Tamales la Tradicion

COMBO POZOLE FAMILIAR

2 Ordenes de Pozole Rojo con carne de cerdo (500ml. por porcion por cada una ) acompañados de lechuga, cebolla, rabanos, oregano y chile piquin (todo por separado )

COMBO MEXICO LINDO

Pozole Rojo + Agua Jamaica*1 + Tamal Chile Rojo*1 + Tamal de Dulce Napolitano*1

Paquete Taquero de Cochinita Pibil + Bebida

4 Tacos tortilla maïz a la plancha, pierna cerdo adobada con achiote y cebolla, acompañados de cebollita morada y salsa picante de la casa (por separado) + Agua Jamaica 300 ml.

Paquete Tamales en Hoja de Plátano + Bebida

2 Tamales envueltos en Hoja de Plátano (elige sabor en comentarios) + Agua de Jamaica o Atole del dia (elegir sabor en el apartado de COMENTARIOS)

Combo Tradición

1 Tamal Hoja de Plátano Cochinita Pibil* + 1 Tamal Hoja de Plátano Mole Rojo* + 1 Vaso Atole de Canela*

Tacos a la Plancha 3 Piezas

3 pzas. Tortilla de maíz Suave, carne de cerdo con cebolla y adobo , incluye cebollita morada y salsa picante de la casa por separado

Tamal Hoja de Plátano Rajas con Queso

Tamal Hoja de Plátano Cochinita Pibil

Tamal Hoja de Plátano Tinga

Tamal Hoja de Plátano Nopales con Verdolagas

Tamal Hoja de Plátano Manzana

Tamal Hoja de Plátano Mole Verde

1 Tamal de mole verde con pollo.

Tamal Hoja de Plátano Chicharrón en Salsa Roja

Tamal Hoja Plátano Dulce Zarzamora y Queso Crema

Tamal Hoja de Plátano Mole Rojo

Tamal de Dulce Fresa

Envuelto en hoja de maiz , con manteca de cerdo y azucar

Tamal de Dulce Piña

Envuelto en hoja de maiz , con manteca de cerdo y azucar

Tamal de Dulce Napolitano

Envuelto en hoja de maiz , de limon , fresa y piña con manteca de cerdo y azucar

Tamal Dulce de Zanahoria

Linea Vegetariana elaborado con grasa vegetal, zanahoria natural y azúcar. Envuelto en hoja de maíz 130 gramos.

Tamal Dulce Canario

Tamal dulce de harina de arroz con mantequilla, relleno de arándanos envuelto en hoja de maíz.

Tamal de Chocolate con Cacao

Tamal de dulce linea vegetariana con chocolate y cacao natural 100% mexicano endulzado con piloncillo.

Tamal de Almendra Relleno de Crema Pastelera

Linea vegetariana elaborado con grasa vegetal, huevo y almendras 130 gramos.

Tamal Dulce Chokofresa

Relleno de mermelada de fresa y queso crema , envuelto en hoja de maiz 180 gr

Uchepos Orden 3 Piezas Preparados

3 pzas Tamal de Elote tierno dulce con mantequilla INCLUYE crema y salsa de jitomate (por separado) 140 gramos.c/u

Uchepos 3 Piezas (no incluye Salsa y Crema )

Tamal Dulce de Elote tierno elaborado con mantequilla 3 pzas solas. 140 gramos. c/u

Burritos Orden 2 Piezas

Tortilla de harina grande con Cochinita Pibil servidos con lechuga, crema, acompañados con salsa y cebolla morada.

500 Mililitros Agua de Sabor

Coca Cola Lata

Corundas 3 Pzas. Sencillas (Solas)

3 pzas. Corundas de manteca . No incluye salsa y crema agrega extra salsa y crema a tu orden!

Corundas Orden 2 Pzas Sencillas C/Guisado en Vaso

2 Corundas sencillas preparadas c/guisado de Rajas Poblanas, carne de cerdo y crema. Servidas en vaso ya preparadas.

Corundas Orden 3 pzas Sencillas Preparadas

3 piezas Sencillas INCLUYE salsa de Jitomate y Crema por separado.

Atole de Chocolate

Elaborado con masa de maíz, azúcar, piloncillo 250 mililitros.

Atole de Calabaza

Elaborado con masa de maíz, azúcar, piloncillo, leche y fruta natural 250 mililitros.

Atole de Canela

Elaborado con masa de maíz, azúcar, piloncillo, leche 250 mililitros.

Atole de Mazapan -Vaso

Elaborado con cacahuate natural , mazapan, leche y azucar

Tamal de Chile Verde

Con salsa de tomate y pollo.

