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Quesadillas
Quesadilla de Rajas
Aceite o mantequilla, acitrona cebolla fileteada, sal, queso.
Quesadilla de Chorizo
Tortilla en el comal y añade el queso, con frijoles, salsa de tamarindo, guacamole, cebolla y cilantro.
Quesadilla de Pollo
Cuece una pechuga de pollo con sal, cebolla y ajo, crepa de queso, tomate, cebolla, guacamole.
Quesadillas Sencillas
Salsa Macha, pico de gallo, guacamole sencillo.
Quesadilla de Picadillo
Cebolla, ajo, zanahoria y papa, todo picado en cubos muy pequeños (petit pois) para que se cocinen rápido y quepan bien en la quesadilla.
Quesadilla de Carne Deshebrada
Agrega 2 o 3 tomates (jitomates) picados y deja que suelten su jugo. Puedes añadir un poco de chile chipotle adobado si te gusta el toque ahumado y picante.
Quesadilla de Chicharrón
Agrega un poco de salsa roja (de jitomate y chile guajillo) para que se hidrate y tome ese color rojizo característico. Cocina hasta que esté suave y el líquido se haya evaporado casi por completo.
Gorditas
Gordita de Carne Deshebrada
Cebolla, ajo y una salsa de chile guajillo o jitomate para que quede hidratada.
Gordita de Chorizo
Masa de maíz, frijoles, chorizo, cebolla, queso.
Gordita de Picadillo
Vegetales pequeños, frijoles, salsa picante, salsa roja, chile de árbol.
Gordita de Chicharrón
Cilantro, queso, salsa verde, cebolla blanca, masa de maíz.
Gordita de Rajas
Masa de maíz, relleno de queso, jitomate asado con chile de árbol.
Gordita de Pollo
Masa de maíz, pollo guisado, vegetales, crema y queso, aguacate.
Licuados
Licuado de Mango 355 ml
Licuado de Papaya 355 ml
Licuado de Guayaba 355 ml
Licuado de Plátano con Chocolate 355 ml
Licuado de Chocolate
Licuado de Plátano 355 ml
Licuado de Fresa 355 ml
Licuado de Mamey 355 ml
Licuado de Frutos Rojos 355 ml
Bebidas
Agua Natural 500 ml
Agua de Naranja 500 ml
Sopes
Sope de Chicharrón
Sope de Chicharrón
Sope de Carne Deshebrada
Sope de Carne Deshebrada
Sope de Pollo
Sope de Pollo
Sope de Rajas
Sope de Rajas
Sope de Chorizo
Sope de Chorizo
Sopes Sencillos Infantiles
Sopes Sencillos Infantiles
Sope Sencillo Normal
Sope Sencillo Normal
Sope de Picadillo
Sope de Picadillo
Jugos Naturales
Jugo Natural de Naranja con Papaya
Jugo Natural de Naranja con Papaya
Jugo Natural de Naranja
Jugo Natural de Naranja