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Entradas
Guacamole
Acompañado de totopos horneados.
Bowl de Fruta
Fruta de temporada.
Huevos al Gusto
Huevos al Gusto
3 Huevos acompañados de frijoles y queso fresco. A elegir: a la mexicana, champiñones, panela o pechuga de pavo.
Huevos Rancheros
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados sobre tortilla de nopal artesanal bañados en salsa roja o verde. Acompañados de frijoles.
Omelettes
Omelette de Espinaca
Omelette relleno de queso panela en cubos y espinaca. Acompañado de ensalada y frijoles con queso ranchero.
Omelette de Pechuga de Pavo
Omelette relleno de queso panela y jamon de pechuga de pavo. Acompañado de ensalada y frijoles con queso ranchero.
Omelette de Salmón
Omelette relleno de queso crema bajo en grasa y salmon ahumado. acompañado de ensalada y frijoles.
Chilaquiles
Chilaquiles con Huevos
Totopos de tortilla artesanal horneados con tu salsa favorita, acompañados de frijoles. Incluye proteína: 2 huevos.
Quesadillas
2 Quesadillas de Champiñón
2 Quesadillas con tortilla artesanal, queso oaxaca y champiñones salteados. Acompañadas de guacamole y ensalada.
2 Quesadillas de Pollo al Chipotle
2 Quesadillas con tortilla artesanal, queso oaxaca y pechuga de pollo en aderezo de chipotle. Acompañadas de guacamole y endsalada.
Toast
Toast Pechuga de Pavo
Clasico Toast con Jamón De Pechuga De Pavo, Espinaca, Jitomate Cherry, Pepino, Cebolla, Aguacate y Aderezo De Queso Crema y Pistaches. Acompañado De Ensalada.
Toast De Huevo-Aguacate
Huevos Estrellados o Revueltos En Una Tostada De Pan Integral, Mix De Lechuga, Pepino, Cebolla y Aguacate. Acompañado De Ensalada.
Toast de Salmón
Tostada De Pan Integral, Arúgula, Cherrys, Pepino, Cebolla Morada, Queso Crema Con Pistachos y Salmón Ahumado. Acompañado De Ensalada.
Sándwiches
Sándwich de Pechuga de Pavo
Delicioso Sandwich con Pechuga De Pavo, Espinacas, Pepino, Cebolla Morada y Queso Crema de Pistaches. Acompañado De Ensalada.
Sándwich de Panela Veggie
Sandwich Con Panela Asada, Cebolla Caramelizada, Arúgula, Cherrys, Pepino, Cebolla Morada y Aguacate. Acompañado De Ensalada.
Sándwich de Pechuga de Pollo
Elaborado Con Pan Integral, Pollo A La Plancha, Mix De Lechugas, Cherry, Pepino, Cebolla Morada. Acompañado De Ensalada.
Paninis
Panini Panela Veggie
Panini De Panela Asada Con Cebolla Caramelizada, Cebolla Morada, Pepino y Arúgula. Acompañado De Ensalada.
Panini de Pechuga de Pavo
Panini De Pechuga De Pavo, Cherrys, Cebolla Morada, Espinaca, Arúgula y Queso Crema Pistachio.
Panini de Salmón Mix
Panini De Salmón Ahumado Con Queso Crema Bajo En Grasa, Pepino, Cherrys, Arúgula y Cebolla Caramelizada. Acompañada De Ensalada.
Panini De Pechuga De Pollo
Panini De Pechuga De Pollo Asada, Pepino, Cebolla Morada, Germen, Arúgula y Jitomate Cherry.
Platillos Fuertes
Ensalada Veggie
Mix de lechugas con queso panela, fresa, manzana verde, arándano y nuez.
Enchiladas Verdes
Rellenas de pollo en salsa verde, con queso oaxaca.
Ensalada de Pollo o Arrachera
Mix de lechugas con zanahoria, elote, jitomate cherry, aguacate y ajonjolí, con proteína a elegir.
Atún en Salsas Negras
Cubos de medallón de atún fresco marinados en salsas negras acompañado de tostadas de nopal.
Coffees Station
Capuccino 12 Oz
Capuccino De 12 Oz Con Leche Texturizada.
Espresso 1 oz
Extracción concentrada de café puro y aromático.
Moka Coffe
Café Espresso Con Leche Texturizada y Chocolate.
Café Americano
Clásico Café Americano. Escoge La Presentación.