Tamal de Frijol con Queso

Tamal envuelto en hoja de maíz, elaborado a base de maiz azul relleno de frijol y queso ranchero

Tamal de Rajas con Queso

Tamal envuelto en hoja de maíz elaborado con masa de maíz azul ,relleno de rajas y queso ranchero

Tamal Chile Rojo

Con salsa de guajillo y cerdo.

Salsa Picante

De chile de arbol picante

Cebollitas

Cebollita morada encurtida con limon y especies

Salsa de Jitomate

Salsa de jitomate para corundas y uchepos 220 mll.

Combo 2 -- TAMALES EN HOJA PLATANO --

1 Lt Atole (Sabor Disponible del día) 12 Tamales Envueltos en Hoja de Plátano Surtidos : Cochinita pibil , Mole Rojo c/ pollo , Mole Verde c/ pollo, Tinga de pollo, Rajas c/queso ranchero. C/ Porción de cebollita morada y salsa picante de la casa. (180 gr c/u)

Combo 3 -- TAMALES COMBINADOS --

1 Litro Atole (sabor del día a eligir) + 6 Tamales envueltos en Hoja de Maiz + 6 Tamales envueltos en Hoja de Plátano. (Elige sabores en los COMENTARIOS )

Combo 4-- CORUNDAS Y UCHEPOS--

10 Uchepos + 10 Corundas sencillas + Salsa de Jitomate 500 ml.

Combo 1 -- TAMALES EN HOJA DE MAIZ --

*1 Lt Atole (sabor del día disponible). *12 Tamales envueltos en Hoja de maíz. Elaborados con Manteca Vegetal

Combo Michoacano

6 Uchepos dulces +6 Corundas sencillas + Salsa jitomate 200 ml + Crema 200 ml.

Combo Tradicion Dulce Para 3

1 Lt. Atole (sabor del dia disponible ) + 6 Tamales Dulces surtidos (a elegir, deja los sabores en comentarios )

Paquete Doble Sabor Dulce Pareja

*2 Atoles (vaso de 300ml. elegir sabor del día ) +2 Tamales Zarzamora c/Queso crema (envueltos en hoja de plátano) + 2 Tamales Chocofresa (Envielto en hoja de maiz relleno de Queso Crema)

Paquete Familiar Dulce

2 Vasos Atole (Sabor Disponible del día) +2 Tamales Piña (envueltos en hoja de maíz) +2 Tamales Chocolate ( envueltos en hoja de maíz). elaborados con manteca vegetal.

Paquete Uchepos + Bebida

2 Uchepos con salsa de jitomate y crema + Agua de Jamaica o Atole Sabor del Dia ( deja tu eleccion en el apartado de COMENTARIOS)

Paquete 3pza. Tamales Hoja de Maíz + Bebida

1 Tamal Rojo c/cerdo + 1 Tamal Verde c/pollo+ 1 Tamal Dulce + Agua de Jamaica o Atole del Dia ( elige tu bebida/sabor de atole en COMENTARIOS)

Guajolota Especial Tamal en Hoja de Plátano

Selecciona tu Tamal preferido en Hoja de Plátano, lo metemos dentro de una Telera , a la plancha Incluye salsa y cebollita morada por separado. Elegir tu tamal favorito y agregar a NOTAS

Guajolota Moreliana

Telera con dos Corundas, Guisado de Rajas c/Cerdo en salsa de jitomate y crema.

Guajolota Especial Cochinita Pibil

Telera + Tamal Cochinita + porción extra de Guisado de Cochinita Pibil y aderezo cremoso. Incluye cebollita morada y salsa de la casa por separado.

Guajolota Sencilla Torta de Tamal

Telera preparada con aderezo y tú tamal preferido en hoja de maíz. Selecciona solo el tamal de tu agrado y agrega a NOTAS

Paquete Tortas Tamal en Hoja de Plátano + Bebidas

*2 Tortas Con Tamal en Hoja de Plátano a elegir. *2 Agua de Jamaica 500ml

Pozole Rojo + Agua Jamaica

500 ml. Pozole Rojo con maciza de cerdo incluye orégano, limón, lechuga y rábanos + Agua de Jamaica 400ml. Platillo personal

Pozole Rojo

Deléitate con nuestro pozole rojo, incluye 250 ml de caldo y 25 gramos de maciza de cerdo, acompañado de 250 gramos de maíz tierno. Se sirve con cebolla, lechuga, rábanos frescos y un toque de orégano. (Porción personal)

Paquete Vegetariano 6 Piezas

*2 Tamales Rajas c/Queso ranchero elaborados con maíz azul organico + 2 Tamales Frijol c/Queso elaborados con Maíz Azul organico + 2 Tamales Chocolate con Cacao. Envueltos en hoja de maíz, elaborados con Grasa Vegetal. 130gr c/u