBQ
HACER HUMO BBQ es el destino ideal para los amantes de la parrilla en Nuevo Laredo. Ubicado en Av. Jesús Carranza 2501, Guerrero, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su deliciosa variedad de carnes ahumadas y platillos tradicionales. Desde jugosos briskets hasta costillas tiernas, cada bocado está impregnado de sabores intensos y auténticos. El ambiente acogedor y familiar, combinado con un servicio amable, hace que cada
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Combos
Combo 4
Bebida*1 + 4 TACOS*1

Combo 2
3 QUESABIRRIAS*1 + Bebida*1

Combo 3
3 TACOS*1 + Bebida*1

Sándwiches
Sandwich Big Mex
Brisket o Pulled Pork, sausage, cebolla asada y pepinillos en pan margarita.
Sandwich Brisket
Brisket rebanado y pepinillos en pan margarita.
Sandwich Brisket Deshebrado
Brisket desebrado con salsa bbq y pepinillos en pan margarita.
Sandwich Big Tex
Brisket o Pulled Pork, sausage, ensalada de col y pepinillos en pan margarita.
The HH
Brisket, Pulled Pork, Salchicha, Ensalada de Col, Pepinillos, en Pan Margarita
Sandwich Pulled Pork
Carne de cerdo (Pulled Pork) desebrada en pan margarita con pepinillos.
Tacos y Quesadillas
Orden de Tacos Brisket
4 Tacos Brisket Ahumado o Asado en tortilla de harina o maiz, guacamole mex, cebolla asada y salsas. + Bebida.
Tacos de Barbacoa de Birria
Tortilla hecha a mano con Barbacoa de Birria

Quesabirria
En tortilla de maiz hecha a mano, con birria y queso.

Quesadilla de Carne Asada
En tortilla de maiz hecha a mano, carne asada y queso.
Tacos de Carne Asada
Tortilla Hecha a mano con Carne Asada

Parrilladas y Platillos
Parrillada de Carne Ahumada 4 Personas
Incluye brisket ahumado, costilla rib eye, salchicha, ensalada de col, cebolla asada, pan y salsas.
Parrillada de Carne Ahumada 1 Persona
Incluye brisket ahumado, costilla rib eye, salchicha, ensalada de col, cebolla asada, pan y salsas.
Parrillada de Carne Ahumada 2 Personas
Incluye brisket ahumado, costilla rib eye, salchicha, ensalada de col, cebolla asada, pan y salsas.
Parrillada de Carne Ahumada 3 Personas
Incluye brisket ahumado, costilla rib eye, salchicha, ensalada de col, cebolla asada, pan y salsas.
Platillo de Brisket
Brisket Ahumado, 2 complementos a escoger, pan y salsas.

Plato de Birria con Consome
Caldo con carne de barbacoa de birria en su consomé, con 4 tortillas, y salsas, tazón de 16 onzas

Por Peso
Costilla Rib Eye Pz
Costilla de Rib Eye ahumada por pieza. Incluye ensalada de col, pan y salsas.
Brisket Ahumado 200g
Ahumado por 12 horas, super suave. Elija la cantidad deseada (ejemplo para 1Kg agregue 5). Incluye ensalada de col, pan y salsas.
Barbacoa de Birria 200g
200g de Barbacoa de Birria (ejemplo si quiere 1kg agregue 5)
Entradas
Nachos
Totopos, queso, brisket ahumado, crema, bbq y guacamole. Pensado para compartir.
Papas con Brisket
Papas fritas, brisket ahumado, queso y crema. Pensado para compartir.
Complementos
Crema de Elote
Granos de Elote con crema, azucar y epecias
Salchicha (Sausage Polonesa)
Frijoles Charros
Frijoles Charros
Papas Fritas
Guacamole Mex
Aguacate con pico de gallo
Bebidas
Refresco 400ml
400 Mililitros.

Te Helado
1 Litro.