Golden Milk
Bebida Reconfortante A Base De Leche Con Una Mezcla De Curcuma y Especias.
Chai 12 oz
Infusión De Té Negro Con Especias Aromáticas y Leche Texturizada.
Latte 12 oz
Café Espresso Combinado Con Leche Cremosa Texturizada.
Macchiato 2 oz
Espresso cortado con una mancha de leche espumada.
Matcha
Té Verde Matcha Con Leche Texturizada.
Espresso Doble 2 oz
Doble extracción concentrada de café puro.
Smoothies
Smoothie Berry Chía
Smoothie De Yogurt Griego, Frutos Rojos y Chía.
Smoothie Avellatte
Smoothie De Plátano, Yogurt Griego y Crema De Avellanas.
Smoothie Pink Coconut
Smoothie Con Leche De Coco, Yogurt Griego, Fresas,y Coco Rayado.
Smoothie Coco Tropical
Smoothie Con Yogurt Griego, Leche De Coco, Mango y Coco Rayado.
Smoothie Golden Banana
Smoothie Con Yogurt Griego, Plátano, avena, y Mora Azul.
Jugos Frescos
Pre-Power 16 Oz
Jugo De Espinaca, Betabel,y Zanahoria.
Latido Limpio 16 Oz
Jugo De Betabel, Apio, Zanahoria y Limón.
Brisa Ligera 16 Oz
Jugo De Piña, Pepino y Apio.
Dulce Amanecer 16 Oz
Jugo De Zanahoria, Naranja y Jengibre.
Verde Renacer 16 Oz
Jugo De Espinaca, Pepino y Apio.
Glow Red 16 Oz
Jugo De Betabel y Manzana Verde.
Tisanas
Ponche De Guayaba
Infusión Reconfortante Con Rico Sabor A Guayaba Dulce.
Maracuyá
Infusión Frutal Agridulce y Tropical Con Maracuyá.
Moras de la Selva
Infusión De Frutas Deshidratadas Con Notas De Moras Silvestres.
Refrescantes
Limonada Patrona Mía.
Bebida refrescante preparada con jugo de limón fresco y Agua Mineral de Manantial Carbonatada.
Agua Mineral De Manantial. Patrona Mía.
Agua Mineral De Manantial Carbonatada.
Agua Mineral Natural
Agua Mineral Sin Gas. Patrona Mía.
Naranjada Patrona Mía
Bebida Refrescante Hecha Con Jugo De Naranja Natural y Agua Mineral De Manantial Carbonatada.
Berry Refresh
Refrescante Bebida Preparada Con Frutos Rojos Macerados, Agua Mineral Carbonatada, Endulzado Con Miel.
Agua de Coco Acapulcoco.
Agua de coco hidratante natural. De Calahua.
Adicionales
Scoop de Proteína
Porción extra de proteína en polvo para bebidas.
Leche Vegetal Almendras, Avena, Coco
Sustitución o adición de leche vegetal.
Scoop de Proteína Vegetal
Porción de proteína de origen vegetal en polvo.
Fruta Adicional
Porción extra de fruta fresca picada.
Creatina
Porción de suplemento de creatina monohidratada.
Electrolitos
Suplemento hidratante de sales minerales.
Estación Dulce
Toasty Sweet
Pan integral tostado con crema de cacahuate untada. topping de plátano y chia.
Cheesecake
Base de galleta con mezcla cremosa de queso crema bajo en grasa y yogurt griego, endulzado con stevia.
Brownie Proteico
Brownie elaborado con yogurt griego, proteína aislada de chocolate amargo, endulzado con mascabado y monk fruit.
Crepa de Avellana y Plátano
Crepa rellena de crema de avellanas y plátano.
Crepa de Queso Crema y Frutos Rojos
Crepa rellena de queso crema bajo en grasa con mermelada casera de frutos rojos.
Bendita Energía
Barrita energética con crema de cacahuate, granola, miel y proteína aislada de vainilla. Con una capa de chocolate amargo.
Chocoberry Toast
Pan integral tostado untado con crema de avellana. Topping de fresas y nuez.
Pudding de Chía
Chía hidratada en leche de avena con miel natural, acompañada de mango fresco y coco rallado.
Crepa de Cajeta con Nuez
Crepa rellena de cajeta sin azúcar y nuez.
Waffles.
3 Waffles Hechos Con Avena, Huevo, Leche Y Plátano. Topping De Yogurt Griego-Canela Y frutos Rojos.
